最近の旧正月を記念して、クアン・チュオン村ドン・タム村のファム・ヴァン・トゥオン氏の家族は、1トン以上のウサギを1キログラムあたり8万5千～10万ドンの価格で販売し、1億ドン近くの利益を上げた。これは、旧正月の時期に市場に供給するウサギに数か月間集中してきた後の価値ある成果です。ウサギの飼育における技術の応用と長年の経験のおかげで、トゥオン氏の家族はクアン・チュオン村で商業用ウサギを供給する評判の高い業者になりました。
ファム・ヴァン・トゥオン氏の家族（クアン・チュオンコミューン、ドン・タム村）は、旧正月後に補充するために納屋の掃除と繁殖用のウサギの輸入に注力しました。
トゥオン氏は次のように語った。「テト直後、家族は納屋の修理と改修、消毒剤の散布、畜産エリア周辺の消毒に注力しました。家畜の回復は新年に向けて生産量を維持するためですが、厳しい天候、寒さ、そして湿気が続く時期でもあるため、家族は細心の注意を払い、特に病気の予防に気を配っています。家畜の発育に適した暖かく晴れた天候になったら、自宅で家畜を増やし、ウサギをさらに輸入して飼育する予定です。テト・ザップ・ティン後、ウサギの飼育に加えて、収入を増やすために鶏の飼育も増やす予定です。」
同様に、クアンディン村トゥオンディン2村のドアンディンフックさんの家族は、最近の旧正月の休暇中に約15トンの市販の鶏肉を販売した。現在、フック氏の家族は新たに約7,000羽の鶏を飼育する準備をしている。フック氏は次のように述べた。「旧正月の後の鶏の群れの補充と増加は、季節の変わり目の時期であり、動物、特に鶏は病気にかかりやすいため、慎重に行う必要がある。」したがって、再放牧を行う場合、繁殖用の家畜の供給源は信頼できる繁殖農場から輸入され、品質管理され、完全にワクチン接種され、食糧源が保証されていなければなりません。さらに、湿気を避け、最高の衛生状態を確保し、病気の発生を最小限に抑えるために、納屋システムを定期的に消毒、滅菌、排水する必要があります。これは私の家族のいつもの懸念事項であり、旧正月の後の群れの回復に向けてさらに強化されました。そうして初めて、販売用に飼育される鶏の数を昨年の同時期よりも高いレベルに増やすという目標を達成することができます。
クアンスオン県農業農村開発局長レ・ダイ・ヒエップ氏は次のように語った。「先日の旧正月の間、消費者の需要を満たすために同県の家畜や家禽が大量に販売されたため、同県の家畜の総数は大幅に減少しました。」したがって、テト後の家畜群の回復は、畜産活動を安定させ、市場に積極的に食料を供給する上で重要です。現在、農場や畜産農家では、専門機関の勧告に従い、家畜の疾病予防と管理と組み合わせた群れの回復と群れの増加に重点を置くための環境を積極的に整えています。
クアンスオン省は、2024年までに家畜と家禽の総飼育頭数を114万頭以上にするという目標を設定している。この目標を達成するために、地区は、疾病の安全性を確保するために家畜の群れを再飼育し増やすよう、機能機関と地方自治体に畜産施設と世帯に助言と指導することに重点を置くよう指示しました。家畜を補充する前に、農家は石灰粉と消毒液を使って納屋を徹底的に清掃し、家畜の設備を消毒する必要があります。茂みを伐採し、下水道の詰まりを取り除き、規則に従って廃棄物を収集して処分します。納屋を改修して、高くて風通しがよく、雨や風から守られるようにします...
繁殖用の家畜の選択は、信頼できる施設で、品質を確保しながら慎重に行う必要があり、繁殖用の家畜は健康で、出所が明確であり、獣医規則に従ってワクチン接種を受けている必要があります。被害を避け、その地域の疾病の安全性に影響を与えるため、流行地域から飼育動物を輸入しないでください。若い家畜や家禽については、特に夜間は暖かく保つように注意する必要があります。清潔な餌と水を提供し、栄養価の高い食事を保証し、餌と水にビタミンと消化酵素を加えて抵抗力を高め、家畜の健康な発育を促進します。
今年の異常気象により、家畜や家禽に病気が発生し、大流行する可能性がある。そのため、農業部門は、家畜の群れを回復させることに加え、畜産農家に対し、疾病の予防と管理を強化し、バイオセーフティ対策を推進し、あらゆる種類のワクチンを定期的に接種する必要があると勧告しています。市場の予測や動向、需給、製品の消費地域に関する情報を積極的に収集し、実際の状況に応じて畜産開発に投資し、過剰な再飼育を避け、新たな生産シーズンに入る際の損失を回避します。これは、同地区が集中的な畜産・養鶏場、産業規模の生産、バリューチェーンの連携の発展を促進し、VietGAP基準を適用する農場の数を増やすための重要な基盤でもあります（現在、VietGAP基準を適用する農場は24か所あります）。設定された目標とタスクを正常に完了するよう努めます。
記事と写真：マン・クオン
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