我が国の農業分野では、一連のハイテクと強力なデジタル変革が適用され、前向きな変化と将来の発展を生み出しています。これは、農業生産の著しい発展を促進し、それによって我が国の農業の様相を変えるための必然的な傾向であると考えられています。
ベトナムは発展途上国ですが、農業は依然として経済において重要な役割を果たしています。しかし、情報技術の爆発的な進歩により、国際統合のプロセスには、より高品質の農産物が必要です。都市化による土地面積の縮小、人口増加に伴う気候変動、食糧需要の継続的な増加など、これらは農業生産にとって大きな課題となっています。
専門家によると、これらの問題を解決するには、ハイテク農業の発展が避けられない流れであり、国の農業を発展させる答えである。ハイテク農業とは、生産に新しい先進技術を合理的に適用し、効率を向上させ、農産物の生産性と品質を飛躍的に向上させ、高まる社会のニーズを満たし、持続可能な農業の発展を確保する農業です。
ハイテク農業と科学技術革新の発展は、重要かつ中心的な解決策の一つと考えられています。バイオテクノロジー、温室技術、点滴灌漑技術、センサー技術、自動化、モノのインターネットなどの技術の利点を活かして科学技術を応用し、農業開発の課題を解決することで、農業生産のコスト削減、生産性の向上、価格の引き下げ、農産物の品質向上、環境保護につながります。一方、ハイテク農業は、農家が生産に積極的に取り組み、季節性を克服し、天候や気候への依存を減らし、農産物の品質に対する市場の需要を満たすのに役立ちます。
2024年12月末に「首相と農業者との対話会議2024」が開催されました。首相は、ベトナムの農業は強力なデジタル変革を遂げ、引き続き明るい兆しとなり、安定的に発展し、経済の柱としての役割を明確に示し、国内消費と輸出のための食料、食料品、必需品の十分な供給を確保する必要があると強調した。以前、農業農村開発省との作業セッションで、ファム・ミン・チン首相は、 2025年までに農業部門を3.5％～4％成長させるよう加速させるという課題を与えた。
農業、農民、農村地域は常にあらゆるレベルの党指導者、政府、省庁、支部から注目されており、発展を促進するための強力な条件を作り出しています。農民、企業、管理者などからの支援を受け、「首相と農民の対話2024」や「全国農民フォーラム」などの一連のプログラムが企画された。
ベトナムの農業部門、特にハイテク農業は力強く発展しており、多くの国が注目し、学びに来ています。 2024年10月31日、キューバ小規模農家協会とベトナム農家協会中央委員会の代表団がホーチミン市のハイテク農業地区を訪問した。キューバ共産党中央委員会委員であり、キューバ小規模農家協会会長であるフェリックス・ドゥアルテ・オルテガ同志（白いシャツ）は、ベトナムが農業における協力と生産技術の移転の仕組みを構築することを期待している。フェリックス・ドゥアルテ・オルテガ同志は、ホーチミン市のハイテク農業地区で霊芝やハイテク蘭を栽培し、多額の収入をもたらす研究モデルに感銘を受けた。
多くの大企業が生産、飼育、加工に高度な技術を適用しています。写真には、オランダ製の「レリー・ジュノ」という名の食品押し出しロボットが写っている。ドン・ドゥオン地区（ラムドン省）のビナミルク・オーガニック・ダラット農場で、指定されたルートをたどり、24時間365日、継続的に食品を押したりかき混ぜたりするようにプログラムされている。これは畜産にハイテクを導入した先駆的な企業です。
バクビン地区（ビントゥアン省）で農薬を散布するために上空を飛ぶ飛行機の画像。手入れにかかる時間が短縮される。
ホーチミン市の水耕野菜栽培協同組合モデル。現在までにこの協同組合はホーチミン市内に3つの農場を所有しており、総規模は2,000平方メートルです。現在、同協同組合は近隣の省に規模を拡大し始めており、ビンズオン省、バリア・ブンタウ省、ビントゥアン省、ニントゥアン省の4つの農場を所有し、総面積は9,000平方メートルとなっている。トゥアン・ゴック水耕野菜協同組合のラム・ゴック・トゥアン事務局長は、水耕野菜の特徴は温室環境で栽培され、湿度、温度、光のすべての指標が自動システムによって制御されていることだと語った。同時に、協同組合では栽培用培地、水源、資材も使用前に慎重に選定されています。 「協同組合の水耕栽培野菜は、微生物や重金属に汚染されていないのが特徴だ」と付け加えた。
グエン・ドゥック・フイさんは、ダラット市10区（ラムドン省）のトマト畑で、携帯電話とコンピューターを使って灌漑システムを監視・制御し、PHとECのバランスを保っています。グエン・ドゥック・フイ氏とその同僚は、水耕栽培による野菜栽培に適用するための「ベトナム栽培制御システム」を研究し、プログラムしました。このシステムは、庭の植物の種類ごとに、必要な手入れ、肥料、水、湿度、温度を自動的に判断できます。そこから人件費や生産コストが下がり、ユーザーの利益は従来の方法に比べて約5倍に増えることになります。 「毎日の日記から写真を撮ってシステムにアップロードすると、システムが分析して適切な植物の手入れを推奨してくれます」とフイ氏は語った。
養殖業においても高度な技術が応用され、運用されています。スマートフォンに接続された自動センサーシステムのおかげで、人々は遠隔地から魚の世話をしたり、温度、pH、酸素レベルなどの環境要因を監視および調整したりすることができ、養殖の効率向上に役立ちます。
ダオ・ズイ・タオ氏（ヴィンフック省イエンラック郡）は、長年の養殖経験があり、1ヘクタールの面積を持つ高収量の専門養殖場を建設しました。主な養殖対象はティラピア、ソウギョ、コイなどです。毎年、彼の家族はさまざまな種類の魚を数十トン収穫し、養殖による収益は年間数億ドンに達します。淡水魚養殖における水環境要因を制御するセンサー システムを導入して以来、タオ氏は天候を監視したり、酸素曝気装置の起動時間を把握したり、不在時に機械を起動できないことを心配する必要がなくなりました。これは、特に水産養殖業におけるデジタル変革、そして一般的な農業におけるデジタル変革において農家を支援するための最初のステップの 1 つです。自動センサーデバイスを使用した養殖管理モデルは、集約型養殖世帯にとってはまだ新しいものですが、当初はアプリケーションの使用による利点、有効性、および肯定的な結果が示されていました。
グエン・ティ・トゥー・トアンさん（ハノイ市ソクソン区）は、おいしくて清潔で安全な食品を市場に提供したいという思いから、研究と学習を重ね、微生物鶏の飼育というアイデアを思いつきました。長年にわたる導入を経て、プロバイオティクスチキンのブランドは全国の消費者に親しまれるようになり、協同組合に毎年数十億ドンの収益をもたらしている。農場の面積は約1.5ヘクタールで、生物学的処理プロセスに基づいて設計された循環型農業プロセスを適用し、ブロイラー鶏舎、飼料処理エリア、育雛鶏エリアなど、さまざまなエリアに分かれており、さまざまな種類の鶏も別々のエリアで飼育されています。
彼女が以前行っていた従来の農法と比較して、このモデルの最大の違いは餌と生物の寝具です。鶏群の品質を向上させるため、協同組合は、飼料の補充に、ユリノキ、エクリプタ・プロストラタ、黒ニンニク、ゴツコラ、トウキ、ウコン、トウモロコシ、大豆かすなどのハーブや有機製品を選択しました。これらはすべて粉末に粉砕され、それぞれの種類は別々で、鶏群の飼料を作るために発酵させたときにのみ、比率に従って混合し始めます。毎日の食事にハーブ成分を加えることで、鶏は抵抗力が高まり、病気にかかりにくくなります。消費者市場を拡大するために、トアンさんは、協同組合のクリーンな鶏肉と卵の製品を顧客にもっと知ってもらうために、ウェブサイトやソーシャル ネットワーキング サイトを通じて販売情報を掲載する方法を学び、研究しました。
育てたり世話をしたりするのが上手なだけでなく、最近の農家は販売やマーケティング、市場開拓も上手です。現在、トラン・コン・タイさん（ダナン市カムレー地区）は、ライブ配信で蘭を販売しており、毎年3億～5億ドンを蘭で稼いでいる。タイさんは何千もの蘭の鉢を市場に売り、野生の蘭の保護に貢献している。
事業を開始してから 5 年以上経ち、タイ氏の蘭のブランドは市場での地位を確立し、蘭のコレクターから信頼されるようになりました。ただトレーダーを待つのではなく、この男性は独自のチャンネルを作成しました。Tuyen は独自のファンページと TikTok チャンネルを作成し、毎日ライブ配信して蘭を販売しました。
ダオ・クアン・チン氏（ハイフォン市トゥイグエン地区）による、年間1000億ベトナムドン以上の収益を上げている室内での胡蝶蘭栽培のもう一つの例は、多くの部署が視察し、学んでいます。 2022年、ダオ・クアン・チン氏は全国の優秀な農民100人の一人に選ばれ、「優秀ベトナム農民」の称号を授与されました。ダオ・クアン・トリン氏によると、彼の胡蝶蘭栽培モデルの面積は約2ヘクタールで、20棟以上のエアコン付きドームハウスに投資され、イスラエル基準の灌漑システムを備えており、そのおかげで胡蝶蘭は順調に成長し、発育しているという。現在、同社は毎年約100万本の蘭を市場に供給しており、1,000億ベトナムドンを超える収益を達成しています。
IoT（モノのインターネット）技術は現在、多くの業界で広く応用されています。写真はホーチミン市のハイテク農業地区でIoT技術を応用したレンズシステムで栽培されたスピルリナ藻類です。このシステムは、処理された真水を循環させるガラスパイプ システムを使用して、清潔で密閉された環境を作り出します。藻類が光合成に必要な光を得られるよう、照明システムはチューブの外側に配置されています。ガラス管の中で、スピルリナ藻は連続した水の流れに乗って移動し、成長します。約2週間後、農家は循環システムを停止して藻類の色と密度を測定し、収穫します。すると藻はガラス管の底に沈みます。研究チーム代表のグエン・ティ・キム・リエン師（白シャツ）によると、収穫後の藻類は凍結乾燥されて固形物となり、他の原料と混ぜて機能性食品や化粧品などを作ることができ、通常の食品にする代わりに藻類の価値を高めるのに役立つという。
一部の企業や協同組合は、生産にハイテク技術を適用するだけでなく、地元の人々の雇用を創出することにも重点を置いています。ファム・トラン・ハイ・イエンさんの協同組合（ハノイ市バヴィ地区）がその典型的な例です。 「協同組合は、主に女性労働者を中心に、1人当たり月収400万～800万ドンの80人以上の地元労働者に雇用を創出しています。 「協同組合は毎月、クリーンな農産物から作られた製品100トンを供給しており、そのすべてが3つ星のOCOP基準を満たしています」とイエンさんは語った。
特に、同協同組合のサツマイモの繭やクリスピーフライドコーン製品は、レストランや飲食店の前菜として選ばれている。特別でサクサクしたおいしい風味を持つこの 2 つの製品は、北から南まで入手可能で、特に国内の清潔な農産物スーパーマーケットで販売されており、韓国、日本、台湾などの国に手渡しで運ばれています...
ハイテク農業の発展に伴い、地方、特に草の根レベルでは、デジタル技術の変革も徐々に強力に進められており、コミューンをデジタル変革のモデルとなる新しい農村コミューンにするという目標を達成しています。村役人のゴ・ヴァン・ドゥン氏（白いシャツを着ている）は、スアントー村（ラムドン省ダラット市）の人民委員会で住民のために行政手続きを行っている。現在、スアントー村政府システム全体が、村をデジタル変革の新たな農村村に変えるという目標を達成するために努力しています。ラムドン省は、142の市町村、区、町に2,500人以上の会員を擁するコミュニティデジタルテクノロジーグループを設立した。
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出典: https://danviet.vn/nong-nghiep-chuyen-doi-so-de-vuon-minh-trong-ky-nguyen-moi-2025021209533045.htm
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