西洋の花の首都は、あえて育てようとしない...旧正月の花

Báo Dân tríBáo Dân trí09/12/2023

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2024年の旧正月まで残り約2か月ですが、ドンタップの多くの花畑はまだかなり陰鬱で、毎年とはまったく異なります。

昨年、レ・ティ・トゥイさん(57歳、サデック県在住)は2万鉢以上の旧正月の花を植えたが、今年は1万鉢しか植えなかった。

「私は10年以上も旧正月の花を作ってきましたが、今年ほど雰囲気が暗いのは初めてです。当初、今年は旧正月の花を作らないつもりでしたが、一年に一度の季節しかないので、挑戦しなくてはなりません」とトゥイさんは説明した。

トゥイさんによると、植木鉢の数を50%削減しなければならなかったにもかかわらず、今年の花の収穫のための肥料、薬、種子などの生産コストは昨年に比べて5%増加したという。量が少ないため、消費量を増やすために花の品質に投資することに重点を置く予定です。

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人々は旧正月の市場に備えて菊を小さな鉢に植え始める(写真:バオ・トラン)。

トラン・ヴァン・フオックさん(サデック市在住)は、今年、家族で約5,000個の植木鉢を植えたと語った。フオック氏は、今年は天候は良好であるものの、経済的な影響により、人々は節約のために買い物習慣を変え、旧正月の花を含む商品の購買力が低下しているとコメントした。

「農家は毎年、市場の需要に応じて積極的に花の量を増やしたり減らしたりしています。通常、卸売業者は12月15日にのみ注文し、その時になって初めて花の需要があるかどうかが分かります」とフオック氏は語った。

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多くの農家によると、旧正月用の花を育てるのは非常に難しく、時間通りに行う必要があるため多大な労力がかかるという(写真:バオ・トラン)。

西洋の多くの農家によると、一部の世帯は旧正月の花市場に依存しないように、一年中販売できる高品質で長持ちする花や観賞用の葉の栽培に切り替えているという。

今年、西洋の農家が栽培に選んだ花の品種は、主にキク、大菊、マリーゴールド、バラ、ツルニチニチソウ、ケイトウ、ペチュニア、アスター、トルコギキョウなどです。

サデック市経済部長のグエン・ティ・ゴック氏は、市内の観賞用花卉栽培面積は現在までに950ヘクタールに達し、2,500世帯以上が栽培していると語った。 2,000種類以上の観賞用花を販売しています。

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人々は旧正月前に臨時収入を得るために平日に菊を育てて売る(写真:バオ・トラン)。

2024年の旧正月の花の収穫は、建築観賞用植物、室内装飾(65%を占める)の3つの大きなグループに分かれています。盆栽(15%)あらゆる種類の花(約20%)旧正月用の観賞用花の総面積は、全種類合わせて約100ヘクタールになると予想されています。

毎年とは異なり、今年はサデック市で初めてフラワーフェスティバルが開催されます。これはメコンデルタ最大の旧正月花祭りになると予想されており、同地域の旧正月花市場の魅力を高めるきっかけとなるだろう。


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