ハティン女性連合はあらゆるレベルで宣伝活動を強化し、メンバーを動員して食品の安全性を効果的に確保し、清潔な食品と安全な農産物のモデルを再現している。
安全な農産物店で購入するお客様は、常に製品の品質が保証されます。
2023年7月にオープンしたカムスエン地区女性連合の安全農産物店（カムスエン町TDP13）は、会員や人々が高品質の農産物を消費するための条件を整え、サポートすることに貢献しています。
現在、当店では、ケラム有機豚肉、カムスエンST25有機米、トゥーフン魚醤、タンダットクドキャンディー、ロアンド豚肉ロール、清潔な野菜、塊茎、果物など、カムスエン県産の安全な農産物と省内外の一貫生産品を200種以上取り揃えております。
カムスエン地区女性連合会長のトラン・ティ・タン・リエン氏は次のように語った。「営業開始からほぼ半年が経ち、安全な農産物を扱う店は消費者の間で評判を築いてきました。同店は、省内外の農産物や清潔な食品を消費者に届ける「架け橋」としての役割を担い、顧客と生産者の双方に多くの利益をもたらしてきた。
現在、カムスエン地区女性連合の安全農産物店では200種類以上の商品を取り扱っています。
安全な農産物を扱う店の出現は、生産者と消費者が清潔で質の高い農産物を使用する習慣を変えるのにも役立っています。
グエン・ティ・ヒエンさん（TDP 5、カムスエン町）は次のように語った。「安全な農産物の店は、私や地元の姉妹たちにとって新しい買い物場所になりました。ここでは、清潔で新鮮、栄養豊富で安全な食べ物が手に入ります。さらに、商品を購入する際には、スタッフから食品の適切な使用方法や保存方法、十分な栄養の確保などについてもアドバイスを受け、食品の安全性に関する知識を深めることができました。」
3区女性連合（ホンリン町バクホン区）が演じた寸劇「田舎の食べ物はきっときれい」は、汚い食べ物にノーと言う賢い消費者を広める内容。
ホンリン町では、「5つのノー、3つのクリーン」家族構築キャンペーンの内容の実施と連動して、あらゆるレベルの女性組合によって食品安全と衛生の宣伝活動が展開されています。あらゆるレベルの女性組合も、組合員や家族に対し、清潔な製品を適切に生産、加工、消費し、原産地が明確で賞味期限内の食品を選ぶよう積極的に奨励している。許可された医薬品や添加物を使用し、食品の生産および加工に関する規制を遵守してください...
ホンリン町女性連合会長のグエン・ティ・タム氏は次のように語った。「支部活動、セミナー、ソーシャルネットワークを通じた宣伝など、さまざまな形で統合することで、メンバーの食品安全と衛生に対する意識を高め、安全な製品、一斉購入製品を紹介し、促進することに貢献しています。注目すべきは、これらの活動が地域の実際の状況に密接に従って柔軟に実施され、地域社会で広範な普及と反応を生み出していることです。」
女性連合では、会員に食品安全に関する知識を提供するために、あらゆるレベルで食品安全に関する多くの研修コースを定期的に開催しています。
ハティン省のあらゆるレベルの協会は、女性向けに食品安全に関する知識を促進し向上させるだけでなく、食品の生産と加工に参加する際、メンバーが食品安全規則を遵守するよう積極的に動員し、指導しています。いくつかの協会は、協同組合グループ「安全なキッチン」（フオンソン郡アンホアティンコミューン）やモデル「安全でない食品にノーと言う女性たち」（ドゥックトー町ホム市場）など、適切な食品安全モデルを構築しています...
ホム市場（ドゥックトー町）の商人ダン・ティ・タオさんはこう語った。「長年市場で肉を売ってきた私たちは、評判を保ち、お客様の健康を確保するために、常に食品の安全性に注意を払い、注力しています。」特に、「女性たちは安全でない食品にノーと言う」モデルに参加して以来、私たちは女性連合があらゆるレベルで開催する食品安全に関するトレーニングコースやセミナーにも参加し、知識を向上させてそれを生産や取引のプロセスに応用してきました。」
ドゥックトー省および地区の女性連合がドゥックトー町のヌン・トゥアンハム生産施設を訪問し、食品の安全性と衛生に関する追加のアドバイスを提供しました（2023年8月）。
省女性連合は、安全な食品の使用や家族の食事の栄養確保などの基準を含む「5人家族が暮らす - モデルとなる新しい農村地域」クラブのモデルを162個構築することに成功し、約8,000世帯が「5人家族が暮らす - モデルとなる新しい農村地域」として認定されたことが知られています。
さらに、同省は9つの食品安全モデルも設立しており、特にカムスエン町とヴークアン町の「女性商人は美しく振る舞い、不潔な食べ物にノーと言う」クラブが有名である。ドゥック・トー県の「女性たちは安全でない食品にノーと言う」モデル。カンロック県ドゥックトー市の有機米農業協同組合。カムスエンにある安全な農産物店...
州内のあらゆるレベルの女性協会の実践的な活動により、食品の安全性確保における女性の役割に対する意識が高まり、促進されました。これにより、地域社会が協力して食品の安全性を確保し、食中毒のリスクを軽減するという取り組みが広まります。
各レベルの女性連合は、生産、加工、消費における食品安全の実践と「5つのノー、3つのクリーン」な家庭の構築に向けて、引き続き宣伝活動とメンバーの動員に努めます。機能部門と連携し、食品事業、食品加工施設、共同厨房の検査と監督を強化します。食品安全モデルの品質を維持・向上し、コミュニティの健康のために安全な製品を市場に提供します。
トゥルオン・ティ・ルオン氏 - 地方女性連合副会長
トゥイ氏 - フォン・リン
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