ハノイ人民委員会は、2024年にハノイデジタルフォープログラムを開催する計画を発表しました。これは、2024年のハノイ料理文化フェスティバルの枠組み内で行われる活動であり、「ハノイの伝統的なフォー」を称え、ベトナムの料理業界におけるテクノロジーとデジタル変革の応用とともに、「デジタルフォー」について人々に紹介するものです。

したがって、「Pho So Ha Thanh」プログラムは、フォーをデジタル時代の世界に持ち込み、テクノロジーを応用して永遠の料理の美しさを際立たせます。来場者は「ハノイの伝統的なフォー」料理を楽しみながら、まったく新しいモダンな「フォー・ソー」を体験する機会が得られます。

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ハノイの人々はフォーを楽しんでいます。写真：フン・グエン。

具体的には、「Pho so」ブースでは、フォー加工におけるテクノロジーの応用とデジタルトランスフォーメーションについて紹介します。それに加えて、来場者はスマートロボットが調理し提供する伝統的なフォーを体験することもできます。

ハノイフォーデジタルプログラムとハノイ料理文化フェスティバル2024は、「ハノイフォー」を国家無形文化遺産にするためのプロモーション活動です。このプログラムはまた、「フォー」の国家記録の作成を許可し、それを人類の無形文化遺産の代表的な一覧表に記載するようユネスコに要請する提案にも貢献しました。

実施の割り当てによれば、ハノイ人民委員会事務局がこの活動を主導する責任を負う常設機関となる。

ハノイ情報通信局は、マスメディアやソーシャルネットワーク上で「フォー・ハノイ」の歴史的価値の促進と、料理分野（フォー）におけるテクノロジーとデジタル変革の応用を調整する責任を負うことになります。

ベトナムの企業はデジタル変革を通じて収益を増やし、経費を削減しようと奮闘している。デジタル変革のプロセスにおいて、多くの企業は複雑なテクノロジーに「圧倒され」、一貫性がなく断片化された業務体験をもたらしていると感じています。