近年、タインホア省は、国内外の市場における農林水産物の価値を高め、品質を保証するために、人々、企業、協同組合が生産に先進技術を適用し、安全な食品サプライチェーンを構築し、環境に優しく持続可能な農業開発を目指すことを奨励する多くのメカニズムと政策を実施してきました。
近年、タックタン郡は常に農民に注目し、農民が協会や協力モデルに参加することを奨励してきました。生産のつながりと製品の消費を伴うバリューチェーンに従って、農業開発への投資を行う企業を優先的に誘致する。地域の強みを生かした農林産物の原料地域の開発に注力します。多くのコミューンや町では、農家が協同組合や協同組合グループを設立し、連携して原材料の集中地帯を構築し、生産に先進技術を適用して、農産物の生産性と品質を向上させています。典型的な例は、Xuan Son Wood Processing Joint Stock Companyと11のコミューンの1,575人の会員からなる111の世帯グループとの間でFSC基準に従って構築されている持続可能な森林植林と管理のチェーンです。実施面積は合計3,327ヘクタール以上。
FSC 基準に従って持続可能な森林の植林と管理に参加するには、除草剤や化学殺虫剤を使用しないこと、植生を焼却しないなど、安全な農業の原則を遵守する必要があります。企業は高品質の種子、有機肥料を供給し、木材の植栽、手入れ、利用に関する研修を行い、人々のためにすべての製品を購入しています... スアンソン木材加工株式会社の取締役であるトリン・タイ・ソン氏は次のように述べています。「持続可能な森林の植林と管理、およびFSC基準に従った認証の連携を実施することで、木材と木材製品の原産地と合法性に関する市場の要件を満たすと同時に、省の林業再編プロジェクトを満たすことができます。 FSC基準に従って森林を植えることで、環境保護、生産者の収入増加、社会保障という3つの側面すべてで利益が増加します。 明らかな証拠は、木材の生産量が以前に比べて2倍から2.5倍に増加し、木材の販売価格が市場価格より5〜10％高い価格で買い戻されることです。 同県のFSC木材製品は、ナムディン林業製品株式会社（FSCを欧州市場に輸出する木材加工ユニット）と連携しています。 「欧州の企業が農家向けに接着剤製品を購入している」
長年にわたり、スアンミン農業サービスおよび農村開発協同組合（Tho Xuan）は、小規模で断片的な生産に対する農家の考え方を変える上で明るい兆しとなってきました。協同組合の理事長ド・ティ・ホア氏は次のように述べた。「生産と製品消費のチェーンに参加することで、人々は生産だけに集中でき、協同組合は種子や肥料を供給し、製品を消費します。チェーンに参加することで、農家は生産量や価格を気にすることなく、生産だけに集中できます。現在、協同組合は、タイビン・シード・グループと年間数百トンの米製品を消費するチェーン、ドン・ジャオ食品輸出株式会社、ベトナム・シード・カンパニーなど多くの企業と野菜、塊茎、果物を消費するチェーンを構築しています。そのおかげで、地元の人々はますます信頼し、生産レベルと製品価値の向上のために協同組合のメンバーとして積極的に参加するようになりました。」
現在までに、同省は米、野菜、塊茎、果物、家畜の肉、家禽、家禽の卵、魚介類、魚介類製品など、安全な農産物および食品のサプライチェーンを1,200以上構築してきました。 2024年までに、60万トン以上の各種消費者向け食品を市場に供給します。安全な農業生産サプライチェーンの構築と発展は、食品安全に関する意識と知識の変化、サプライチェーンに参加する関係者の食品安全リスクの管理スキル、制御、特定、評価の向上に貢献しています。同時に、国民一人ひとりが製品の品質を確保する責任を高め、市場に供給する大量の商品供給源を創出します。
地方の潜在力と利点を活用し、近代的で持続可能な農業の発展を目指して、省内の農業部門と地方は、企業や協同組合に対し、生産と消費の連携、規模の拡大と製品の多様化への投資を積極的に呼びかけています。同時に、安全な農林水産物のサプライチェーンを複製・拡大するよう地方を指導し、農林水産物の生産と経営活動、および包装、表示、製品品質に関する規制を遵守して市場に投入される製品の適切な管理を確保するための措置を実施する。チェーン商品を優先して貿易促進活動に参加し、省内外の需要と供給を結び付け、消費市場を拡大します...
文と写真：ミン・ハ
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出典: https://baothanhhoa.vn/tao-dong-luc-phat-trien-nong-nghiep-ben-vung-237206.htm
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