(PLVN) - 現在までに、カマウ省では142の製品がOCOP基準を満たしていると認定されている。そのうち、4 つ星の製品は 29 件、3 つ星の製品は 113 件です。現在、省内の各部門および各レベルでは、3つ星ランキングへの参加を誘致し奨励するための計画を緊急に実施しています。同時に、製品の品質を改善・強化し、4つ星および5つ星の基準を満たします。 OCOP 5つ星エコロジカル干しカニ肉とエビのアップグレード カマウ省で5年以上にわたり一村一品（OCOP）プログラムを実施した結果、同省の多くの中小企業、協同組合、協同組合グループに大きな影響を与えました。 OCOP 認証製品は、評価基準を通じてその品質と市場での地位をさらに確証し、製品の評判に対する消費者の信頼を強化します。 3 つ星、4 つ星、5 つ星の OCOP 製品は、あらゆるレベルの協議会によって評価されます。 2024年の目標は、カマウが3つ星から4つ星へのアップグレードを登録する13の事業体から22の製品を持つことです。 6 社の 9 つの製品が 4 つ星から 5 つ星にアップグレードされました。
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タイティンファット農場協同組合は、基本的に、4つ星のOCOP製品を5つ星（生態学的カニ肉と干しエビ）にアップグレードするための書類を完成させる基準を準備しました。 |
現在、ナムカン地区では、共同ブランド「ナムカンクラブ - カマウ」と認証ブランド「ハンヴィンエビクラッカー - カマウ」の 2 つの製品がブランド認証を受けています。これを受けて、「カニ ナムカン - カマウ」は2015年に知的財産局から証明書を付与され、現在までに9社（企業3社、協同組合3団体、施設3施設を含む）が利用に参加しています。現在、地区は地区の電子情報ポータル上に共同ブランド「Cua Nam Can - Ca Mau」のプロモーションウェブサイトも構築している。一般的に、団体商標と地理的表示のおかげで、南カンのカニ製品は3つ星OCOP製品の品質を達成し、維持しています。今後の OCOP 分類評価で 4 つ星 OCOP 製品を開発する可能性があります。
タイティンファット農業協同組合（ナムカン県タムザン村）の理事長、マイ・ティ・トゥイ・トラン氏は次のように語った。
「今回、タイティンファット農業協同組合は、カニ肉とエコロジカル干しエビの2つの製品のグレードアップを登録しました。これまで、協同組合は基本的に、製品が輸出連携条件を満たすこと、インフラを拡大すること、耕作地を確保することなど、4つ星のOCOP製品を5つ星にアップグレードするための書類を完成させる基準を準備しており、すべての基準は管轄当局によって審査され、認証されています。ヴィンホア・ファットのエビせんべいがOCOP4つ星から5つ星にアップグレード |
衣をつけて乾燥させたエビせんべい。 |
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エビせんべいは、ある程度の弾力性が得られるまで乾燥させ、その後、手で細かく切り分け、さらに 1 日天日干しします。 |
ハンヴィンエビせんべい「カマウ」の商標登録証に関しては、知的財産局は2023年3月6日付のQD-SHTT決定に基づき、ナムカン地区人民委員会を所有者とする商標登録証を発行した。現在、同地区はキエンクオン生産会社有限会社、ヴィンホアファット輸出入会社、フックニャン生産施設（ハンヴィン村）の3社に使用権を付与している。今後、省人民委員会の計画に従って、製品を5つ星OCOPにアップグレードします（Vinh Hoa Phat輸出入株式会社（Hang Vinhコミューン）は、省の各部門および支社の支援を受けて、エビクラッカー製品をアップグレードし、2024年に5つ星OCOPに到達します）。ビンホアファット輸出入株式会社（ナムカン県ハンビンコミューン）の取締役であるマイサウ氏は次のように述べた。
「製品を4つ星から5つ星にアップグレードする取り組みに参加することは、当社の製品が製品品質の評価基準を満たす機会となります。 4つ星OCOP製品の品質基準の認証要件に加えて、製品はISOおよびHACCP認証の基準を満たし、入力材料の輸入段階から製品の輸出プロセスまで適格である必要があります。すべての手順は規則に従って厳密に実施されます。現時点では、当社は基本的に5つ星評価の要件を満たしており、アップグレードに参加するために必要な条件を満たしています。  |
Vinh Hoa Phat 工場 (ハンヴィンコミューン、ナムカン地区) のエビせんべいの切断と乾燥工程。 |
現在、ナムカン地区には OCOP 基準を満たす製品が 11 種類あり、そのうち 5 種類が 3 つ星、6 種類が 4 つ星を獲得しています。さらに、地区では4つの団体の3つ星OCOP製品をさらに6つ検討し、認定しています（2024年8月に認定予定）。
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フックニャンエビせんべい生産工場（ハンビン村、ナムカン県）が省レベルの典型的な農村工業製品に選ばれました。 |
ナムカン地区人民委員会副委員長のトラン・ドアン・フン氏は次のように述べた。
「ブランドの使用と適切な管理を効果的に促進するため、地区人民委員会は定期的に関連部門に指示し、メンバーが適切な形でブランドの使用に参加できるように宣伝活動を組織しています。特に、団体商標「Cua Nam Can - Ca Mau」の管理と使用に関する内容に焦点を当てます。同時に、区は関係の専門部門に、生産家庭が生産環境、食品衛生、安全に関する要素を遵守し、プロセスに従って米菓を生産するよう審査し動員し、エビせんべいの品質を向上させるよう指示しました。それに加えて、同区は規制の見直しと比較も行い、条件が満たされればハンビン村のエビチップ工芸村を認定することを提案した。これにより、同地区は、その潜在的な強みである文化、スポーツ、観光、商業活動を州内外の観光客に宣伝し、紹介し続けています。特に、地区人民委員会は、貿易や観光の発展、投資の誘致、製品ブランドの開発のために、施設や企業が出会い、つながり、協力関係を拡大するための条件を整えます。  |
カマウ省の多くの一貫生産品は、市場で徐々にその地位を確立してきました。 |
現在までに、カマウ省では142の製品がOCOP基準を満たしていると認定されている。そのうち、4 つ星の製品は 29 件、3 つ星の製品は 113 件です。現在、省内の各部門および各レベルでは、3つ星ランキングへの参加を誘致し奨励するための計画を緊急に実施しています。同時に、製品の品質を改善・強化し、4つ星および5つ星の基準を満たします。それに加えて、主体の努力と決意があり、OCOP 製品が州内に広く行き渡るための条件を満たしています。
計画によると、カマウのOCOP製品を4つ星から5つ星にアップグレードするための書類は2024年7月に完成し、評価分類委員会に移管される予定だ。評議会による審査と評価を経て、省内の一貫生産製品が合格となり、プログラムの品質基準を満たせば、省内初の5つ星一貫生産製品、代表的な国産品となり、カマウ製品にとって新たな前進となる。
出典: https://baophapluat.vn/phat-trien-san-pham-ocop-tu-tiem-nang-va-loi-the-cua-ca-mau-post522257.html
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