したがって、Vietstock 2024は、ベトナムの畜産、動物飼料、水産養殖、食肉加工に特化した国際展示会です。
今年、「生産性の向上、栄養の改善、緑豊かな環境の整備、そしてより良い生活のための畜産の変革」をテーマにしたVietstock展示会が、農業農村開発省畜産局とInforma Marketsの協力により開催されます。
ベトナム農業農村開発省のフォン・ドゥック・ティエン副大臣が、Vietstock 2024の開会式で演説している。 |
開会式で演説した農業農村開発省のフォン・ドゥック・ティエン副大臣は、過去10年間、畜産業の成長率は年間5~7%を維持しており、あらゆる種類の肉の生産量は400万トンから790万トン以上に1.8倍増加したと述べた。卵は約64億個から192億個へと3倍に増加しました。生乳は30万トンから120万トンへ3.9倍増加した。
最新のデータによると、2024年の最初の9か月間、畜産業界は依然として成長率を維持しました。全国の豚の推定総数は2.5%増加しました。家禽類全体は2.2%増加しました。牛の総数は0.4%減少しました。バッファローの総個体数は3.6%減少しました。畜産物の輸出額は3億7,600万ドル(3.8%増)に達した。動物飼料および原材料の輸入は前年同期比3.7%減少し、ベトナムの農業部門の成長に重要な貢献を果たした。
ティエン氏によれば、畜産物は食糧安全保障の確保に貢献するだけでなく、人々の栄養安全保障も確保する。抗生物質耐性、環境、食品の安全性、特に動物飼料生産における原材料の依存は、世界経済における競争力に直接影響を及ぼし、業界にとって解決が必要な緊急の課題です。
Vietstock 2024の展示ブース。 |
したがって、Vietstock 2024は、畜産分野の先進的な製品や技術を展示・紹介する機会を提供するだけでなく、セミナーや会議などを通じて業界の企業、研究者、専門家が交流し、学び、経験を共有するための好ましい条件を作り出すために開催されます。
Vietstock 2024は、ベトナムの水産養殖業に特化した国際展示会であるAquaculture Vietnam 2024と同時に開催され、農場から食卓まで、畜産および水産養殖業のバリューチェーン全体を網羅する総合的な展示会となります。この展示会では、ベトナム国内および海外の大手企業による画期的な製品、サービス、テクノロジーが多数集まり、畜産・水産養殖業界におけるイノベーションの場が提供されます。
インフォーマ・マーケット・ベトナムのジェネラル・ディレクター、ベン・ウォン氏は開会式で、ベトナムストックとアクアカルチャー・ベトナムが畜産業にとって重要な目的地となっていると語った。ここでは、より良い未来に向けて、出会い、経験を共有し、協力する機会があります。
「今年はVietstockの発展20周年という重要な節目の年です。『生産性の向上、栄養状態の改善、環境の浄化、そしてより良い生活のための畜産の変革』というテーマを掲げ、Vietstock 2024はベトナムにおける持続可能で繁栄する畜産業の構築という私たちのコミットメントを強調しています」とベン・ウォン氏は付け加えました。
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出典: https://congthuong.vn/trien-lam-vietstock-2024-co-gi-dac-biet-351326.html
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