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| カカオ栽培のおかげで、ダフオアイ地区クアンチ村の多くの農家は良い収入を得ています。 |
私たちは、クアンチ村第4村に住む55歳のヴー・ティ・トゥアットさんのカカオ栽培モデルを、家族が今週のカカオの収穫の準備をしていたときに訪問しました。トゥアットさんは、過去1年間、生カカオの実の購入価格は1キログラムあたり1万5000ドンで安定しており、彼女の家族のような生産者たちは非常に興奮していると語った。彼女は、2007年以来、家族でカカオ栽培の実験を行っており、これを経済発展への大きな一歩だと考えていると語った。約20年間、カカオの価格は時々変動しましたが、それでも基本的に、地元で生産される他の作物に比べてかなり高い経済効率をもたらしてきました。トゥアットさんによると、カカオには多くの品種があり、新しい土地に持ち込むと栽培技術も難しくなるため、植え付けの初期の頃は家族は多くの困難に直面したという。しかし、決意と勤勉さと細心の注意により、この新しい植物は非常によく成長し、発育しました。現在、5,000平方メートルの面積でカカオを栽培しているトゥアットさんの家族は、週に一度新鮮な果実を収穫しており、平均収穫量は400～500kgで、600万～750万ドンの収入を得ています。
同様に、8,000平方メートルのカカオの木を持つクアンチ村第4村のヴォ・トゥオン氏の家族も、毎週平均して数千万ドンもの収入を得ている。トゥオン氏によると、カカオは投資コストが低く、手入れが簡単で、一年中実がなるなど多くの利点があり、栽培や管理が非常に簡単な植物だという。これは近年、コミューンの農家に高い経済効率をもたらした作物です。近年カカオの価格が一貫して高値を維持していることは、カカオ生産者を非常に喜ばせている。特に近年では、個人向けの商品の購入も非常に便利になってきています。収穫が終わると、会社の車両が農園に来て収穫物を運びます。 「以前は豊作と価格低下を常に心配していましたが、オーガニックカカオ生産モデルに参加してからは、生産量が事業によって保証されたので、とても安心しました」とトゥオン氏は語った。
トゥオン氏によると、経済発展のためにカカオの木を選ぶ際には、品種を慎重に選ぶ必要があるという。カカオを収穫するには、3～5年ほど栽培する必要があります。したがって、良質で病気のない種子を選択することは非常に重要であり、本当に満足のいく結果が得られずに時間、労力、お金を無駄にしないように細心の注意を払う必要があります。
クアンチ村人民委員会のハ・ヴィン・ドゥ副委員長は、最近はカカオが安定した価格で購入されており、生産者は良い収入を得ていると語った。ここから、コミューンのカカオ栽培協同組合が結成され、クアンチコミューンにカカオの木を根付かせる上で重要な役割を果たしました。現在、この地域では、いくつかのユニットが生産を組織し、原材料の購入、加工、企業への供給まで連携しています。現在、クアンチ村全体で約5ヘクタールのカカオ畑があり、12世帯以上が栽培している。他の多くの果樹の価格は常に変動しますが、カカオの購入価格は非常に安定しており、生産者は十分な収入を得ています。そのおかげで、人々はこの作物の栽培面積を拡大することに興味を持つようになりました。
ハ・ヴィン・ドゥ氏によると、ココアがもたらす経済効率を考慮して、クアンチ村は最近、ココアを主要作物のグループに含め、農家に適切な場所での作物の転換を奨励した。同時に、カカオを持続的かつ徹底的に開発するために、クアンチ村の人民委員会は、生産から消費者までのバリューチェーンを形成するために、製品を購入して加工する企業を調査し、協力してきました。同時に、生産の安定を確保するために企業との生産連携を強化し、農家が安心して生産に取り組めるよう支援します。
大火愛地区農業環境局の評価によれば、カカオの木は現在、特にクアンチコミューン、そして大火愛全体で大きな可能性を示している。適切かつ適切な投資が行われれば、この作物の成長の可能性は大きい。カカオの価格上昇は人々の収入増加と生活の向上に役立ち、その結果、人々は庭仕事に励み、品質の向上と持続可能な生産に向けてカカオへの投資と世話にもっと注意を払う意欲が高まりました。
出典: https://baolamdong.vn/kinh-te/202504/thu-nhap-on-dinh-nho-trong-ca-cao-ff87329/
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