検査のために血液を採取する場合、必要なのは 1 〜 2 本のバイアルだけです。しかし、米国の健康ウェブサイト「ヘルスライン」によると、献血をすれば提供される血液の量はもっと多くなるという。
牛肉は鉄分が豊富で、献血したばかりの人にとって有益です。
さらに、出血のもう一つの一般的な原因は怪我です。大量の血液を失うと、一時的に疲労感やめまいが起こることがあります。血液が失われると、体は血液再生プロセスを活性化し始めます。適切な食品を摂取することで、赤血球のより良い発達に必要な栄養素を摂取することができます。
失われた血液量を回復させるのに良い栄養素は鉄分とビタミンBです。鉄は、赤血球に含まれるタンパク質であるヘモグロビンの生成に必須のミネラルです。鉄分を十分に補給しないと、血液中の鉄分が減少し、体が弱って疲れやすくなります。
アメリカ赤十字社によれば、鉄にはヘム鉄と非ヘム鉄の2種類があるそうです。ヘム鉄は体に吸収されやすく、鶏肉、アヒル、牛肉、豚肉などの肉類に豊富に含まれています。
非ヘム鉄は、ほうれん草、エンドウ豆、ブロッコリー、サツマイモなどに含まれる植物由来の鉄です。肉に含まれる鉄分は植物に含まれる鉄分よりも吸収されやすいですが、専門家は両方の種類の鉄分を摂取することを推奨しています。こうすることで、食事はバランスが取れ、食物繊維が豊富になります。
赤血球の生成を助けるもう一つの重要なミネラルは、葉酸やビタミンB12などのビタミンBです。赤血球の生成と成長には、葉酸とビタミン B12 の両方が必要です。これらのビタミンBのうちの1つでも欠乏すると貧血につながる可能性があります。
葉酸が豊富に含まれている食品としては、パン、米、シリアルなどがあります。一方、ビタミン B12 は、肉、魚、卵、牛乳などの動物由来の食品に含まれています。
さらに、 「Transfusion Medicine」誌に掲載された研究では、初めて献血する人や何度も献血している人は、ビタミンB6とビオチンという2つの他のビタミンBも補給する必要があると推奨されています。 Healthlineによると、これら 2 つのミネラルは、卵、レバー、バナナ、ナッツ、サツマイモ、鮭、牛乳に豊富に含まれています。
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