北部諸州における果物製品の消費促進

Báo Pháp Luật Việt NamBáo Pháp Luật Việt Nam07/12/2024

(PLVN) - 12月6日午後、ホアビン省作物生産部、ベトナム園芸協会、農業農村開発部および関連部署は、ベトナム農業新聞と連携し、「北部各省における果樹製品の品質、バリューチェーンの改善、消費促進」フォーラムを開催した。


フォーラムの概要。
フォーラムの概要。

(PLVN) - 12月6日午後、ホアビン省作物生産部、ベトナム園芸協会、農業農村開発部および関連部署は、ベトナム農業新聞と連携し、「北部各省における果樹製品の品質、バリューチェーンの改善、消費促進」フォーラムを開催した。

農業農村開発省の報告によると、ベトナムの果物と野菜産業は国際市場で確固たる地位を確立している。 2024年の最初の11か月間の果物と野菜の輸出額は66億6000万米ドルに達し、2023年の同時期に比べて28.2%増加し、過去最高を記録しました。主な産品にはドリアン、ドラゴンフルーツ、バナナ、ジャックフルーツ、マンゴーなどがあります。

2024年のベトナムの果物と野菜の輸出額は72億米ドルに達し、そのうち果物の輸出額は65億米ドルを超えると予測されています。

北部の各省は土壌と気候に恵まれており、ライチ、リュウガン、オレンジ、グレープフルーツ、プラム、桃などの果樹の栽培に大きく貢献する潜在力を持っています。現在、ベトナムは中国、米国、韓国、日本、EU、オーストラリアなどの主要市場への公式輸出用に、19種類の植物由来の農産物と生鮮果物の市場を開放しています。

Ông Đinh Công Sứ - Phó Chủ tịch UBND tỉnh Hòa Bình.

ディン・コン・スー氏 - ホアビン省人民委員会副委員長。

フォーラムで、ホアビン省人民委員会のディン・コン・スー副委員長は、多様な気候、土地、土壌条件を持つホアビン省は、特に果樹を中心に多くの種類の作物を栽培する潜在力を秘めていると述べた。現在、同省にはオレンジ、グレープフルーツ、レモン、リュウガン、バナナなどを中心に16,000ヘクタールの果樹が栽培されています。

ホアビン省は、果樹を経済発展の主要産業と位置づけ、混合園芸園の改修、農業への投資誘致、柑橘類の木の植え替えプロジェクトの実施、貿易促進活動の推進など、多くの政策と戦略を実施してきました。これらすべての取り組みは、農業バリューチェーンの質を向上させ、急速な発展を避けるという目標に焦点を当てています。

統計によると、省全体では88の栽培地域があり、そのうち53の地域が輸出に利用されている。 2,400ヘクタール以上の果樹に、GlobalGAP、VietGAP、オーガニックなどの安全認証が付与されています。同省の主要産品であるバナナ、オレンジ、グレープフルーツは現在、スーパーや主要都市で安定的に販売されており、米国、カナダ、EUなどの市場にも正式に輸出されている。

しかし、蘇氏によると、同省の果樹開発にはまだいくつかの限界があり、特に付加価値を高めるという目標は明確ではないという。保存や加工が難しいため、ほとんどの製品は主に生鮮食品として消費されており、その結果、生産価値が期待値に達していません。

フォーラムでは、政府機関、協会、地方自治体、企業、協同組合が北部諸州の果樹の持続可能な開発のための解決策を提案した。同時に、双方は果物製品の一部の市場開放の進捗状況と技術要件を更新し、果物と野菜製品の予備処理、加工、収穫後の保存に関する総合的病害虫管理プロセスとソリューションを導入した。


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出典: https://baophapluat.vn/thuc-day-tieu-thu-san-pham-cay-an-qua-cac-tinh-phia-bac-post534040.html

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