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ベトナムの茶葉輸出、7年ぶりの低水準

Việt NamViệt Nam14/01/2024

これはベトナム税関からの最新データです。したがって、2023年は過去7年間で最も輸出量が減少する年となります。

昨年のお茶の平均輸出価格は1トンあたり1,737ドルに達し、2022年と比較して7%以上上昇しましたが、この価格は世界のお茶の平均輸出価格の67%に過ぎませんでした。 2023年の世界の平均茶輸出価格は1トンあたり2,600ドルに達するでしょう。

農産物加工品質・市場開発局(農業農村開発省)によると、ベトナムの茶葉輸出が急激に減少した理由は、世界的な需要の低迷と主要市場における輸入規制の厳格化にあるという。さらに、ベトナムの輸出茶のほとんどは加工度が低い生茶である。

2023年にはパキスタン、台湾、ロシアなどの主要市場への茶の輸出がすべて減少しました。パキスタンの外貨不足により、同国の輸入業者の多くは輸出業者に支払うための外貨を購入できなくなっている。

さらに、世界におけるお茶の消費需要は変化し、一般的なお茶製品から高度に加工された特別なお茶製品へと移行しています。このため、ベトナムの製品が高度な加工や新製品の研究に投資することが難しくなっています。

現在でも緑茶製品はベトナムの茶類輸出量全体の94%を占めています。これは、主に伝統的な乾燥方法を使用し、それ以上の加工を行わない、最も低グレードの茶製品です。一方、紅茶、香茶、ウーロン茶などの高級茶製品は、茶類の総輸出量のわずか6%を占めるに過ぎません。

農業農村開発省によれば、同国には12万ヘクタールの茶栽培地と257の工業規模の茶加工企業があり、1日当たりの新鮮な茶芽の総生産能力は5,200トンである。一部の企業は最新の加工技術ラインに投資していますが、投資額は多くありません。

現在、茶の生産は全面積の約65%を農家が占め、1農家当たり約0.2ヘクタールの規模となっている。多くの段階を経て原材料を収集する状況は、入力材料の価格を上昇させ、保管時間を延長し、原材料の品質を低下させ、投資コストを増加させます。

世界中の主要市場への輸出を増やすために、ベトナムの茶業界は安全な茶の生産を促進する必要があります。茶生産企業にハイテク技術の導入を奨励し、高付加価値製品と新製品の割合を急速に高めることに重点を置く。

企業はウーロン茶、発酵茶、紅茶、白茶、花の香りの茶などの製品の高度な加工にも投資する必要がある。地方自治体は安全な茶の生産を促進する必要がある。ハイテクノロジー、生物学、有機農業生産を利用してお茶を生産することを奨励する。製品の加工と消費との生産連携をサポートします。

VnExpressによると

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