オーストラリアへの輸出準備中のオーガニックココナッツネクターを手に持つ、ソクファームのCEOファム・ディン・ガイ氏。
困難な市場を制覇する
2019年に設立されたティエウカン地区のTra Vinh FARM有限責任会社（Sokfarm）は、消費者の健康の保護と改善を目的として、安全でオーガニックな基準に従ってココナッツネクターから加工された製品の製造を専門とするベトナム初の企業です。
これまでソクファームは、生ココナッツネクター、濃縮ココナッツネクター、発酵ココナッツネクター、ココナッツネクター酢、ココナッツネクター砂糖、ココナッツネクター醤油など6種類の主力を市場に供給してきました。これらの製品はすべて OCOP 基準を満たしています。そのうち、濃縮ココナッツネクターとココナッツネクターシュガーは全国一斉生産品（5つ星）であり、残りの製品はすべて4つ星です。
ソクファームのココナッツネクター醤油製品は、中央委員会（農業農村開発省）に5つ星OCOP製品として評価および認定するための申請を完了しています。
ソクファームのCEO、ファム・ディン・ンガイ氏は、会社を設立した当初は、製品が市場に全く新しいものであったため、多くの困難に直面したと語った。工場建設や機械設備への資本の制限に加え、消費者は新製品の購入をためらうことが多いため、同社は消費者市場でも困難に直面している。
幸運なことに、2019年にソクファームは地元政府の支援を受け、カナダ政府が資金提供する中小企業開発プロジェクト（SME Tra Vinhプロジェクト）に参加し、工場建設と生産用の最新機械設備の購入に投資するための8億ドンの返還不要の助成金を受けることができました。
さらに、ソクファームは、乾燥機の購入資金を支援する地元の産業振興プログラムなど、他の多くの政策も利用できます。チャヴィン省当局は、同社が国内外の貿易促進フェアに参加するための好条件を整えました... OCOPプログラムへの参加を支援して以来、Sokfarmの製品は急速に消費者に知られ、信頼されるようになりました。
ファム・ディン・ガイ氏によると、一地域一品生産プログラムとチャヴィン省の支援政策は、ソクファームの製品がより多くの人々に届き、顧客が自家用または贈答用として信頼して購入する原動力となっている。 Sokfarm 製品は、国内市場での評判と品質を裏付けるだけでなく、要求の厳しい多くの国際市場でも成功を収めています。
ソクファームの製品はベトナム国内の40以上の省や都市に展開しているほか、米国、カナダ、オーストラリア、日本、韓国、ドイツ、オランダ、レバノンなど8か国に正式に輸出されている。同社は2024年に6万台以上の製品を輸出した。そのうち最大の市場は米国とオーストラリアです。同社の収益成長率は27%に達した。
ファム・ディン・ガイ氏は、チャヴィン省農業環境局がソクファームに対し、OCOPバリューチェーン構築プロジェクトを実施するための手続きと書類の完成を支援していると付け加えた。プロジェクトが承認されると、ソクファームは生産規模の拡大のため500平方メートルの工場を建設するための支援を受けたほか、国際的な有機基準を満たす製品の品質を評価・認証するための関係当局からの支援も受けた。
今日、世界中の消費者は環境と健康に良い影響を与える製品に非常に興味を持っているため、オーガニック製品は常に好まれる持続可能な選択肢となっています。これは、ソクファームにとって、その評判を確認し、消費者や国際販売業者との信頼を築き、市場シェアを拡大し、国際舞台で名声あるベトナムブランドを築く機会となります。
持続可能な開発のためのOCOP製品を「支援」
チャヴィン省人民委員会のグエン・クイン・ティエン副委員長は、一村一品プログラムは農村経済発展の基準の重要な内容であり、新たな農村建設で人々の生活を向上させると述べた。地方自治体が定期的かつ長期的に実行する重要な任務です。このプログラムは、チャヴィン省の新たな農村建設目標の達成にも貢献し、チャヴィンの持続可能な経済発展を促進しました。
近年、州は年間予算の配分に加えて多くの資源を動員し、地域で実施されているプログラムやプロジェクトを活用して、企業、事業所、協同組合が生産規模の拡大、製品品質の向上、流通チャネルの開拓に投資できるよう支援しています...
これまで、一村一品プログラムは多くの中小企業、協同組合、協同組合グループ、事業所に広く普及してきました。 OCOP のラベルが貼られた製品は、常にお客様から信頼され、自家用または贈答用として優先的に購入されます。そのおかげで、地元の特産品はますます評価され、安定した消費市場を持ち、OCOP Tra Vinhの一部の製品は国内外の顧客の現代の消費傾向に応え、世界市場で「自信を持って」競争しています。
チャヴィン省では現在、OCOP基準を満たしていると認められた製品が393点ある。そのうち 3 つの製品が 5 つ星を獲得しました。 5 つ星の可能性のある 07 つの製品。合計250の団体（企業32社、企業7社、協同組合35団体、協同組合グループ4団体、事業所172世帯）から、46の製品が4つ星を獲得し、337の製品が3つ星を獲得しました。
機能部門による調査によると、基準を満たした後、5つ星OCOP製品の年間生産量と収益は30〜60％増加しました。 4 つ星の場合は 20 ～ 52% 増加し、3 つ星の場合は 10 ～ 25% 増加します。
チャヴィン省農業環境局副局長フイン・キム・ニャン同志は、このプログラムは農村経済構造を工業、サービス、職業の割合を増やす方向に転換し、雇用を創出し、農村住民の収入を増やすことに貢献したと語った。創造性を促進し、農家の生産性と経営能力を向上させます。多くの施設や企業が先進的な機械設備技術に大胆に投資し、生産に適用することで、生産性、品質の向上、製品の多様化に貢献しています。
現在、OCOPプログラムに参加している施設は、パッケージデザイン、製品ラベル、製品ストーリー構築に対する財政支援など、チャヴィン省人民評議会の決議第03/2021/NQ-HDND号にアクセスしやすくなっています。 OCOP 製品を販売するために新しい店舗を借りたり建てたりする。機械設備、生産ラインの購入。星評価をアップグレードする組織に対するサポート手順と資金...
OCOP プログラムに参加している施設は、プログラムに関するコースやトレーニングにも参加します。全国の中央省庁、支部、道が主催するフェアでのプロモーション活動や製品広告をサポートします。
今後、関係機関は引き続き調査を行い、省人民委員会に助言して、プログラムを実施するためのメカニズムと政策を発行する予定です。 OCOP製品の品質向上、ブランドの宣伝、貿易の促進、製品消費の需要と供給の連携を支援します。 OCOP 製品を電子商取引プラットフォームに導入します。
フイン・キム・ニャン同志によると、一貫生産組織は、基準、品質、食品安全、商業能力とイニシアチブ、流通チェーンへの参加などへの投資に加えて、消費者の嗜好を満たすためにパッケージと包装方法に重点を置き、製品の開発と設計においてより柔軟で創造的になる必要がある。
記事と写真： THANH HOA
出典: https://www.baotravinh.vn/kinh-te/tiep-suc-cho-san-pham-ocop-vuon-tam-quoc-te-44591.html
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