伝統医学によると、フィッシュミントは冷たい性質があり、わずかに辛い味がして、熱を清め、解毒し、喉の渇きを癒し、排尿を促進し、下剤の効果があると言われています。現代の研究によると、この野菜には抗菌作用と抗炎症作用があり、血管を強化し、体の免疫機能を高める効果があることがわかっています...;痔、便秘、尿路結石、ニキビ、炎症性疾患、糖尿病などの予防に使用されます。さらに、フィッシュミントには、熱を下げる、肝臓を冷やす、肌の美しさをサポートする、髪を黒くする、老化防止、体重管理にも使用されます。
フィッシュミント
ソフトドリンクを作るには、フィッシュミントを単独で使用することも、他の野菜や果物と組み合わせて使用することもできます。
最も簡単な方法は、新鮮なフィッシュミント100〜200グラムを使用し、洗って、薄めた塩水に30分間浸し、取り出して水を切り、こねたり砕いたりして、ジュースを絞り出して果肉を捨て、沸騰したお湯300mlと混ぜて冷やし、1日に2回に分けて飲み、飲みやすくするために少量の氷砂糖を加えたり、冷やしたりすることもできます。
すべての野菜と500mlの水をブレンダーに入れてピューレ状にし、取り出してふるいにかけて果肉を取り除き、ジュースを取り、いくつかの飲み物に分けて飲むのが良いでしょう。
新鮮なフィッシュミントの匂いが苦手な方は、乾燥したフィッシュミント 50 グラム (茎と根の両方を使用) を密閉容器に入れて沸騰したお湯で煮るか浸してください。約20分後に使用できるようになります。氷砂糖を少し加えて、一日数回に分けて飲みます。
フィッシュミントをゴーヤ、キュウリ、スイカ、ヒカマ、ホースラディッシュ、パイナップル、カボチャ、ココナッツウォーターなどと組み合わせて、爽やかなドリンクを作ることもできます。
数式は次のとおりです。
新鮮なフィッシュミント200グラム、ゴーヤ2個。両方の材料を洗い、薄めた塩水に10分間浸し、フィッシュミントを取り出して水を切り、ゴーヤから種を取り除き、切り分けてから、すべてを200mlの冷ました沸騰したお湯と一緒にミキサーに入れ、滑らかになるまで混ぜ、ふるいで濾してジュースを取り出し、砂糖を加えて、数回に分けて1日に飲みます。
新鮮な魚ミント200グラム、キュウリ2本。両方の材料を洗い、薄めた塩水に10分間浸し、フィッシュミントを取り除いて水を切り、キュウリを細かく切ってから、すべてを200mlの冷ました沸騰したお湯と一緒にミキサーに入れて滑らかになるまで混ぜ、ふるいで濾してジュースを取り出し、少量の氷砂糖を加えて、1日を通して飲めるように数回に分けて飲みます。
皮付きスイカ約300グラム、新鮮なフィッシュミント200グラム。スイカの皮と果肉を分け、スイカの皮とフィッシュミントを洗い、薄めた塩水に10分間浸します。次に、メロンの皮を細かく刻み、メロンの果肉とフィッシュミントと一緒にブレンダーで混ぜ、ジュースをふるいにかけて、一日に数回飲みます。このタイプの水は冷却効果が非常に優れています。
新鮮なココナッツ 1 個を割って果汁を取ります。新鮮なフィッシュミント200グラムを洗い、薄めた塩水に10分間浸し、取り出して水を切ります。野菜をココナッツウォーターと一緒にブレンダーに入れて滑らかになるまで混ぜ、ふるいで濾してジュースを取り出し、1日に数回に分けて飲みます。このタイプの水は、喉の渇きを癒し、冷やすだけでなく、非常に優れた栄養効果も持っています。
注意：フィッシュミントには理想的な冷却効果と喉の渇きを癒す効果があり、多くの病気の治療に役立ちますが、一度に多量に使用したり、1日に何度も使用したりしないでください。特に、脾臓と胃が弱く、腹痛、下痢、消化障害を起こしやすい人は注意してください。
さらに、しおれていない新鮮な茎を持つ緑色で中くらいの大きさのフィッシュミントの葉を選択する必要があります。虫がついた野菜や黄色くなった野菜の使用は避けてください。
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