農産物が不安定、農家は生産量を探るためライブ配信

不安定な出力

15年近く1.5ヘクタールの緑皮桑園を耕作しているが、販売価格は常に低く、ファム・ヴァン・タンさん（カントー市フォンディエン地区）の生活は依然良くない。

タンさんはベテラン園芸家だが、皮が緑色のイチゴを育てて良質の果実を大量に生産するのは、この老農家にとって難しいことではない。しかし、不安定な生産量と、価格を押し下げる業者のせいで、タンさんの利益はゆがめられている。

「業者が農園から直接購入するイチゴの価格は1キロ当たり16,000～19,000ドンでしか変動しません。これは市場価格に比べて安いです。業者が1キロ当たり14,000ドンで売ろうと交渉したこともありました。こんなに安い値段でどうやって利益をあげればいいのでしょうか」とタン氏は語った。

不安定な生産量と低価格は、庭師にとって困難を招きます。写真: ビッチ・ゴック

同様に、0.6ヘクタールのサワーソップ畑が家族の主な収入源であるグエン・ヴァン・タムさん（ハウザン省フンヒエップ郡）は、収穫期が来るたびに、価格が下落し、時には不作で商人が価格を値下げするたびに、いつも心が痛みます。

「収穫が豊かで価格が高ければ、すべての経費を差し引いた後、家族には生活費をまかなうわずかなお金が​​残る。価格が下落し、生産がない場合は、完全な損失とみなされる」とタム氏は語った。

適応する方法を見つける

タムさんは、どうすれば高い値段を払わなくて済むか、生活を改善できるかと悩みながら、市場に供給するために、新鮮なサワーソップをサワーソップ茶に加工する方法を積極的に模索し、研究し、学びました。

タム氏によれば、最初は、これを始めたばかりの頃は、多くの困難や失敗に遭遇したそうです。しかし、一年中ずっと重労働をし、収穫物を安く売らなければならず、生活がまだ良くならないことを思い出し、彼はそれをやろうと決心しました。

タム氏の家族は、ビジネスに積極的に取り組むためにサワーソップの研究と加工を行っています。写真: ビッチ・ゴック

「3つ星OCOP認証を受けた最初のティーバッグを作ったとき、その商品をオンラインで販売したところ、顧客がそれを知ると、注文が増えました。今では、私の家族も地元の人から新鮮なカスタードアップルを買ってお茶を作っています。毎月、市場に300kg以上のお茶を販売し、2,000万～3,000万ドンの収入があり、生活が安定しています」とタムさんは語った。

同様に、ソーシャルネットワークの発展を利用して、ファム・ティ・イーさん（カントー市フォンディエン地区）は「裸足ストリーマー」となり、デジタルプラットフォームでドリアンを販売している。

「4.0時代には、トレンドに遅れないようにする方法を見つけなければなりません。私たちは成長して買い手を待つだけです。価格を下げることを余儀なくされたら、利益を上げることはできません。私はトレーダーなしで商品をオンラインに投稿し、ライブストリーミングで販売しています。販売価格から数量まで、自分で考えるので、利益も良くなります」とYさんは言いました。

出典: https://laodong.vn/kinh-doanh/nong-san-bap-benh-nong-dan-tu-livestream-tim-dau-ra-1342746.ldo