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茶製品への投資を促進
タイグエンはベトナム茶発祥の地です。この場所は自然が与えてくれた好ましい気候と土壌に恵まれています。中部山岳地帯の砂利質土壌と茶樹の生育に適した栄養分比率により、タイグエン茶は他の茶産地とは一線を画す独特の特徴を持っています。ほのかな新米の香り、穏やかな渋み、長く続く甘みを持つ黄金色のお茶は、お茶を飲む人の記憶に永遠に残ります。
「価値を広め、関係を結び、名声を維持し、品質を保証する」という目標と、消費者に最も優れたオリジナルのタンクオン茶製品を届けたいという願いを掲げ、フオンヴァン茶協同組合は長年にわたり、常に原材料の選択に重点を置き、環境に優しく、清潔で、安全で、品質を確保してきました。栄養価の高い製品を生産するには、生産および加工プロセスは VietGap 基準に準拠し、有機栽培の指示に従う必要があります。
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| フオン・ヴァン・トラ協同組合の製品は、多くの貿易促進イベントで宣伝されています（写真：フオン・ヴァン・トラ協同組合） |
最近開催された「貿易促進における地域連携リソースの活用」セミナーで、フオン・ヴァン・トラ協同組合の取締役会長兼取締役のグエン・ティ・フオン・ヴァン氏は、協同組合が最高品質の製品を市場に投入するためにまず必要なことは、高品質の製品を生産するために人々との連携を強化することだと述べました。
したがって、VietGAP基準を満たす高品質の原材料エリアを確保するために、Huong Van Tra協同組合は、タイグエン省農業農村開発局および省農業普及局と連携し、正しい手順に従って植物の世話をするよう人々を指導してきました。さらに、茶の木に散布したり水を与えたりするための肥料や生薬の提供も支援されています。
さらに、協同組合の茶畑は毎年、農業普及局または農業農村開発局によって検査され、土壌と水の指標が茶樹の育成基準を満たしているかどうかが判断されます。
「人々が導かれ、世話され、自分自身を愛するように茶の木を愛することは、ビジネスにとって幸せなことです。なぜなら、みんなの健康は自分自身の健康でもあると理解して初めて、正しい生産プロセスを実行し、それに従って最高の製品を生み出し、ユーザーの健康を確保できるからです」とグエン・ティ・フオン・ヴァンさんは語りました。
現在、Huong Van Tra協同組合は、VietGAPプロセスに従って20ヘクタール以上の茶葉栽培地を所有しています。最近、協同組合は10ヘクタール以上の面積に完全有機肥料プロセスに従って施肥を行うユニットとも協力しています。 2022年には、協同組合は市内フックチュウコミューンで10ヘクタール以上拡大する予定です。タイグエンは有名なタンクオン茶の品種を生産する地域のひとつです。
協同組合は、高品質な製品を提供することに加えて、製品のパッケージにも重点を置いています。現在、協同組合のすべての製品は環境に優しい袋に包装されており、光、カビ、お茶の香りの損失を防ぎ、製品の最高の保存を保証します。さらに、フンヴァン茶を有名にしている特徴はその風味と色です。お茶の黄金色と少しの渋みが舌先に広がり、喉に長く残る甘い後味は、最も要求の厳しいお茶通をも魅了します。
フオン・ヴァン・トラ協同組合は、高品質の製品により、高級茶であるゴック・スアン茶の製品ラインでタイグエン省の代表的な農産物の称号を獲得しました。協同組合はまた、Huong Van 茶、エビ茶、および Ngoc Xuan 茶の製品ラインで 4 つ星 OCOP 製品証明書を受け取る栄誉も受けました。現在、協同組合には合計18人の会員がおり、全員がタンクオンの茶栽培者です。協同組合の製品市場は全国に広がっており、主にクアンニン省、ハノイ、ハイフォン、ホーチミン市などの一部の省に集中しています。
ブランドの宣伝に貢献し、ユニークな方法で消費者に製品を届け、人々の魂のより密接なつながりを生み出すために、Huong Van Tra Cooperative は、ベトナム文化を高める伝統的な印象が強く残るお茶を飲むスペースをオープンしました。協同組合では、文化保存の一環として、学生や顧客が実践できる「お茶の淹れ方と味見」教室を定期的に開催しています。それに加えて、協同組合は製品のさらなる普及のために多くのプロモーションや貿易促進プログラムに参加してきました。
主要製品の市場拡大
グエン・ティ・フオン・ヴァン氏は、今後、次のステップと発展を遂げるために、フオン・ヴァン・トラ協同組合は常に原材料分野に重点を置き、人々に協力してケア基準を遵守し、最高の製品を市場に提供していくと述べました。同時に、協同組合は原材料の分野を拡大し、他のコミューンの人々と連携し、より美しいデザインのより良い製品を市場に投入します。
地域の主要製品に重点を置いた生産連携と貿易促進は、今後実施される傾向です。グエン・ティ・フオン・ヴァン氏は、商業用の遊び場には製品を広めるための施設が必要であると強調した。たとえば、優れた製品供給源がある場合、企業はタイグエン省だけでなく他の省の製品も集めるための商業センターや大規模な販売拠点を本当に必要とします。そこでは、原産地や品質について絶対の安心感を持って、あらゆる地域や県の製品を選ぶことができます。企業が常に政府に求めているのは、最高品質の製品を自信を持って生産し、市場に投入できるようにすることです。
出典: https://congthuong.vn/xay-dung-chuoi-gia-tri-dua-san-pham-che-vuon-xa-342199.html
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