タイグエン州の多くの農家は、緑茶パウダーを使って豚を飼育するモデルを効果的に応用し、豚の成長を早め、抵抗力を高め、おいしい肉質を生産しています。そのおかげで、市場で販売されている豚肉は多くの顧客に好まれ、求められています。その事業戦略とプラス成長率のおかげで、Masan Groupは2024年12月11日に「2024年ベトナムで最も効果的なビジネス企業トップ50」（TOP 50）として引き続き表彰されました。マサンがこの名誉あるトップ50リストに載るのは、今年で11年目となる。ト・ラム書記長は、中央軍事委員会に、全軍の指導と指揮を強化し、戦闘態勢を維持・向上させ、あらゆる状況で勝利を確保するよう要請した... 2019年に実施された53の少数民族の社会経済調査の結果によると、非常に小さな民族グループであるロ・マムは、サタイ県モライコミューン（コントゥム）レー村に集中しており、150世帯、693人が暮らしている。貧困率は33.3％、貧困層に近い割合は36.4％です。調査の結果、中央政府とコントゥム省は、ロ・マム民族の社会経済発展を支援するための多くのプログラムとプロジェクトを発行しました。これにより、ロマム族の経済と社会生活が変化しました。 12月16日、クアンナム省警察の麻薬犯罪捜査警察局は、ダイヤモンドクラブ（タムキー市）での麻薬の売買と違法使用の組織化行為の捜査と解明を継続するため、12人の対象者を一時的に拘留していると述べました。 12月16日、クアンナム省ズイスエン郡人民委員会は、洪水で流された3人の学生を勇敢かつ迅速に救出した個人にサプライズ報奨金を贈りました。 12月16日夜、ファムミンチン首相は、ベトナムを訪問して仕事をしている山口県の村岡嗣正知事（日本）を迎えました。 持続可能な貧困削減のための国家目標プログラム（NTP）を実施するとともに、生計を支援し、収入を増やし、人々の生活の質を向上させるプロジェクトとプログラムを実施し、ランソン省ヴァンラン郡も実施しました。少数民族地域の栄養改善、人々の健康増進、人材の質の向上に貢献するための支援コンテンツ。民族開発新聞の総合ニュース。 12月14日の朝のニュースには、ビンディン省に国家無形文化遺産が2つ追加されるという注目すべき情報が掲載されました。東洋医学を観光商品に取り入れる。芸術家たちは、その文化遺産の保存に若き日を捧げます。少数民族や山岳地帯のニュースも併せてお伝えします。カード取引のセキュリティと安全性を向上させるため、SHBは顧客が磁気ストライプATMカードをVCCS標準チップ技術カードに「0VND」の費用で変換できるようサポートします。これは、国際基準に従って顧客のカード取引の安全性を確保する上で効果的な解決策であると考えられています。12月16日午前、ザライ省ドゥックコー地区女性連合は、イアラン村人民委員会、シウブレ中学校（イアラン村、ドゥックコー地区）と連携して、「変革のリーダー」クラブを立ち上げました。ザライ省ドゥックコー地区女性連合の「コミュニティ信頼演説」モデルは、少数民族や山岳地帯、国境地帯で家庭内暴力の被害に遭った女性を迅速に支援しています。夫婦間の紛争を和解させ、家庭内暴力の予防と撲滅に関する法律を普及させ、女性と子どもの緊急の問題を解決。12月16日朝、タムタン村（クアンナム省タムキー市）の当局と地元住民は、ダム川で釣り中に死亡した母子の遺体を捜索し、収容した。船が転覆したとみられる。12月16日朝、クアンナム省警察の入国管理局はヒューギ国境警備隊署（ランソン）と連携し、不法入国した中国人を国外追放し、引き渡した。
緑茶の効能を畜産業に応用するため、タイグエン省の多くの家庭が大胆に研究、試験を行い、緑茶の葉から得たでんぷんを豚の餌に加えている。このアプリケーションは、多くの豚の群れに明らかな結果をもたらしてきましたし、現在ももたらし続けています。
発表された多くの研究によると、緑茶にはポリフェノール、多糖類、サポニン、ビタミン、ミネラルなど多くの栄養素が含まれています。緑茶が養豚に与える影響は、与える割合によって成長能力や肉質に異なる影響を与えます。
豚の食事に緑茶の葉の粉末を加えると、豚の筋肉中の必須アミノ酸の割合に影響を与え、良質の筋肉であればこの割合は 40% に達することもあります。
初期の結果では、緑茶を補給した自然食品で飼育された豚は免疫力を高め、消化管の一般的な病気を減らし、豚肉の品質を向上させることが示されています。
グリーン家畜協同組合（タイグエン省ソンコン市ルオンソン区パ住宅グループ）の理事長ダン・ヴァン・グ氏の家族は、市内の大規模養豚農家の一つです。ソン・コン氏は、抗生物質を使用していない清潔で安全で高品質な製品を消費者に提供する必要性から、市場に出す食品に含まれる抗生物質の含有量を減らす方法を見つけたいというアイデアが浮かんだと語った。
そのため、ング氏は豚の耐性を高めるために畜産において抗生物質を使用しないという大胆な決断を下した。 4年間の実践を経て、Ngu氏はこの創造的なアプローチで成功を収めました。
ング氏によれば、市がこのモデルを導入したとき、彼の家族はそれを強く支持したという。まだ試験は1か月近くしか行われていないが、豚の健康状態が改善し、消化器系が改善されるなど、いくつかの成果が見られたという。
それだけでなく、緑茶の粉末を豚の飼料の補助として使うことは、地元の人々がお茶を飲むことにも役立ちます。なぜなら、ソンコンは緑茶の原料が手に入る場所だからです。
ゴ・クアン・バ氏 - 市経済部長。ソン・コン氏は次のように語った。「このモデルが再現されれば、豚肉の価値を高め、特に養豚業、そして畜産業全般における抗生物質の使用を減らし、同時に茶樹の価値を高め、タイグエン地方の新たな特産品である緑茶豚のブランド構築に貢献するための前提の一つとなるだろう。」
Nguさんの家族と同様に、Dungさんの家族（タイグエン省ソンコン市）も、豚の飼料に緑茶デンプンを加える養豚モデルに非常に興味を持っています。
ドゥン氏によると、この農場ではイノシシと、ハムイエン（トゥエンクアン省）とタンソン（フート省）から輸入したマンピッグ（在来種の黒豚）の2種類の豚を飼育している。飼料の主な原料は依然として米ぬか、トウモロコシのふすま、大豆粉ですが、乾燥したタンクオン茶葉を挽いてミキサーで混ぜ、発酵させて調理した緑茶粉が追加されます。
緑茶パウダーを与えられた豚は、香りがよく、肉質が締まっているのが特徴です。ここで食事をした人は皆、その美味しさを感じます。現在、ドゥン氏の家族が緑茶パウダーを使って伝統的な方法で飼育した豚肉が、家族のレストランシステムに導入されています。また、遠方にお住まいのお客さまは手術を注文して速達で送ることもできます。
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出典: https://baodantoc.vn/xay-dung-thuong-hieu-thit-lon-tra-xanh-mot-dac-san-moi-o-thai-nguyen-1734324557770.htm
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