健康ニュースで一日を始めると、読者は次の記事も読むことができます:高血圧を下げるために運動するのに最適な時間はどのくらいですか?;オレンジジュースを飲むときは注意してください。糖尿病の人は白米の摂取を控えるべきですが、白米の代わりに何を食べればよいでしょうか?
新しい研究は、卵を食べることが良いのか悪いのかについての真実を明らかにします。
最近科学雑誌「ニュートリエント」に掲載された新しい研究は、卵の摂取が良いのか悪いのかについての真実を明らかにしています。
したがって、卵を食べると、心臓病や糖尿病に悪影響を与えることなく、有益な栄養素が増加します。
科学者たちはこの物議を醸す問題を長年研究してきました。卵を食べると心臓病や糖尿病に関連する「悪玉」LDLコレステロールや炎症マーカーのレベルが上昇すると信じる人もいれば、栄養密度が高いため卵を食べることの利点を強調する人もいます。
コネチカット大学(米国)の栄養科学部准教授であるキャサリン・アンダーセン博士が行った新しい研究は、卵を摂取することによる栄養上の影響についてより広い視野を切り開いた。
アンダーセン准教授と共同研究者らは、臨床に焦点を当て、定期健康診断で一般的に検査される健康パラメータの多くを調べて、卵の摂取に関するこれまでの研究よりも包括的な研究を実施した。
研究者らは、卵を食べない場合と、1日3個の卵白を食べる場合と、1日3個の卵を食べる場合を比較しました。その結果、卵を毎日食べると、卵黄に含まれる必須栄養素であるコリンのレベルが大幅に増加することがわかりました。
コリンの摂取は、心臓病と関連している TMAO と呼ばれる代謝産物の増加と関連していることがよくあります。しかし注目すべきことに、ここでの結果は、卵を毎日食べる人では、コリン摂取量が増加したにもかかわらず、TMAOレベルが増加しないことを示しました。読者は、この記事の詳細な内容を 1 月 2 日付の健康ページでご覧いただけます。
高血圧を下げるにはどのくらいの運動が最適ですか?
American Journal of Preventive Medicineに発表された最近の研究では、加齢による高血圧から身を守るには、幼少期から中年期まで運動量を維持する必要があることが示されています。
研究著者でカリフォルニア大学サンフランシスコ校(米国)の疫学者キルステン・ビビンズ・ドミンゴ氏は次のように説明した: 多くの研究で、運動が血圧を下げることが示されている。しかし、新しい研究は、「20歳から50歳の間に、週に5時間の運動を始めることが、高血圧を予防するために特に重要である可能性がある」ことを示している。
この研究はカリフォルニア大学の科学者によって行われ、5,100人以上の参加者が参加し、30年以上追跡調査されました。
その結果、18歳から40歳の間で全体的な運動レベルが低下し、高血圧の発生率が増加したことが判明した。
研究者らによると、このことは、20代が運動量を増やして中年期の高血圧を予防する重要な時期であることを示唆しているという。
特に、1 歳の頃から週に 5 時間適度に運動した人は、 20歳になると高血圧のリスクが大幅に減少します。この記事の次の内容は、1 月 2 日に健康ページに掲載される予定です。
オレンジジュースを飲むときは注意してください
オレンジジュースは世界中で最も愛されているフルーツジュースの一つです。しかし、一部の科学者や医療専門家は、オレンジを摂取する際のいくつかの注意点を指摘しています。
オレンジジュースには次のような驚くべき健康上の利点があります。
オレンジジュースは、強力な抗酸化作用があり、免疫機能を促進するビタミンCの濃縮源です。オレンジジュース 1 杯 (240 ml) で、1 日に必要なビタミン C の最大 80% が摂取できます。
慢性疾患を予防します。炎症が長引くと、心臓病や一部のがんなどの慢性疾患の原因となります。
オレンジジュースは、フラボノイド、カロテノイド、ビタミン C などの抗酸化物質の主要な供給源でもあります。研究によると、抗酸化物質は全体的な健康を維持し、心臓病、がん、糖尿病などの慢性疾患から保護するのに役立ちます。
腎臓結石の予防に役立つ可能性があります。オレンジジュースは尿の pH を高め、腎臓結石のリスクを軽減します。
194,095人を対象とした研究では、オレンジジュースを毎日飲むと腎臓結石の発症リスクが12%減少することがわかりました。
心臓の健康を改善する可能性があります。研究によると、オレンジジュースを長期間飲むと、総コレステロール値と悪玉LDLコレステロール値が低下し、善玉HDLコレステロール値が増加し、それによって心臓の健康が改善されることがわかっています。
オレンジジュースには多くの健康上の利点がありますが、カロリーも高く、血糖値に影響を与えます。
カロリーが高い。オレンジジュースは飲みやすいので、オレンジを丸ごと食べるよりもたくさん飲む傾向があります。さらに、丸ごとのオレンジとは異なり、食物繊維が不足しているため、腹持ちが悪く、体重増加につながる可能性があります。この記事の詳細については、健康ニュースから 1 日を始めましょう。
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