西洋の花の首都は、あえて育てようとしない...旧正月の花

2024年の旧正月まで残り約2か月ですが、ドンタップの多くの花畑はまだかなり薄暗く、毎年とはまったく異なります。

昨年、レ・ティ・トゥイさん（57歳、サデック県在住）は2万鉢以上の旧正月の花を植えたが、今年は1万鉢しか植えなかった。

「10年以上テトの花を作り続けていますが、今年ほど陰鬱な雰囲気になったことはありません。当初は今年は作らないつもりでしたが、一年に一度の季節しかないので、挑戦してみるしかありません」とトゥイさんは説明した。

トゥイさんによると、植木鉢の数を50％削減しなければならなかったにもかかわらず、今年の花卉栽培のための肥料、薬剤、種子などの生産コストは昨年に比べて5％増加したという。量が少ないため、消費を増やすために花の品質に投資することに重点を置く予定です。

人々は旧正月の市場に備えて菊を小さな鉢に分け始める（写真：バオ・トラン）。

トラン・ヴァン・フオックさん（サデック市在住）は、今年家族で約5,000個の植木鉢を植えたと語った。フオック氏は、今年は天候に恵まれているものの、経済の影響で人々が節約のために買い物習慣を変え、旧正月の花を含む商品の購買力が低下しているとコメントした。

「農家は毎年、市場の需要に合わせて花の量を積極的に増減しています。通常、卸売業者は12月15日に注文を出し、その時になって初めて花の需要があるかどうかが分かります」とフオック氏は語った。

多くの農家によると、旧正月用の花を育てるのは時期に合わせて行わなければならないため非常に難しく、多大な労力がかかるという（写真：バオ・トラン）。

西洋諸国の多くの農家によると、一部の世帯は旧正月の花市場に依存しないよう、一年中販売できる高品質で長持ちする花や観賞用の葉物の栽培に切り替えているという。

今年、西洋の農家が栽培に選んだ花の品種は、主に菊、大菊、マリーゴールド、バラ、ツルニチニチソウ、ケイトウ、ペチュニア、アスター、トルコギキョウなどです。

サデック市経済部長のグエン・ティ・ゴック氏は、現在までに市内の観賞用花の栽培面積は950ヘクタールに達し、2,500世帯以上が栽培していると語った。 2,000種類以上の観賞用花を販売しています。

人々は旧正月前に臨時収入を得るために平日に菊を栽培し、育てて売っている（写真：バオ・トラン）。

2024年の旧正月の花の収穫は、観賞用植物、室内装飾（65%を占める）の3つの大きなグループに分かれています。盆栽（15％）あらゆる種類の花（約20％）旧正月の装飾用花の総面積は、全種類合わせて約100ヘクタールになると予想されています。

毎年とは異なり、今年はサデック市で初めてフラワーフェスティバルが開催されます。これはメコンデルタ最大の旧正月花祭りになると予想されており、同地域の旧正月花市場の魅力を高める勢いを生み出すことになるだろう。

ソースリンク: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/thu-phu-hoa-mien-tay-khong-dam-trong-hoa-tet-20231205232346292.htm