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牛肉価格が下落した主な理由は、中国市場が長い間牛肉をほとんど輸入していなかったことだ。一方、最近では、タイから大量の水牛や牛が低価格でベトナム市場に流入し、ベトナム国内や同省での水牛や牛の消費がさらに困難になっている。
現在、タインホア省の水牛と牛の総飼育頭数はわずか41万7千頭余りで、2022年の同時期と比べて2万頭以上減少している。
タインホア省クアンホア郡農業局副局長レ・ヴァン・ナム氏
タインホア省クアンホア郡農業局副局長レ・ヴァン・ナム氏は、クアンホアは大規模畜産業の発展に多くの利点がある山岳地帯であると語った。しかし、価格の低迷が長引いたため、投資や畜産開発への配慮、疾病予防に大きな影響が出ている。
タインホア省の農業部門は、水牛や牛の飼育者に対し、適切な飼育計画を立てるために市場を監視し続け、飼育頭数を大幅に減らして供給の混乱を招かないように勧告している。同時に、病気の予防;農業副産物を水牛や牛の飼料として使用し、コストを削減します。長期的には、農場主や水牛・牛の飼育者は、持続可能な畜産開発を目指して、生産をチェーンに沿って組織化し、製品の消費と加工を結び付けて生産量を安定させる必要があります。
出典: 2pm News/TTV
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