唐辛子の輸出が劇的に増加

2023年の唐辛子輸出量は2,000万ドル（10,173トン）に達し、前年比107％増加した。

これはベトナム胡椒協会が発表したばかりのデータです。したがって、中国とラオスはベトナム唐辛子の2大輸出市場であり、それぞれ8,600トン以上と1,100トン以上に達し、市場シェアの85%と10.9%を占めています。

過去2年間、ベトナムは唐辛子を中国に正式に輸出できるようになり、唐辛子の輸出額が急増した。唐辛子の価格も2022年よ​​りもはるかに良くなっており、農家は安定した利益を得るのに役立っています。

平均すると、1サオの唐辛子から年間1トン以上の果実が収穫されます。販売価格が1kgあたり8,000～12,000ドンの場合、農家はサオ1個あたり800万～1,500万ドンの収入を得ることになり、3万～4万ドンの場合、3,000万～5,000万ドンの収入を得ることになる。

現在、庭の唐辛子の価格は1kgあたり38,000〜40,000の間で変動しています。厳選された輸出用唐辛子の価格は1kgあたり62,000～65,000 VND、グレード2の唐辛子は58,000～60,000 VND、市販の唐辛子は55,000～58,000 VNDです。このレベルは2023年の同時期と比較して2倍に増加しています。

農作物生産局のデータによれば、唐辛子はドンタップ省、 アンザン省、ティエンザン省、ソクチャン省、ヴィンロン省、チャヴィン省で最も多く栽培されており、総面積は7,000ヘクタールを超え、年間約10万トンの生産量がある。一方、中央高地では栽培面積が約4,000～5,000ヘクタールで、年間の生産量は約6万トンです。

世界的には、アジア太平洋地域が市場を支配しており、インドが乾燥唐辛子の世界最大の生産国および輸出国であり、ベトナム、中国、インドネシアがそれに続いています。インドは世界最大の唐辛子生産国および消費国でもあり、世界の生産量の約36％を占め、総生産量の約30％を輸出しています。

ホン・チャウ

ソースリンク: https://vnexpress.net/xuat-khau-ot-tang-dot-bien-4701072.html