ベジタリアンフードフェスティバルでは、5,000ドンからさまざまなベジタリアン料理が楽しめます

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1月13日、ホーチミン市ゴーヴァップ区のジャーディン公園で、ホーチミン市青年連合の指導とホーチミン市青年労働者支援センターの主催による「2024年龍年ベジタリアンフードフェスティバル」が1月14日まで開催されます。

TP HCM: Thưởng thức nhiều món chay giá từ 5.000 đồng tại Lễ hội Ẩm thực chay- Ảnh 1. — 1個15,000ドンのニンジンとキノコのパンが初めて市場に登場

このフェスティバルには、国内外のベジタリアン食品を展示・販売する約 100 のブースが出店します。多くの屋台では、人々が訪れて買い物をできるように、その場で食べ物や飲み物を提供しています。

TP HCM: Thưởng thức nhiều món chay giá từ 5.000 đồng tại Lễ hội Ẩm thực chay- Ảnh 2. — ココナッツブランドが、わずか5,000～10,000ドンでビーガン料理を体験できるサービスを開始

TP HCM: Thưởng thức nhiều món chay giá từ 5.000 đồng tại Lễ hội Ẩm thực chay- Ảnh 3. — ベジタリアン鍋1杯の値段は10,000ドンです。

TP HCM: Thưởng thức nhiều món chay giá từ 5.000 đồng tại Lễ hội Ẩm thực chay- Ảnh 4. — 搾りたての赤ザクロ 40,000 VND/ボトル

TP HCM: Thưởng thức nhiều món chay giá từ 5.000 đồng tại Lễ hội Ẩm thực chay- Ảnh 5. — 湯気の立つアイスクリームが消費者を魅了する

TP HCM: Thưởng thức nhiều món chay giá từ 5.000 đồng tại Lễ hội Ẩm thực chay- Ảnh 6. — 1食あたり5万ドン以下のベジタリアン料理が消費者を惹きつけています。

Ba Xa Vegetarian Cuisine Company Limited（Ba Xa ベジタリアンレストラン 6 店舗を展開）の取締役 Ho Hoang Tham 氏は、ベジタリアンの若年化が進んでいるとコメントしました。以前は高収入の中高年層が主な顧客層でしたが、現在は24～30歳が最大の顧客層です。

「近い将来、大多数の顧客にサービスを提供するために、1食あたり最低価格7万ドンの現在のシステムに加えて、1食あたり2万5000～5万5000ドンの価格帯のベジタリアンレストランシステムをオープンする予定です」とタム氏は述べた。