ミミズを育て、有機農業と循環型農業を推進

クアンニンハロングリーン有機農業協同組合は現在、400平方メートル以上の面積で、1か月あたり10トンのさまざまな種類のミミズ堆肥を生産しており、販売価格は1kgあたり8,000ドンです。

現在、クアンニン省における有機肥料の需要は徐々に増加しています。それを実感し、2023年10月にグエン・ティ・ヴィン氏（カムラコミューン、クアンイエン町）は、彼女を理事長としてグリーンハロン有機農業協同組合を設立しました。

ヴィン氏は、実践的な研究を通じて、農民が化学肥料や農薬を使用する際に原則に従わない状況が今も続いており、それが廃棄物や環境汚染を引き起こし、人々の健康に直接影響を与えていることが明らかになったと語った。

クアンニン省農業農村開発局の指導者らが、グリーンハロン有機農業協同組合のミミズ養殖モデルを視察した。写真：グエン・タン。

「この協同組合は、農家の意識と農業生産方法の変革を支援し、自然環境と公衆衛生の保護に貢献することを目的として設立されました。ハロングリーン有機農業協同組合は、ミミズの堆肥と堆肥製品の生産に重点を置いています」とヴィン氏は述べた。

特に、ミミズの堆肥は作物のための高品質の有機肥料であるだけでなく、劣化した栄養不足の土壌を改善するのにも役立ちます。ミミズ堆肥は、苗、有機野菜、塊茎、果物の栽培に特に適しています。ミミズの堆肥化は、家庭内の有機廃棄物を処理するために小規模で行うことができます。

「ミミズの堆肥は化学肥料を完全に置き換えることはできませんが、化学肥料の量を減らし、持続可能な農業生産を促進し、高品質の農産物をもたらし、消費者の安全を確保することができます」とヴィン氏は語った。

現在、ハロングリーン有機農業協同組合は、体が大きく、餌がよく、より高収量の肥料を生産するという理由から、ハイブリッドミミズを使用しています。さらに、ハイブリッドミミズは地元の環境や気候に適しており、耐病性も優れています。

ミミズの餌は、家畜や家禽の肥料など多種多様です。キャッサバ、豆、サトウキビ、クズウコンなどの植物の残留物。ホテイアオイ、バナナの木の幹などの植物。キッチンからの有機廃棄物。ただし、ミミズに餌を与える前に、これらの食品を切り刻む必要があり、植物ベースの食品はそのまま与えることができ、動物ベースの食品はプロバイオティクスと混ぜる必要があります。

ミミズの堆肥は作物、特に野菜の栽培に非常に効果的です。写真：グエン・タン。

ミミズは水面に浮かべて餌を与えてください。水中に沈めた餌は発酵時に熱を発生し、ミミズの成長と繁殖に影響を与えるため、水中に沈めた餌は避けてください。一方、水中環境は嫌気性状態を作り出し、CH4、H2S、COなどの一連の有毒ガスを発生させ、ミミズが去ったり死んだりする原因となります。

最初に種を放してから 40 ～ 45 日ほど経ってバイオマス層が厚くなったら、農家はミミズの堆肥を集めて群れの均し作業に使うことができます。ハロングリーン有機農業協同組合は現在、400平方メートル以上の面積で、1か月あたり10トンのさまざまな種類のミミズ堆肥を生産しており、販売価格は1kgあたり8,000ドンです。同協同組合はクアンイエン市とドンチュウ市にサテライト農場を建設しており、ハイハー郡とビンリュウ郡にもさらに開発する計画だ。

今後、協同組合は、ミミズ堆肥、ミミズ堆肥の種子、冷凍ミミズ堆肥などの他の製品を開発し、市場に販売されるミミズ堆肥の生産量を月30トンに増やして、省内の栽培部門に供給する予定です。

クアンニン省栽培植物保護局長のトラン・ヴァン・トゥック氏は、ミミズの堆肥は植物の栄養吸収を高め、免疫力を高めるのに役立つと述べた。微生物を多く含み、土壌を柔らかくし、水分を保持します。天然成長調整剤

「ミミズ養殖モデルは、現在の有機農業発展の潮流に適合しています。さらに、人々の収入増加に貢献すると同時に、クアンニン省における循環型農業の発展を促進します」とトゥック氏は強調した。

出典: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/nuoi-trun-que-thuc-day-nong-nghiep-huu-co-tuan-hoan-d393196.html