Trang chủVăn hóa - Xã hộiY tếKhông thể giảm cân vì chứng thèm ăn

Không thể giảm cân vì chứng thèm ăn


Hà NộiDù không đói bụng nhưng những cơn thèm ăn luôn ám ảnh Phương, khiến cô bồn chồn không thể tập trung công việc, dẫn đến tiêu thụ thực phẩm liên tục.

Bàn làm việc của nữ nhân viên truyền thông, 29 tuổi, luôn đầy ắp các loại trái cây, bánh kẹo ngọt, bim bim, trà sữa hay cà phê. Kết thúc bữa sáng kèm cốc cà phê lúc 8h, nhưng chỉ khoảng một tiếng sau cô đã với tay bóc gói bánh hoặc ăn các loại hạt để thỏa mãn cơn thèm ăn. Cô nói bụng không đói, nhưng trong đầu luôn nghĩ đến thực phẩm. Việc ăn giúp người phụ nữ giải tỏa căng thẳng và có hứng khởi trong công việc.

“Gần như lúc nào tôi cũng muốn ăn, cứ một tiếng lại ăn một lần”, Phương nói và cho biết nhiều lần muốn hạn chế cơn thèm ăn nhưng hễ thấy đồ ăn trước mặt lại không thể cưỡng lại. Phương cao 1,6 mét nhưng nặng tới 64 kg, nhiều lần giảm cân không thành. Thể hình thiếu cân đối khiến cô gặp nhiều bất lợi trong công việc cũng như cuộc sống.

Sau khi sinh con, Hoài, 30 tuổi ở Cầu Giấy, cũng luẩn quẩn trong vòng giảm cân rồi thất bại nhiều lần bởi không thể cám dỗ trước những sự thèm ăn. “Nếu không ăn, tôi tụt huyết áp, bủn rủn tay chân”, cô nói.

Trước đây, Hoài có thể hình khá cân đối với chiều cao 1,58 m, nặng 50 kg. Công việc kinh doanh không ổn định khiến Hoài áp lực, gặp nhiều căng thẳng, tìm đến đồ ăn như một hình thức để giải tỏa, dần dần lệ thuộc.

Nhiều lần, người phụ nữ đấu tranh tư tưởng ăn hay không ăn. Việc đưa ra quyết định khiến cô cạn năng lượng, sau cùng buông xuôi. Hoài thử chuyển sang các đồ ăn vặt dành cho người ăn kiêng nhưng cô cảm thấy “nhạt nhẽo, được vài tuần lại từ bỏ”.





Các món ăn tinh bột, đồ chiên rán... luôn có sức hấp dẫn với nhiều người. Ảnh: Lan Hương

Các món ăn tinh bột, đồ chiên rán luôn có sức hấp dẫn với nhiều người. Ảnh: Lan Hương

Cơn thèm ăn được định nghĩa là một sự ham muốn mạnh mẽ đối với đồ ăn, đôi khi không thể cưỡng lại, không thể kiểm soát. Người thèm sẽ bứt rứt, khó chịu, không thể tập trung cho đến khi ăn được đúng loại thực phẩm đang thèm.

Bác sĩ Phan Thái Tân, huấn luyện viên sức khỏe giảm cân HomeFiT, cho biết nhiều người bị lệ thuộc đồ ăn, xem chúng là những chất gây nghiện vì kích thích cơ thể tạo dopamine – hormone khiến hưng phấn, giảm căng thẳng tạm thời. Lâu dần, liều dopamine càng ngày càng cao mới đáp ứng đủ, đồng nghĩa mức độ nạp ngọt cũng cao theo từng ngày, tạo thành vòng lẩn quẩn cứ vài tiếng phải tìm gì đó để tạo dopamine.

Một người luôn trong trạng thái thèm ăn nên nhận diện lý do khiến cơn thèm liên tục là gì. Theo bác sĩ Tân, có 5 nhóm nguyên nhân như sau: Thứ nhất, do bạn thiếu năng lượng đến từ hoạt động thể chất, mối quan hệ, nghề nghiệp, tâm thức, từ đó có xu hướng tìm tới những nguồn năng lượng từ việc ăn uống. Bên cạnh đó là sự mất cân bằng trong chế độ ăn uống. Một người ăn quá nhiều thịt đỏ, đồ mặn, đồ chiên nướng có hương tìm tới đồ ngọt, caffein, đồ lạnh… Ngoài ra là cảm giác hoài niệm tích cực, đơn cử sắp tới mùa lễ hội, Tết, tự nhiên cảm giác thèm củ kiệu, bánh chưng… Cuối cùng, cơ thể uống không đủ nước, bị thiếu chất hay rối loạn nội tiết tố cũng làm tăng cảm giác thèm ăn.

Bác sĩ Tân từng thực hiện một bài kiểm tra, để hộp xoài dẻo sấy 150 g, tương đương một kg xoài tươi trên bàn làm việc. Tuy không phải là một người thèm ăn nhưng kết quả đúng ba ngày, hộp xoài hết sạch, dù nhiều lần tự nhủ bản thân là không ăn.

“Đó cũng là lần mà tôi thấy tần suất ăn vặt của mình nhiều như vậy”, anh nói.

Chuyên gia cho rằng những cơn thèm ăn là trở ngại lớn đối với những người đang duy trì mục tiêu cân nặng hoặc đang thực hành một chế độ ăn lành mạnh. Việc ăn quá nhiều là nguyên nhân gây béo phì, từ đó gây nhiều bệnh khác về cả sức khỏe thể chất lẫn tinh thần, như huyết áp, tim mạch, rối loạn lo âu…

Theo bác sĩ Tân, bí quyết đầu tiên nếu muốn nghiêm túc cho một kế hoạch giảm cân, hạn chế sự thèm ăn là không để bất cứ đồ ăn vặt không lành mạnh nào trong tầm mắt như bàn làm việc, trong nhà, bởi khi đó, não sẽ tốn rất nhiều năng lượng cho việc ra quyết định: ăn hay không ăn. Điều này khiến bạn nhanh chóng cạn kiệt năng lượng, tới một lúc sẽ không còn tỉnh táo để đưa ra quyết định và sẽ buông xuôi.

Nếu thực sự thèm ăn, hãy chọn các loại thực phẩm ăn vặt lành mạnh, ít đường, giàu chất xơ để kiềm bớt sự tăng đường huyết, nhờ đó cơ thể vẫn ở trạng thái đốt mỡ tối ưu. Một số đồ ăn vặt không gây béo như ngũ cốc ăn kèm hạt sữa, đậu tươi luộc, một nắm hạt các loại, sinh tố trái cây, rau củ, các thức uống giàu protein như whey protein…

Tối ưu nhất là ăn vặt ngay sau bữa chính luôn bởi bữa chính giàu chất xơ, protein, nhờ đó khi ăn vặt, đường huyết sẽ không tăng vọt quá nhanh so với ăn riêng lẻ, giúp bạn tránh tiêu thụ thực phẩm quá nhiều.

Theo Healthline, một số cách khác để hạn chế cảm giác thèm ăn, trong đó có ngủ đủ giấc. Thiếu ngủ ảnh hưởng đến một số khu vực nhất định trong não, điều này có thể làm tăng cảm giác mong muốn tiêu thụ các loại thực phẩm ngon miệng, giàu calo.

Một cách khác để kiểm soát cảm giác thèm ăn, no lâu là thưởng thức các loại thực phẩm giúp thúc đẩy cảm giác no. Chế độ ăn giàu protein được chứng minh làm giảm sự kích hoạt của các khu vực trong não liên quan đến cảm giác thèm ăn vào ban đêm. Việc kết hợp thực phẩm giàu protein với chất béo lành mạnh, carbs, chất xơ là điều cần thiết để thúc đẩy cảm giác no.

Thúy Quỳnh




Source link

Cùng chủ đề

Giảm cân nên ăn mấy quả trứng mỗi ngày?

Giá trị dinh dưỡng của trứngNguồn protein chất lượng caoProtein trong trứng là loại protein tốt và chứa các axit amin thiết yếu cần thiết cho cơ thể con người, có thể cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể và phục hồi các mô.Giàu vitaminTrứng chứa vitamin A, D, E, K, B1, B6, B12 và các vitamin khác, trong đó vitamin D và B12 tương đối cao. Vitamin D giúp hấp thu canxi, đóng vai trò...

Hành trình giảm 27kg của ‘ông trùm làng nhạc’: Bí quyết ở thói quen hàng ngày

Simon Cowell (65 tuổi), giám khảo của chương trình America's Got Talent, có màn "lột xác" ngoạn mục nhờ giảm cân thành công. Bí quyết của ông không nằm ở các phương pháp hiện đại mà lại đến từ sự thay đổi trong thói quen hàng ngày.Sự thay đổi ngoại hình của Simon Cowell trong vài năm qua trở thành chủ đề bàn tán sôi nổi, từ việc can thiệp thẩm mỹ cho đến hành trình giảm cân...

Ăn hạt chia hàng ngày có tác dụng bất ngờ gì cho cơ thể?

Hạt chia có hình dạng giống hạt vừng, thường phải ngâm nước trước khi sử dụng, tính trương nở rất cao. Ăn hạt chia đúng cách bạn sẽ có được nhiều lợi ích cho sức khỏe. Theo Epochtimes, bạn sẽ nhận được 5 tác dụng khi ăn hạt chia đúng cách mỗi ngày.Cung cấp omega-3 giúp bảo vệ tim mạchChuyên gia dinh dưỡng người Đài Loan (Trung Quốc) Thái Nghi Phương tại Trung tâm tư vấn dinh dưỡng...

Nhịn ăn gián đoạn giúp giảm cân, nhưng cần lưu ý gì?

Chỉ ăn trong một số giờ nhất định trong ngày có thể giúp mọi người giảm cân và kiểm soát đường huyết, theo một nghiên cứu mới. Nghiên cứu được đăng trên tạp chí Annals of Internal Medicine, đã điều tra cách tuân theo...

Lợi ích bất ngờ của trứng, đặc biệt quan trọng cho người lớn tuổi

Đối với người lớn tuổi, suy giảm trí nhớ, xương yếu đi hay thị lực kém dần là những vấn đề khó tránh khỏi. Đặc biệt, chứng mất trí nhớ không chỉ làm giảm chất lượng cuộc sống mà còn ảnh hưởng lớn...

Nổi bật

Mới nhất

Cùng tác giả

Thứ trưởng Đỗ Hùng Việt đánh giá phiên đối thoại báo cáo UPR của đoàn Việt Nam

Thứ trưởng Bộ Ngoại giao Đỗ Hùng Việt cho biết Việt Nam đã có một phiên đối thoại UPR rất thành công với sự tham gia của đông đảo các nước thành viên Liên hợp quốc. Ngày 10/5 (giờ Thụy Sĩ), Nhóm làm việc về Cơ chế rà soát định kỳ phổ quát (UPR) chu kỳ IV của Hội đồng Nhân quyền Liên hợp quốc đã đồng thuận thông qua Báo cáo quốc gia UPR của Việt Nam. Chia sẻ với...

Khối sỏi san hô chiếm gần hết thận người phụ nữ

TP HCMBà Phương, 59 tuổi, bị sỏi thận nhiều năm, ba tháng nay đau thắt lưng nhiều hơn, bác sĩ phát hiện khối sỏi san hô 7 cm to gần bằng quả thận. Ngày 9/5, thạc sĩ, bác sĩ Nguyễn Tân Cương, Phó khoa Tiết niệu, Trung tâm Tiết niệu - Thận học - Nam khoa, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh TP HCM, cho biết khối sỏi san hô nhiều nhánh nằm ở thận phải bệnh nhân, gần...

Venezuela trở thành quốc gia đầu tiên mất tất cả sông băng 

Venezuela từng có 6 sông băng rộng 1.000 km2 vào năm 1910, nhưng chúng nhanh chóng trở thành những vùng băng nhỏ không đủ tiêu chuẩn xếp loại sông băng. Sông băng Humboldt hiện nhỏ đến mức được phân loại là cánh đồng băng. Ảnh: Jorge ferrer Sự biến mất của sông băng cuối cùng, Humboldt, đưa Venezuela về nhất trong cuộc đua trở thành quốc gia đầu tiên trong thời hiện đại chứng kiến toàn bộ sông băng tan...

Cuộc chiến pháp lý dài hơi giữa TikTok với chính phủ Mỹ

TikTok và ByteDance kiện chính phủ Mỹ về đạo luật có thể cấm ứng dụng này, châm ngòi cuộc chiến pháp lý có thể kéo dài đến giữa năm 2025. TikTok và công ty mẹ ByteDance, trụ sở Trung Quốc, ngày 7/5 đệ đơn kiện lên Tòa phúc thẩm liên bang Quận Columbia, sau khi Tổng thống Joe Biden ngày 24/4 ký ban hành Đạo luật Bảo vệ người Mỹ khỏi ứng dụng do đối thủ nước ngoài kiểm...

HLV Văn Sỹ Sơn: ‘V-League cần kiểm tra doping cầu thủ’

Quảng NamSau sự việc năm cầu thủ Hà Tĩnh bị bắt vì sử dụng ma tuý, HLV Văn Sỹ Sơn cho rằng cần tăng cường kiểm tra doping ở V-League. Hôm qua, Công an tỉnh Hà Tĩnh thông cáo về việc bắt giữ 10 người có hành vi tổ chức, sử dụng trái phép chất ma túy diễn ra vào ngày 4/5 tại một khách sạn trên địa bàn thành phố Hà Tĩnh. Trong đó có năm cầu thủ...

Bài đọc nhiều

5 loại thực phẩm không nên ăn cùng chuối

Mặc dù chuối là một loại trái cây giàu dinh dưỡng nhưng theo y học cổ truyền Ấn Độ, sự kết hợp chuối và một số thực phẩm sẽ gây khó chịu cho hệ tiêu hóa đối với một nhóm người. Chuối và sữa đều là những thực phẩm có giá trị dinh dưỡng, nhiều người vẫn kết hợp chuối với sữa thành món sinh tố chuối mà không thấy vấn đề gì. Tuy nhiên, trong quan điểm của y học...

Bệnh gout nên ăn cá gì?

Người bệnh gout có thể ăn cá rô phi, cá hồng, cá chình; tránh cá ngừ, cá thu, cá mòi... vì chúng chứa nhiều purine, khiến bệnh trở nặng. Gout là dạng viêm khớp phổ biến, xảy ra khi axit uric thừa tích tụ trong cơ thể làm hình thành các tinh thể tại khớp. Biểu hiện là đau đột ngột và dữ dội ở các khớp, kèm theo sưng đỏ, khiến hạn chế vận động.Nguyên tắc dinh dưỡng...

Kiến nghị nhà thuốc bệnh viện tự quyết mua sắm thuốc, không cần qua đấu thầu

(ĐCSVN) - Đại biểu Quốc hội cho rằng, quy định buộc nhà thuốc trong bệnh viện công phải đấu thầu khi mua sắm thuốc, trang thiết bị y tế sẽ không giải quyết được khó khăn về thiếu thuốc, trang thiết bị y tế trong bệnh viện. Đồng thời đề xuất không áp dụng việc đấu thầu đối với nhà thuốc hoạt động trong khuôn viên bệnh viện, cơ sở y tế công lập. Chiều 6/11, tiếp tục chương trình...

Tín hiệu cảnh báo cơ thể đang có khối u, cần đi kiểm tra ngay kẻo bệnh trở nặng

Khối u ác tính có sức tàn phá cơ thể rất mạnh, không chỉ xâm lấn cơ quan ban đầu nó xuất hiện mà còn có khả năng di căn đến các bộ phận khác trong cơ thể, đe dọa đến tính mạng. Phát hiện sớm có khả năng điều trị khỏi sớm. ...

Cùng chuyên mục

Tập thể dục chân trần có tốt không?

Không thể phủ nhận vai trò của những loại giày cần thiết khi tham gia các hoạt động thể thao. Tuy nhiên, theo Women’s Health, đi chân trần khi tập thể dục có thể mang lại lợi ích. Một số chuyên gia thể hình...

Tăng nặng cơn đau thoái hoá khớp do thừa cân, béo phì

Nhiều nghiên cứu chỉ ra, cân nặng và thoái hoá khớp có mối quan hệ mật thiết với nhau. Những người thừa cân, béo phì có khả năng bị thoái hóa khớp gấp 3 lần người có cân nặng bình thường, thậm chí làm tăng nặng các triệu chứng bệnh. Nhiều nghiên cứu chỉ ra, cân nặng và thoái hoá khớp có mối quan hệ mật thiết với nhau. Những người thừa cân, béo phì có khả năng bị thoái...

Uống Omega-3 vào lúc nào là tốt nhất?

Omega-3 là loại axit béo không bão hòa đa gồm 3 loại DHA, ALA và EPA, nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, cơ thể con người không thể tự tổng hợp mà phải bổ sung thông qua thực phẩm. Omega-3 trở thành thực phẩm tốt cho sức khỏe phổ biến nhất trong những năm gần đây.Tác dụng của Omega-3 với cơ thểBảo vệ nãoTác dụng của loại axit béo này là bảo vệ các dây thần...

Bác sĩ cảnh báo các thói quen gây đau lưng, cổ vai gáy nhiều người mắc phải

Ngày nay, nhiều người vẫn xem nhẹ các triệu chứng đau lưng hay cổ vai gáy. Tuy nhiên, nhiều trường hợp không chỉ là cơn đau tạm thời mà có thể là dấu hiệu của những bệnh lý nghiêm trọng. ...

Một số loại trái cây có thể gây độc hại nếu ăn khi đang uống thuốc

Ăn trái cây rất tốt cho sức khỏe nhất là khi đau ốm vì nó cung cấp nhiều vitamin và các khoáng chất. Tuy nhiên, khi đang bị bệnh phải uống thuốc thì cần biết sự tương tác giữa một số loại trái cây với thuốc để tránh nguy hại. ...

Mới nhất

Trình dự thảo Luật Nhà giáo tại Kỳ họp thứ 8, Quốc hội khoá XV

Trong khuôn khổ Kỳ họp thứ 8, Quốc hội khoá XV, sáng 9/11, Bộ trưởng Bộ GDĐT Nguyễn Kim Sơn thừa uỷ quyền của Thủ tướng Chính phủ đã trình bày trước Quốc hội nội...

Thuốc Modafinil là gì? Cần lưu ý gì khi sử dụng Modafinil?

Buồn ngủ, rối loạn giấc ngủ vào ban ngày khiến hiệu suất làm việc, học tập giảm sút. Để tăng cường sự tập trung, nhiều người đã tìm đến Modafinil. Vậy, Modafinil là thuốc...

Khi những nhà văn hoá tiền tỷ đua nhau mọc lên từ sự đồng thuận của ý đảng, lòng dân

Chỉ trong khoảng thời gian ngắn, gần chục nhà văn hoá xóm lần lượt được xây dựng với kinh phí hàng tỷ đồng đã và đang dần hiện hữu tại xã...

Giá ngoại tệ ngày 9/11/2024: Vì sao USD tăng mạnh?

DNVN - Trong phiên giao dịch ngày 9/11/2024, đồng USD tăng mạnh và đang trên đà có mức tăng tuần, khi các nhà đầu tư đánh giá tác động của cuộc bầu cử tổng...

Ngày hội Việt Nam Xanh: Thúc đẩy lối sống xanh, tiêu dùng xanh

Sáng nay (9-11) Ngày hội Việt Nam Xanh khai hội tại Nhà văn hóa Thanh niên (số 4 Phạm Ngọc Thạch, quận 1, TP.HCM), mở ra hai ngày hội hè tưng bừng trong không gian xanh giữa trung tâm TP.HCM với hàng loạt...

Mới nhất