ヴィンティエン村(ヴィンロック)のグリーンカボチャ栽培モデル。
トースアン地区では、有色鶏を飼育するモデルはもはや人々にとって珍しいものではなくなりました。なぜなら、この品種は病気にかかりにくく、生活環境にすぐに適応し、工業的、半工業的、庭先で飼育することができ、他の品種の鶏よりも高い経済効率をもたらすからです。同地区の色鶏の群れは、小規模な養殖モデルから始まり、現在ではクアンフー、スアンチュオンなどのコミューンにまで拡大され、多くのモデルでは合計で数千羽の鶏を飼育している。現在、このモデルは、堅固な閉鎖型納屋システムを構築し、病気の予防と管理措置を適用し、VietGAHPプロセスに従って飼育し、環境を保護するために生物学的寝わらで飼育するために人々によって投資されています...
クアンフー村の住民であるド・ティ・メンさんはこう語った。「鶏を飼育する過程では、細菌が原因となる病気を防ぐために生物由来の敷料を使用しています。また、空気を新鮮に保ち、悪臭を最小限に抑えるためのファンシステムも設置しています。さらに、ヒートシンクや、暑い時期には自動屋根散水システムを設置し、鶏の発育段階に合わせて自動給餌・給水システムも導入しています。さらに、トウモロコシ、大豆、米ぬか、魚などを発酵させて有機ふすまを生産し、鶏の飼料として利用しています。緑地を作り、環境汚染を抑え、鶏が運動できる日陰を作るために、農場で木々を間作しています。」
メンさんによると、このモデルは人々の生産条件に適しており、投資資本が少なく、飼育された鶏が病気になることは少なく、生存率は97%に達し、生産量が安定しているため、コミューン内外の多くの家庭が彼女の養鶏の経験から学ぶようになったという。
現在、有色鶏を飼育するモデルは、イエンディン、ヴィンロック、トースアン、トゥオンスアン、ニュースアン地区など、家畜の発展に適した条件が整った地域で非常に人気があります。ほとんどの家庭は、病気の予防、環境保護、ワクチン接種を認識しています。納屋の建設、家畜を育てるための設備や道具の準備、品種や飼育方法の選択への投資に重点を置きます...
農業では、安全な野菜、果樹、キムホアンハウメロン、キュウリ、カボチャの栽培など、多くのモデルが人々の経験から学ばれ、再現されてきました。これらのモデルは、高い経済効率をもたらし、生産方法を変え、地元労働者の雇用創出に貢献しています。スアンホア村(ヌースアン)では、一定期間の試験を経て、人々はグリーンスカッシュがこの土地に適した植物であり、果実は密度が高く香りがよく、保存しやすく、長距離輸送にも適しているため、非常に食べやすいことに気づきました。植え付けと管理のプロセスが適切に行われれば高い生産性が得られるため、コミューンはその面積を 30 ヘクタールに拡大しました。生産物は農地で業者によって購入され、卸売市場で消費されます。
カムトゥイ、ニュースアン、ニュータン、ホアンホアなどの各地区における緑カボチャの生産モデルにより、作物の再編成を実施する見通しが開かれた。ホアン・ルー村(ホアン・ホア)で、緑カボチャ栽培モデルの開発を先導した世帯の一人であるレ・ティ・ガイさんは、「緑カボチャは村内の多くの世帯が生産効率を高めるために栽培する作物として選ぶようになり、収穫量が7クインタル/ヘクタールで、稲作より3倍経済効率が高い緑カボチャの集中生産地域を形成しています」と語った。
再現されつつある農業生産モデルの有効性から、地方自治体は土地の集積と集中を促進し続け、非効率的な耕作地を生産性、品質、経済効率の高い実験的な作物や家畜に転換しています。各地区の農業サービスセンターは毎年、研修コースを組織し、栽培、畜産、養殖における新しい科学技術を住民に伝えることにも力を入れています。持続可能な生産モデルを開発するために、地方自治体は農業生産モデルの構築を奨励、支援、指導し続けます。 VietGAP基準、科学技術の応用、病気にかからない畜産業などに基づいた生産モデルを優先し、特に生産の連携と製品の消費に関連するモデルの開発に取り組みます。しかし、人々は大量に複製するのではなく、生産条件に適したモデルを構築することを学ぶ必要があります。効率を向上させるために生産に適用する新しいモデルを調査して学習します。
文と写真:ル・ゴック
出典: https://baothanhhoa.vn/nhan-rong-cac-mo-hinh-kinh-te-hieu-qua-244093.htm
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