ハイフォンアンドゥオン県アンホア村の多くの世帯が、非効率的な稲作地帯を有機栽培の台湾グアバの栽培に転換し、稲作の4～5倍の収入をもたらしている。
アンドゥオン県アンホア町に植えられた台湾グアバの木。写真：ディン・ムオイ。
収入は稲作の4～5倍
アンホアコミューンは、アンドゥオン地区（ハイフォン市）で野菜と果樹の栽培面積が最も広い地域です。 427ヘクタールの農地のうち、アンホア社では米の栽培面積が約300ヘクタール、野菜の栽培面積が97ヘクタール、台湾グアバの栽培面積が30ヘクタールとなっている。
以前、アンホア村の人々の収入は主に米とヒカマの栽培から得られていました。その後、稲作の効率がどんどん悪くなると、多くの世帯が積極的に作物の構造を変え、効率の悪い水田を台湾グアバの栽培に転換しました。
当初は、ほんの数世帯だけが「試しながら学ぶ」という姿勢で、ナシグアバの品種を持ち帰り、植えていました。地元の農業部門からの技術指導と適切な土壌条件のおかげで、グアバの木はよく育ちます。経済効率が稲作より何倍も高いことから、多くの世帯が果敢に転換し、現在までにアンホア村のグアバ栽培面積は30ヘクタールに達している。
アンホア村でグアバの木の栽培を最初に試した世帯の一つが、ゴ・ヴァン・チエン氏の家族だった。現在、グアバ畑はわずか4,000平方メートルしかないが、グアバ畑は毎年彼の家族に1億5,000万ドン以上の収入をもたらし、平均収入は1サオあたり1,500万ドン以上となっている。
簡さんは、最初何を植えようかと迷っていたところ、親戚（グアバ取引業者）から、果実の品質がおいしく、歯ごたえがあり、甘く、価格も普通のグアバより高く、市場でも人気があるという理由で、台湾産の梨グアバを植えるよう勧められたという。
グアバの木は実で覆われており、農薬の使用を減らして安全な製品を生み出します。写真：ディン・ムオイ。
簡氏はそれが適切だと判断して、2018年にベトナム農業アカデミーに台湾産のグアバの木500本を発注し、1.2ヘクタールの土地に植えました。ほぼ1年後、グアバの木は実をつけ始めました。チエンさんが初めてグアバを見たとき、その奇妙な形は、外側が黄緑色で洋ナシのような形をしており、果実は大きくてとてもおいしく、シャキシャキしていて甘いものでした。
収穫時期になると、他の作物ほど難しくなく、トレーダーが畑に14,000～15,000ルピー/kgで買いに来ます。最初の収穫から経費を差し引いた後、チエン氏の家族は1億5000万ドンを稼ぎました。これは、これまでの米栽培より何倍も高い収入です。
「最初は半信半疑でした。家族からはリスクを負ってもいいと言われました。幸い土壌が適していたので、最初の収穫で家族は大収穫できました。台湾グアバの木は家族の主な収入源なので、土地を借りて事業を拡大しています」と簡さんは語った。
チエン氏の家族が作物構造の転換に成功したことから、アンホア村の農地を持つ多くの世帯も、効果のない稲作地帯をグアバ栽培に大胆に転換した。
ゴ・ヴァン・ラップさん（アンホア社区ハ・ニュアン村）はこう語った。「私の家族は台湾グアバを栽培するために12エーカーの土地を借りました。グアバは一年中収穫でき、最盛期には平均して1日600～700キログラムを収穫します。ピーク時には2トンも収穫し、畑でそのまま販売していました。近い将来、さらに土地を借りて生産量を拡大する予定です。」
アンホア村4番村に住むレ・ヴァン・ハオさんは次のように語った。「2019年、同村のいくつかの世帯が米よりもグアバを栽培しているのを見て、彼の家族は効果のない田んぼ4サオを試験栽培に転換し、最初の収穫も獲得しました。」モデルの結果により、彼の家族はグアバの栽培面積を現在約 3 エーカーにまで拡大しました。
現在、アンホア村のグアバ栽培者は畑の生態環境を保護するために有機農法の適用に注力しています。写真：ディン・ムオイ。
「米は年に2回収穫できますが、台湾のグアバは一年中収穫できます。平均して1サオ（360平方メートル）あたり約40本のグアバの木が育ち、年間約2トンの果実を収穫できます。収益は2,000万ドン近くに達し、これは以前の稲作の4～5倍に相当します」とレ・ヴァン・ハオ氏は比較した。
耕作放棄地を制限し、有機栽培に転換
ハ・ニュアン農業協同組合（アンホア村）のゴ・ヴァン・ダオ理事長によると、台湾産のナシグアバ品種が高い経済効率をもたらすと見られて以来、非効率な稲作からグアバ栽培への転換が2021年から力強く進み始めたという。当初は数世帯でしたが、現在ではコミューン全体で 50 世帯以上がグアバを栽培しています。人々は常に農業の経験や技術について学び合い、共有し合っており、特に徐々に有機グアバ農業に移行しています。
グアバの栽培技術は難しくなく、主に収穫を通して互いに学び合い、経験を積んでいきます。2月と3月は雨が多く、果実の質が落ちやすいので、果実の成育を止め、積極的に手入れを行い、枝を剪定し、根を盛ります。4月には、グアバの実が足の親指の先ほどの大きさになったら、実を包み始め、6月以降は年末までグアバの木を収穫します。
台湾のグアバを栽培すると、一年中収穫できます。販売価格は時期によって異なり、1kgあたり22,000ドン、1サウあたり1,700万～1,800万ドンに達することもあり、米や他の作物を栽培する場合よりも何倍も高くなります。 「すべての家庭は、製品のブランド化に関連するVietGAP基準に従って、有機農業について徹底的に教育されています」とダオ氏は語った。
アンホア村人民委員会のグエン・ヴァン・フン副委員長は、近年、非効率的な土地を果樹や高収益作物の栽培に転換することが村が注力している前向きな方向性であると語った。
アンホア村人民委員会副委員長（左）兼ハヌアン農業協同組合理事のグエン・ヴァン・フン氏が、グアバの木の経済効率について語った。写真：ディン・ムオイ。
最近、この地域では、世帯が作物の構造を変え、土地を集め、グアバの専門栽培地域を形成することを奨励するための多くの解決策が講じられています。アンホアの土地に台湾グアバの木が植えられてまだ5年しか経っていませんが、その経済効率は明らかです。これにより、農民が畑を休耕状態に放置する状況を克服し、地域の不規則な耕作地域を制限するのに役立ちます。
「台湾の梨グアバ栽培モデルの成功は、生産を促進し、より多くの雇用を創出しました。グアバ栽培に参加する世帯は、共同生産意識を育み、互いに支え合い、集中的な生産地域を築き、有機栽培を指向し、製品の安全性を確保し、生態環境の保護に貢献し、新しい農村地域の構築に貢献しています」と洪氏は述べた。
アンドゥオン県農業農村開発局によると、台湾グアバや韓国メロンの栽培モデルだけでなく、作物構造の転換から、高い経済効率をもたらす多くの生産モデルが同県に出現し、耕作放棄地問題の徐々に解決に貢献しているという。 2023年には、アンドゥオン県全体の取り組みにより、同地域の耕作放棄地の面積は642ヘクタール強にまで減少し、2022年と比較して76.7ヘクタール近く減少した。
さらに、同地区の農業部門は定期的にグアバ栽培を推進し、農家に有機栽培を指導し、果物を包装して農薬の使用を最小限に抑え、有機肥料の使用を優先し、生産時に除草剤を使用しないなど、製品の品質と安全性を確保し、生態環境を保護しています。
今後、アンドゥオン県農業農村開発局は、引き続き関連部門と積極的に連携し、ハイフォン市における生産開発を支援するためのメカニズム、政策、モデルを組織し、実施し、特にVietGAP、オーガニック、有機栽培に向けた生産モデルの実施に取り組んでいきます。一方、生産を開発し、耕作放棄地の状況を克服するためのモデルを複製し、作物構造を効果的に転換するために、人々から土地を借りたり、譲渡したり、転換したりする必要がある組織や個人を支援、奨励、誘致することになります。
アンドゥオン郡農業農村開発局はコンサルティング部門と連携し、グアバ栽培モデル（アンホア村、レーティエン村）、コリアンダー栽培（アンホン村）、ドンドゥオレンジ栽培（バクソン村）、もやし栽培（ダイバン村）について、VietGAP基準に従った生産の認証のための調査、評価、計画策定、支援提案を行っている。
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