農業農村開発省によると、2024年の最初の8か月間で、同国の果物と野菜の輸出額は46億3,000万米ドルに達すると予測されており、2023年の同時期と比べて30%以上増加しています。今から年末にかけて、いくつかの主要製品の輸出が引き続き力強く増加すると予想されており、これが果物と野菜業界が2024年通年の売上高70億米ドルに達する基礎となっています。
ベトナム果物野菜協会によると、2024年8月だけでベトナムの果物と野菜の輸出額は7億ドル以上に達すると予想されており、2024年7月と比較して26.8％増、2023年の同時期と比較して50.8％増加しています。8か月間で、ドリアンの輸出額は18億2000万ドルに達すると予想されており、昨年の同時期と比較して45％増加し、果物と野菜の総輸出額の40％を占めています。ベトナム果物野菜協会のダン・フック・グエン事務局長は次のように述べた。「今年最初の8か月間の輸出の2桁成長率は、ベトナムの果物と野菜の品質がますます向上し、市場の要求を満たしていることを示しています。」
現在、ベトナムには成長率をさらに加速させる多くの利点があります。最近では、ベトナム農業農村開発省と中国税関総署が、ベトナムから中国に輸出される冷凍ドリアンの植物検疫要件と食品安全に関する議定書に正式に署名した。ベトナムから中国に輸出される生ココナッツに対する植物検疫要件に関する議定書。これらは、大規模な中国市場に参入すると、すぐに売上高が「爆発的に」増加すると予想される 2 つの製品です。
ヴィナT＆T輸出入貿易サービス会社のグエン・ディン・トゥン社長は次のように述べた。「当社は現在 新鮮なココナッツの輸出 米国、日本などの市場へ...生ココナッツが中国市場への輸出許可を受けているという事実は、同社にとってこの製品の売上高の成長を促進する大きなチャンスとなるでしょう。同社はまた、安定した生産量と輸出品質を確保するために、原材料栽培地の構築から製品の加工・消費に至るまでの生産チェーンの形成を継続的に推進している。
さらに、バナナやマンゴーなどのベトナム産品も中国で大きな市場シェアを占めています。中国税関の統計によると、2024年の最初の6か月間でベトナムは中国市場への最大のバナナ供給国となり、約42万トンを輸入した。これは前年同期比18.5％増で、この市場のバナナ輸入量のほぼ半分を占めている。フィリピンと比較すると、中国のベトナムからのバナナ輸入量はほぼ2倍である。また、今年の最初の6か月間で、中国はベトナムからのマンゴー輸入量を約6,854トンに増加させ、2023年の同時期と比べて122.3%増加した。ベトナムは中国への最大のマンゴー輸出国でもあり、中国の総輸入量の50%以上を占めている。
ベトナムの果物や野菜は、中国市場に加えて、米国、韓国、ASEANなどの多くの主要市場にも深く浸透しています。全体的に、過去 8 か月間で、ベトナムの果物と野菜の輸出額はほとんどの主要市場に対してプラス成長を遂げました。特に韓国市場向けには、8月初旬からベトナム産の生グレープフルーツの輸出が正式に認可されている。したがって、ドラゴンフルーツとマンゴーに続いて、グレープフルーツは韓国市場に輸出される3番目の果物です。韓国に先立ち、米国、ニュージーランドなどの主要市場もベトナム産の新鮮なグレープフルーツの輸入を許可している。
ベトナム商工省輸出入局によれば、ベトナムの果物・野菜産業は今年残りの期間に輸出を伸ばすチャンスがたくさんあるという。特に、ベトナムは年間を通じてドリアンを供給できるという利点がある一方、タイやマレーシアなどの国のドリアンは現在シーズンの終わりを迎えています。しかし、好ましい要因以外にも、ベトナムの果物・野菜業界は、製品の品質、特に残留農薬や重金属に関する問題の改善に重点を置く必要がある。
一方、地方自治体や企業は、輸出活動に影響を及ぼす無許可の場所から商品を購入することを避けるために、栽培地域や包装施設の規則を厳重に監視する必要があります。同時に、付加価値を高めるために深加工製品セグメントを推進し、潜在的市場の需要の高まりに応えます。
例えば、ココナッツ産業では、先進技術を用いた加工産業を発展させ、製品を多様化し、乾燥ココナッツシュレッド、ココナッツミルクパウダー、ココナッツミルク、ココナッツクリーム、ココナッツオイル、ココナッツファイバーマット、ココナッツファイバーマットレス、手工芸品、缶詰ココナッツウォーターなど、急速に増加する新製品に注力しています...
さらに、ドリアン、パッションフルーツなどの他の製品にも、高度に加工された製品を開発する余地が大きくあります。
ベトナム果物野菜協会によると、2024年には加工果物と野菜だけで輸出額が過去最高の14億ドルに達する可能性があり、この産業の輸出額の増加に大きく貢献するだけでなく、保存期間の延長にも役立ち、収穫期の大量生産による生鮮品の消費圧力を軽減する。
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