農産物が不安定、農家は生産量を探るためライブ配信

不安定な出力

約15年間、1.5ヘクタールの緑皮の桑畑を耕作しているが、販売価格は常に低く、ファム・ヴァン・タンさん（カントー市フォンディエン地区）の生活は依然として良くない。

彼はベテランの庭師ですが、緑色の皮のイチゴを育てて、たくさんの良質の果実を実らせるのは、この年老いた農家にとって難しいことではありません。しかし、不安定な生産量と、価格を押し下げるトレーダーのせいで、タン氏が受け取る利益は歪んでしまった。

「業者が農園から直接仕入れるイチゴの価格は1kgあたり16,000～19,000ドンでしか変動しません。これは市場価格に比べて安いです。ある時、業者が1kgあたり14,000ドンで売ろうと値切りました。こんなに安いと、どうやって利益を出せばいいのでしょうか？」とタン氏は語った。

不安定な生産量と低価格は庭師にとって困難を招きます。写真：ビック・ゴック

同様に、0.6ヘクタールのサワーソップ畑が家族の主な収入源であるグエン・ヴァン・タムさん（ハウザン省フンヒエップ郡）は、収穫期が来るたびに、価格が下落し、時には不作で商人が価格を下げるたびに、いつも心が痛みます。

「収穫が豊かで価格が高ければ、すべての経費を差し引いた後でも、生活費を賄える程度のわずかなお金が​​残ります。価格が下落し、生産が全くなければ、完全に損失とみなされます」とタム氏は述べた。

適応する方法を見つける

価格を下げざるを得なくなり生活を改善する方法を心配したタムさんは、市場に供給するために、新鮮なサワーソップをサワーソップ茶に加工する方法を適応、研究、学習するための方法を積極的に模索しました。

タム氏によれば、この事業を始めた当初は多くの困難や失敗に遭遇したという。しかし、一年中重労働をし、収穫物を安く売らなければならず、生活がまだ良くならないことを思い出し、彼はそれをやろうと決心しました。

タム氏の家族は、ビジネスに積極的に取り組むために、サワーソップの研究と加工を行っています。写真：ビック・ゴック

「最初のティーバッグが3つ星OCOP認証を取得していた頃、オンラインで販売したところ、お客様に知られるようになり、注文が増えました。今では家族で地元の人から新鮮なカスタードアップルを買ってお茶を作っています。毎月300kg以上のお茶を市場に販売し、2,000万～3,000万ドンの収入を得て、生活が安定しています」とタムさんは語った。

同様に、ソーシャルネットワークの発展を利用して、ファム・ティ・イーさん（カントー市フォンディエン地区）は「裸足のストリーマー」となり、デジタルプラットフォームでドリアンを販売した。

「4.0時代では、トレンドに追いつく方法を見つけなければなりません。ただ植えて、買い手が来るのを待つだけです。価格を下げざるを得なくなったら、利益が出なくなります。私は業者を介さずに、商品をオンラインに投稿してライブ配信するだけで販売しています。販売価格から数量まで、すべて自分で決めているので、利益も出やすいんです」とYさんは言います。

出典: https://laodong.vn/kinh-doanh/nong-san-bap-benh-nong-dan-tu-livestream-tim-dau-ra-1342746.ldo