現在、ビントゥアンでは、白肉ドラゴンフルーツと赤肉ドラゴンフルーツの2種類のドラゴンフルーツが人気です。そのうち、白果のドラゴンフルーツが最も多くを占めています。オフシーズンは10月から翌年の3月まで続きます。
このオフシーズンの間、庭師たちは照明技術を適用し、ドラゴンフルーツが望みどおりに実を結ぶように手入れをします。
ビントゥアン省ハムトゥアンバック郡ホンソン村にあるベさんの10ヘクタールを超える赤い果肉のドラゴンフルーツ農園と同様に、農園は多くのエリアに分かれています。この時期のドラゴンフルーツは、最も緑色の果実が多く、正しい手順で手入れされています。
ここ数か月、ビントゥアン省の天候は暑く晴れており、不安定な嵐も発生し、ドラゴンフルーツの栽培に影響を及ぼしている。
そのため、栽培者は照明や果実の着果などの段階で技術と経験を備えている必要があります。このドラゴンフルーツ農園の管理者であり、ドラゴンフルーツの栽培技術に詳しいグエン・ミン・クオック氏は、この地域の気候は暑く晴れているため、ドラゴンフルーツの木に水をまくには大量の水が必要であり、赤い果肉のドラゴンフルーツの照明技術は白い果肉のドラゴンフルーツと同じであると語りました。
「この季節は雨が多く、風が強く、晴れていて、果物に害を及ぼすヤモリもいるので、解決策を見つけるために定期的に庭をチェックしなければなりません」とクオックさんは付け加えた。
通常、ドラゴンフルーツはオフシーズンには量が少ないため、オンシーズンよりも高値で販売されます。そのため、ビントゥアンのドラゴンフルーツ生産者は、収穫時のドラゴンフルーツの販売価格が予想通りになると予想しています。
ビントゥアン省は、約3万ヘクタールの面積を有し、ベトナム国内で最大のドラゴンフルーツ生産地域の一つとして知られています。国内消費に加えて、ビントゥアンドラゴンフルーツは正式に輸出され、多くの国に国境を越えて取引されています。
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