ベトナム中部のキンカンの産地の庭師たちは、旧正月に向けて「息を詰めて」準備中

旧正月までまだ1か月以上あるが、ベトナム中部のキンカンの産地、カムハー村（クアンナム省ホイアン）のキンカン村はすでに賑わっている。

Thủ phủ quất Tết miền Trung tất bật dịp cuối năm - Ảnh 1. — 庭師たちは、販売する前に植物を育てるためにあらゆる時間を活用します - 写真: BD

12月18日の正午近く、ホイアンのカムハー地区バウオック村に住むタン・ティ・タン・タムさんと夫のミンさんは、キンカン畑でゆっくりしていた。

「一年中、この最後の月を待ちます。成功するか失敗するかはこの月にかかっています。キンカンの生産者は皆、業者に出荷する木を心配しながら見守っています。

おかげさまで、今年のキンカンの木は順調で、値段も少し上がりました。特に今は、ほとんどの庭師がお客さんに預けに来られるので、木をきちんと世話することだけを心がければ、すべてうまくいきます」とタムさんはキンカン畑の真ん中に立って言った。

今年、タムさんのキンカン畑は美しく、実り豊かだと言われています。タムさんの2つの庭には合計で約1,700個の鉢植えがあります。平均価格が1ポットあたり100万ドン以上なので、タムさんは約20億ドンの収益があるだろうと語った。

タムさんによると、北部の花、桃、キンカンの栽培地域が洪水の被害を受け、旧正月市場の生産に影響が出たため、今年は商人たちがカムハーに来て情報を得て、注文を早めに締め切ったという。

Thủ phủ quất Tết miền Trung tất bật dịp cuối năm - Ảnh 2. — カムハーコミューン、バウオック村のタム夫人と夫のキンカン畑 - 写真: BD

カムハーで400鉢のキンカン畑を所有するグエン・ティ・アンさんは、今年は価格が1鉢あたり約10万～20万ドン上昇したと語った。

トレーダーは取引を成立させるために早めにやって来て、庭師たちは12月10日頃に商品を納品できるように植物の世話に集中しています。全国各地からトラックがカムハーに集まり、キンカンを全国に配達します。

「今年は天候がそれほど厳しくないので、キンカンの木は大丈夫です。今年の旧正月には、人々は通常通りキンカンの木を育てることができます」とアンさんは語った。

「この時期は客がいないが、この半月で各地から商人が農園を見にやって来て、前金を払うようになった。今年はハノイや北部諸州で品不足、桃の栽培地が洪水被害を受けたため、キンカンの価格は高くなりそうだ。ホイアンの人々は高値で売れることを期待している」と、カムハー町（ホイアン市）ベンチェ村のグエン・ベンさんは語った。

カムハーは中部地方最大のキンカン栽培地域であり、旧正月の市場に約6万～8万鉢を供給する能力がある。キンカンはビンディン省、クアンガイ省、クアンビン省などに運ばれます...

キンカンの木に加えて、人々は花を育て、アンズの木の世話をし、キンカンの果実と葉で作られた多くの特産市場を主催します。