若者は日本の鯉が大好き

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鯉釣りの趣味からビジネスを始める

ホー・ゴック・サンさんは外国語大学を卒業後、ダナンの観光会社で高給取りとして働いていた。物事は順調に進んでいたが、新型コロナウイルス感染症のパンデミックが発生し、旅行会社が閉鎖され、彼は故郷に戻って家族と暮らすことになった。

この間、彼は日本の鯉に興味を持ち、その情熱はますます強くなっていきました。サンさんは、趣味で小さな水槽で魚を飼うことから始まり、同じ情熱と興味を共有するグループと交流し、経験を交換するため、美しい魚を選び始めました。次第に彼は鯉に魅了され、専門的に鯉を飼い始めました。

サンさんは、数千万ドンの初期資本から、徐々に数百匹の鯉を飼育する養殖場を築き上げました。彼は循環式濾過槽に投資し、輸入した鯉を幼魚から成魚まで育て、それを必要としているパートナーに販売した。

コイ9 — ダイロック農業技術センターのスタッフがホー・ゴック・サン氏の鯉養殖モデルを視察しました。写真: HOANG LIEN

消費市場の多様化を図るため、多くの人が交配した鯉を育てたり、自家繁殖して国内で飼育したりする方向に向かう中、桑さんは純血種の日本鯉を輸入して飼育している。紅白、昭和、三毛、辛子、松葉、紅鯉など高級品種の輸入・飼育を専門としています。

彼にとって、純血種の魚は高価で多額の資本を必要とするが、成長するとそれだけの価値があることがわかる。輸入された純血種の魚は1匹あたり数百万ドン（稚魚）かかります。サンさんは稚魚を3～5か月ほど育て、800万～1,000万ドンで販売できます。特に美しい魚は非常に高価です。

鯉の市場は北から南まで非常に大きく、多くの大きなレストラン、カフェ、そして広い庭を持つ裕福な家庭が鯉を飼育しています...

サン氏は、娯楽市場向けに鯉を飼育することを決意し、美しい鯉、変わった鯉、標準的な形の鯉など、数多くの鯉を輸入して飼育し、飼い慣らしました。彼はさまざまな種類の魚を飼育しており、いつでも市場が求めるあらゆる色と大きさの魚が手に入るようにしています。

オープンビジネスディレクション

鯉の養殖と鯉のビジネスは非常に収益性が高いですが、簡単ではありません。サン氏自身も、仕事に不慣れで経験不足だったため、鶏の群れを全て失い、大きな代償を払った。

コイ4 — 純血種の日本の鯉は、市場に出回っている雑種魚よりもはるかに価値があります。写真: HOANG LIEN

しかし今では、彼は自身の経験と飼育技術を新人に伝えることができるようになりました。鯉の池の完全なシステムのコンサルティング、設計、構築が可能で、必要とする人々に標準的な品種を提供できます。

サン氏は、経験と専門知識があれば、鯉の飼育は難しくないと考えています。必要なのは、水源を適切に扱い、水槽の温度を適切に保ち、標準的な品質の稚魚を用意し、毎日魚を監視して世話をすることだけです。

「鯉を売るビジネスを始めたい若者は、この魚種の習性と特徴を理解しなければなりません。私たちは標準的な品種を選択し、常に清潔な水環境の指標と池の深さを厳密に遵守し、最新の標準的な無塵水ろ過システムを装備する必要があります...」とサン氏は語りました。

鯉11 — ホー・ゴック・サン氏（右端）は大規模な鯉のイベントに参加した。写真: HOANG LIEN

サン氏によると、美しい魚を作る要素は、まず第一に優れた純血種の遺伝子である。美しく、ふっくらとしていて、均整のとれた体型。新鮮な色彩、シャープで鮮明なディテール。この魚は美しくバランスのとれた鱗とひれを持っています。魚愛好家は、コレクションを多様化するために、さまざまな系統の美しくユニークな魚を集めることがよくあります。

日本の鯉は「日の出ずる国」の「国魚」とみなされており、ベトナムの人々に非常に人気のある貴重な魚種です。市場経済には多くの変動があるにもかかわらず、サン氏は情熱を持ち続けるために経済を安定させ、バランスを取ろうと努力し続けています。サンさんは毎年、大小約1,000匹の鯉を販売し、数億ドンの利益を上げている。

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出典: https://baoquangnam.vn/thanh-nien-me-ca-koi-nhat-ban-3149101.html