協同組合による大規模な商品生産を促進する

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現在、同州には農業分野で活動する協同組合が 812 団体ある。農業協同組合モデルは、農家の農産物の経済効率を方向付け、支援し、改善する上で重要な役割を担っていることがますます認識されつつあります。しかし、現実には、品質管理や製品消費を伴う商品の大規模生産は、このモデルの運用効率を向上させるための避けられない発展の道です。

協同組合による大規模な商品生産を促進するティエウ・フー農業サービス協同組合（ティエウ・ホア）は、トウモロコシの生産とビジネスを結び付けています。

長年にわたり、ティエウフック農業サービス協同組合は生産と事業における「助産師」としての役割を担い、地元住民の収入を徐々に増やしてきました。同協同組合は、同地域の農地239ヘクタールの灌漑、機械化サービス、同期機械化の業務を引き受けたほか、さらに30ヘクタールの放棄地を借りて改修し、100以上の農家と連携して有機米を生産し、タム・フー・フン・ハイテク食品株式会社に供給している。

ティエウフック農業サービス協同組合（DVNN）のグエン・ヴァン・ティン理事長は次のように述べた。「生産連携の指示に従った有機米生産地域では、100世帯以上が会社と協同組合から種子や技術指導を受け、有機肥料を使用し、科学技術を米生産に適用し、有機米地域認証を実施することで支援を受けました。それ以来、生産性、品質、経済効率は従来の生産と比較して20～30％向上しました。現在、協同組合はハットゴック9米製品を一元生産製品として開発しており、市場での地元製品の価値を高めることを目指しています。」

ハロン農業協同組合（ハ・チュン）では現在、農家と協力して200ヘクタールの黄色いもち米を生産し、サオ・クエ貿易株式会社とルー・スオン貿易株式会社の2つの企業に供給している。この大規模チェーンに参加することで、各家庭は従来の米の2.5～3倍の生産価値を持つ貴重な在来米品種の復活に参加することができます。

ハロン村人民委員会のグエン・ヒュー・タン委員長は次のように述べた。「この協会は、単位面積当たりの所得価値を高めるだけでなく、人々が農法を変え、グリーン製品に向けた生産プロセスを厳格に遵守し、食品の安全性と衛生を確保するのにも役立っています。そのおかげで、地元のもち米製品は（2019年に）VietGAP基準を満たし、2020年には3つ星OCOP製品として認められ、現在は4つ星OCOPへのアップグレードを提案しています。」

タインホア協同組合連合会の調査によると、現在、省全体では主要農産物の消費につながる生産チェーンの1つ以上の段階に参加する協同組合が1,218ある。そのうち711の協同組合が米の生産チェーンに参加している。 487 の協同組合が野菜と果物の生産チェーンに参加しています。 15 の協同組合がキャッサバとキャッサバ製品の生産に参加しており、5 つの協同組合があらゆる種類の家禽肉と卵の生産チェーンに参加しています。

農家と協力して大規模生産地域を形成することで、協同組合が主要製品の生産と消費を結び付ける契約を企業（約69％）と締結し、加工、農産物の価値向上、持続可能な消費を行うための条件が整いました。連携モデルによる生産効率は、従来の生産よりも 20 ～ 50% 高くなると推定されます。しかし、現状では、ほとんどの地域で、食用作物や野菜については、生産と加工を連携させる形態はモデルに過ぎません。生産地域のインフラの制限、地域の断片化、生産組織のせいで、実装プロセスには多くの困難が伴いました。

農業協同組合は、現在の資源と生産モデルに基づき、今後、農産物生産の発展を集中的かつ大規模な方向に向ける必要があります。これは市場の要求であると同時に国家の方向性でもあり、農業協同組合に長年存在してきた断片的で小規模な制限を克服するための根本的な解決策でもあります。同時に、生産方法や経営モデルを変え、科学技術の応用を促進し、バリューチェーンに参加し、市場の需要に応えて規模を拡大し、農業協同組合の経済モデルを効果的に発展させ、組合員の生活を向上させるために必要な条件を作り出します。

文と写真: トン・ラム

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