旧正月の時期には西洋最大の花の都となる

(ダン・トリ) - 太陰暦12月の最後の数日間、西洋の花の首都とされるサデック花村 (ドン・タップ) は賑やかになります。旧正月の市場に出荷できるよう、花が咲き始めています。

2024年の旧正月が近づくにつれ、西洋最大の花の首都とされるサデック花村（ドンタップ省サデック市）の農家たちは生産に忙しくしている。人々は旧正月に向けて花の準備に急いでいます。また、花村エリアの肥料やココナッツ繊維の倉庫や商店が賑わう時期でもあります。

100年以上の歴史を持つ伝統的な花卉栽培村、サデック花村の農家は、年末に旧正月の花の生産を積極的に開始した。

花の村の通りは年末になるといつも賑わい、道の両側には旧正月に備えて黄色い星が描かれた赤い旗が飾られます。

年末に初めて開催されるサデック花卉観賞祭りと旧正月市場の両方にサービスを提供するため、今年の旧正月の花の収穫は例年よりも慎重に計算され、顧客の好みに合わせて選択的に植えられています。グエン・ヴァン・ヒエップさん（48歳）は、新年を前に1,000個以上の菊の花を販売した。 「旧正月の花を買い求める人々の需要に応えるため、私の農園では菊の花束を2,000個余り輸出する準備をしています。平均価格は花の種類にもよりますが、1束あたり15万～20万ドンです」とヒエップ氏は語った。

ホー・ティ・フオンさん（45歳）は、豊作を願いながら、午前6時から夕方遅くまで、旧正月の花壇の手入れに一生懸命取り組んでいます。 「ガーデニングは、朝早くに始まり、正午に家に帰って少し休憩し、午後にまた庭に戻る、という感じでなければなりません。」気をつけないと何も手に入らなくなってしまうかもしれません。私の家族は主にバラと菊を育てています。大変な仕事ですが、慣れています。 「働けば働くほど旧正月が近づくので嬉しいです」とフオンさんは語った。

旧正月が近づくと、花の世話をする庭師たちの忙しい仕事に加えて、花の運送業者や観賞用花の販売業者もいつも忙しくなります。フイン・ヴァン・ハイさん（56歳、アンザン省チャウ・フー郡出身）は、過去5年間、生活費と妻の治療費を稼ぐために、花屋台でアンザン省とドンタップ省の道路沿いで花を売ってきました。

「当時、妻はすでに体が弱っていて、自転車から落ちて足が歩けなくなってしまいました。とても大変でしたが、私たちは互いに支え合うしかありませんでした。息子は遠くへ働きに出ていました。妻を家に残し、世話をしてくれる人が誰もいなくなったので、私は妻の面倒を見るために、観葉植物を売りに行くために妻を連れて行きました」とハイさんは語った。

農業用の肥料や栽培用培地の供給を確保するため、近隣地域から多くの船が「競争」して、年末に庭師に提供する藁、牛糞、ココナッツ繊維などを輸送している。

サデック花村の庭師たちは、花の世話に細心の注意と技術を必要とします。旧正月に合わせて花が咲く適切な時期を見極め、買い手を惹きつける美しい花束を作ることが必要です。

ティエン川沿いに位置するサデック花村は、常に自然の真髄を受け取っています。最大300ヘクタールの面積を誇る花工芸村発祥の地、タンクイドン村では、市場に受け入れられるために、多くの園芸家が環境や消費者に危険を及ぼさない有機肥料を使用しています。

サデック花村の花は美的価値があるだけでなく、この土地の文化的な意味と典型的な生活をも伝えています。

この場所は地元の人々だけでなく、旧正月や春が来るたびに、世界中から観光客が訪れて写真を撮りにやって来ます。

この時期にサデック花村に来ると、春の雰囲気が容易に感じられます。花畑では、農家の人々が仕事に忙しく、植えた花かご一つ一つに多大な労力を費やし、旧正月の花の豊作を期待しています。

Dantri.com.vn

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