旧正月まではまだ1か月以上あるが、ベトナム中部のキンカンの産地、カムハーコミューン(ホイアン、クアンナム省)のキンカン村はすでに活気に満ちている。
庭師たちは、販売前に植物を育てるためにあらゆる時間を活用します - 写真: BD
12月18日の正午近く、ホイアンのカムハーコミューン、バウオック村のタン・ティ・タン・タムさんと夫のミンさんは、キンカン畑で時間を過ごしていた。
「一年中、この最後の月を待ちます。成功か失敗かはこの月にかかっています。キンカン農家は皆、業者に出荷する木を緊張しながら見守っています。」
おかげさまで、今年のキンカンの木は順調で、値段も少し上がりました。特に今は、ほとんどの庭師がお客さんに預けに来られるので、木をきちんと管理することだけを心がければ、すべてうまくいきます」とタムさんはキンカン畑の真ん中に立って言った。
今年、タムさんのキンカン畑は美しく実り豊かだと言われています。タムさんの2つの庭には合計で約1,700個の鉢植えがある。平均価格が1ポットあたり100万ドン以上なので、タムさんは約20億ドンの収益があるだろうと語った。
タムさんによると、北部の花、桃、キンカンの栽培地域が洪水の被害を受け、旧正月市場の生産量に影響が出たため、今年は商人たちが情報収集のためにカムハーに来て、注文を早めに締め切ったという。
カムハーコミューン、バウオック村のタムさん夫妻のキンカン畑 - 写真:BD
カムハーで400鉢のキンカン畑を所有するグエン・ティ・アンさんは、今年はキンカンの価格が1鉢あたり約10万~20万ドン上昇したと語った。
トレーダーは取引を締結するために早めにやって来て、庭師は12月10日頃に商品を納品できるように植物の世話に集中しています。全国各地からトラックがカムハーに集まり、キンカンを全国に配達します。
「今年は天候がそれほど厳しくないので、キンカンの木は大丈夫です。この旧正月には、人々は通常通りキンカンの木を育てることができます」とアンさんは言いました。
「この時期は客がいないのですが、この半月ほどで各地から商人が畑を見に来てくれて、頭金を払うようになりました。今年はハノイや北部諸県で物資が不足し、桃の栽培地が洪水被害を受けているため、キンカンの価格が高騰する見込みです。ホイアンの人々は高値で売れることを期待しています」と、カムハー村(ホイアン市)ベンチェ村のグエン・ベン氏は語った。
カムハーは中部地方最大のキンカン栽培地域で、旧正月の市場に約6万~8万鉢を供給する能力がある。キンカンはビンディン、クアンガイ、クアンビンにもたらされます。
キンカンの木に加えて、人々は花を育て、アンズの木の手入れをし、キンカンの果実と葉で作られた多くの専門市場を主催します。
ベトナム中部カムハーのキンカンの首都 - 写真:BD
タムさんは旧正月セールに備えてキンカンを栽培している - 写真:BD
カムハー産のキンカンは旧正月の時期に中央地域に運ばれる - 写真:BD
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出典: https://tuoitre.vn/nha-vuon-o-thu-phu-quat-mien-trung-nin-tho-chuan-bi-hang-tet-2024121814422329.htm
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