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プラムは経済的価値が高く、近年、ビンタン地区の多くの農家がネットカバーを使用するモデルに従って栽培に投資することを選択した作物です。農家が栽培するプラムの品種は主にアンフオック種と岩桃で、栽培地域のほとんどはタンアンタン村に集中している。
地元当局によると、伝統的な農法と比較して、プラムの栽培時にネットカバーを使用する方が効果的で、コストの節約、害虫の減少、農産物の高品質と生産性の確保に役立つという。
多くの農家は、アン・フオックのプラムの木は生産性と経済的価値が高いため、広い面積に植えるべきだと言います。適切に手入れすれば、このプラムの品種は 2 年足らずで実をつけ、1 年に少なくとも 2 回収穫できます。
また、梅を加工して閑散期に果実を生産し、高値で販売することも可能です。梅の栽培技術は非常に簡単で、害虫に襲われた場合には、予防と駆除のために特別な薬剤を使用することができます。
フックプラムの品種は開花から収穫まで2か月以上かかります。プラムに良質の果実を実らせたい場合は、若い果実を選んだり、木が実を結ぶほど強くないと判断した場合は花を取り除くなど注意が必要です。
ヴォ・ティ・ハイさん（タンアンタン村アントイ集落在住）は、プラムを収穫しながら私たちと楽しそうに会話をしながら、彼女の家族は以前、非効率な稲作から高額な投資でドリアン栽培に切り替えたが、結果は期待通りではなかったと話した。
アン・フオックプラムの品種について学ぶ機会を得て、ハイさんはこれが経済的価値が高く、安定した市場生産量を誇る作物であることを認識しました。網でアン・フオックプラムを栽培する技術を学んだ後、家族は苗木を購入して自分の土地に植えることに決めました。
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約2年後、アン・フオックの梅の木は開花し、実をつけ、その後数年間にわたって収益が増加し始めました。経済効率を見て、ハイさんはアン・フオックのプラム栽培地域を拡大するためにさらに土地を借りました。
ハイさんによると、ネットを使って梅畑を覆うことの利点は、より遠くに散布する際に農薬の量を減らし、農薬残留物の安全性を確保し、害虫、特にミバエを最小限に抑えることだ。
ハイさんはネットカバーの使用に加え、果物をナイロン袋で覆い、害虫に対する保護層をさらに強化しています。収穫すると、果物は見た目がより美しく、品質も向上します。
「現在、15ヘクタールのアン・フオック・プラムを栽培しています。この品種は網で栽培するため、管理が簡単でコストも抑えられます。収穫量は安定しており、販売価格は1kgあたり2万～3万ドンですが、ピーク時には4万～4万5千ドンに達することもあります。」
「このモデルを採用したおかげで、私の家族は生産コストを大幅に節約でき、農産物の品質も保証されたため、以前他の作物を栽培していた場合と比べて収入が何倍も増えました」とハイさんは語りました。
多くの農家によると、最近は梅の価格は比較的安定しており、農家は長年梅を栽培してきた経験があるため、高い収穫量を達成しているという。アンフックプラムは毎年2〜3回栽培されます。適切に管理すれば、収穫量は 1 エーカーあたり 5 ～ 6 トンに達します。
経費を差し引いた後でも、農家は1エーカーあたり年間約4,000万〜5,000万ドンの利益を上げています。さらに、アントイ農業協同組合のアンフックプラム製品も3つ星OCOP認証を獲得しました。
アントイ農業協同組合（タンアンタン村）のレ・ゴック・ビッチ理事長は次のように述べた。「この協同組合は農産物の生産と購入を専門としています。」協同組合は2018年に設立されました。現在までに、アントイ農業協同組合には30人の会員がおり、30ヘクタールの様々な果樹を栽培しています。そのうち、アンフォックプラムとピンクピーチプラムは15ヘクタールを占めています。
協同組合は安定した消費市場を持っているので、農家は生産に安心感を覚えます。今後、協同組合はアン・フオックプラム栽培地域を拡大し、4つ星OCOPへのアップグレードを予定しています。
タンアンタン村の人民委員会によれば、ネットでプラムを栽培するモデルには、灌漑用水の節約、干ばつへの対応、庭の水分保持に役立つなど、別の利点もあるという。
さらに、果物の袋詰め、網の袋詰め、果物の選別、収穫などの仕事で地元の暇な労働者の雇用ニーズも解決しており、平均収入は1人あたり1日約20万ドンです。
ビンタン県タンルオック村タンミン村のファム・ティ・トゥ・スオンさんは、プラムの収穫作業中、「プラムの収穫ごとに収穫グループが分かれており、1人1日20万ドンの費用がかかります。プラムの収穫には経験も必要で、果実の甘さと適切な重量を確保するために、ちょうど熟した果実を選ぶ必要があります」と語った。
タンアンタン村の農業責任者であるクアック・タン・フック氏は、アンフックのプラム栽培モデルは安定した発展モデルの一つであり、高い経済効率をもたらすと語った。
村全体では180ヘクタールを超える梅の木があり、約150世帯が主にアン・フオック種の梅を栽培しています。アン・フックのプラムの手入れも非常に簡単で、主にネットと果実を覆っているので、残りのコストはそれほどかかりません。高い経済効率をもたらす梅栽培モデルのおかげで、梅の栽培面積も年間5〜10ヘクタール増加しています。
生産効率を向上させるために、コミューンは農家に対してプラム栽培技術の研修と指導も行っている。今後、同地域では、地方農業の再構築に適した、経済効率の高い果樹園モデルを再現するための技術研修を組織するとともに、資本支援に有利な条件を整えるよう、上司や専門部門に提案を続けます。
また、農協や農家が生産に注力し、製品の品質や価値を高めるよう指導し、所得の増加や農家の生活向上に貢献します。
記事と写真：PHI LONG
出典: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/202503/thu-nhap-kha-tu-mo-hinh-trong-man-trong-mang-luoi-0136986/
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