安全農産物推進デー

タインホア市ラムソン広場では、260のブースで約1,000種類の商品が展示・紹介されている。

「2024年タインホア省安全農産物・食品展示会・紹介」が10月24日から28日まで開催されました。

「2024年タインホア省の安全な農産物・食品の展示・紹介」活動には、省内外の企業、協同組合、農場主、安全な農産物・食品の生産者など216団体が熱心に参加した。

「2024年タインホア省の需給連携と安全な農産物・食品の展示に関する会議」の3日前、私たちはイベント参加に向けた準備について知るため、ハイリン区ギソン町にあるゴックホアン生産・貿易・サービス・運輸株式会社の農業生産施設を訪問しました。経営者のレ・ティ・ゴックさんと従業員たちは、展示会と紹介に参加するためにタインホア市に輸送されるのを待つ商品の整理と梱包を行っています。

今回、同社は別ブースを設け、瓶詰めフルーツジュース、瓶詰めアーティチョークジュース、台湾桑酒、フルーツ酒、アーティチョーク酒など自社工場で生産した多種多様な商品を展示した。同社の製品の中には、最近 OCOP 基準を満たしていると認定された 4 つの製品があり、広く消費者に紹介し、宣伝する必要があります。

開会式の3日前、ギソン町のゴックホアン生産・貿易・サービス・運輸有限会社は、展示・紹介のための商品を完全に準備しました。

10月24日の朝、省と中央の代表者が「2024年タインホア省の安全な農産物と食品の展示会と紹介」の開会ボタンを押す瞬間までに、ゴックホアン生産・貿易・サービス・運輸株式会社のブースは準備され、すべての棚に展示されていました。

レ・ティ・ゴック取締役によれば、同社は今回の製品展示・紹介の重要な役割と意義を十分に認識しており、何日も熱心に待ち望んでいたという。最近認知された新しいOCOP製品が3つあるため、市場を拡大するためには幅広い顧客層に紹介する必要がある。

当社の製品も、原材料の積極的な栽培から加工システムまで、すべてギソンで行われており、非常にユニークです。しかし、台湾産のアーティチョークや桑の実などの原材料は輸入品だと思われている方も多いため、このようなフェアや展示会を利用して紹介しています。

ラムソン広場（タインホア市）ではここ数日、組織委員会や省内外の企業、協同組合、物販店主らの準備作業が徐々に賑わいを見せている。 10月24日朝から、数百メートルにわたって商品や農産物、安全な食品などが並べられた。

実行委員会の情報によると、安全な農産物や食品の展示・紹介と需要と供給を結びつける今年の会議は過去最大規模となる。

缶詰や乾燥農産物、採れたての野菜や果物も紹介・販売しています。

このイベントには、タインホア省人民委員会と省内の関連部門の支援と徹底した組織により、省内外の企業、協同組合、農場主、生産団体など216の組織が熱心に参加しました。今回も総ブース数260、商品数約1,000種類が展示・紹介され、過去最大規模となります。

そのうち、州内の27の地区、町、市には49のブースがあります。州内業界団体14ブース省内の企業・協同組合のブースが124個、他省市の企業も73個出展。

多くのお客様が興味を持ち、商品について知るためにブースを訪れます。

フェアと展示会の雰囲気は、最初の数時間から最初の数日間まで活気に満ちていました。これは、州内外の生産者、企業、地域が、ブランド、農産物、安全な食品を消費者に交換し、宣伝する機会です。それにより、企業は消費者の嗜好を把握し理解する機会を得て、市場の増大する需要を満たす適切な生産およびビジネス戦略を立てることもできます。

カットヴァンコミューン（ヌースアン）産のマカダミア製品。

安全な農産物を紹介するこの展示会に参加したニュースアン県カットヴァンコミューンのタン・ファット・マカダミア協同組合は、乾燥マカダミア、マカダミアハニー、マカダミアオイル、マカダミアワインといったおなじみの製品を引き続き紹介しています。協同組合は消費市場の拡大を期待し、カトヴァンの乾燥茶、オレンジ、地元の丘陵地帯で栽培された果物などの新製品も展示している。

多くの高齢者がトースアン地区で生産された蓮心茶製品を選んでいます。

サオヴァン町（トースアン）のCNC Rich Farm Agricultural Trading - Service Company Limitedは、蓮心茶や蓮葉茶などの新製品を消費者に提供しています。これらは地元で生産され、食品の安全性が保証された認証を受けており、力強く開発されている製品です。高齢者の安眠や肥満者の血中脂肪減少を目的として導入されたこのブースは、オープン直後から多くの関心の高い顧客を集めました。

省人民委員会副委員長のレ・ドゥック・ザン氏と代表団がブースを訪問しました。

CNCリッチファーム農業貿易サービス株式会社の取締役レ・ティ・ヴァン氏は次のように語った。「何千もの製品が展示された今年の展示会は、タン地方の代表的な製品の豊富さを示しています。また、展示するには製品が基準を満たす必要があるため、私たちのような企業が製品の品質を確認するのにも役立ちます。これは、企業が顧客満足度を評価し、それに応じて製品を革新する機会でもあります。」

沿岸域の水産加工品を紹介しています。

ンガソン地区のブースでは、メロンや手工芸品などの伝統製品に加え、同地区が中央政府に国家5つ星OCOP基準を満たすと認定するために申請したばかりの、ンガソンスゲの花瓶、ンガソンスゲのバスケットセット、ンガソンスゲの皿の3つの製品も紹介された。

紹介の枠組みの中で、農業が強くないビムソン町も、消費者に多くの代表的な農産物を紹介した。代表的なのは、ドンソン地区の五階建て農場協同組合のハーブ卵製品です。これらは安全な養鶏モデルから生まれた卵で、協同組合は高麗人参や自家栽培のハーブなどを含む独自の飼料を生産している。鶏は消化器系に良い発酵食品を与えられ、半自然の庭や丘で育てられているので、卵の質が違います。

過去数年にわたる製品展示会や需給連携カンファレンスの成功により、このイベントは話題を呼んでいます。その証拠として、29の省市から62の企業が展示会に興味を示し、参加しました。

ハザン省、ライチャウ省、ホアビン省、ソンラ省、ディエンビエン省、イエンバイ省、カオバン省、トゥエンクアン省、バクカン省、タイグエン省、フートー省、バクザン省などの極北の省から、ナムディン省、クアンナム省、バクニン省、ハナム省、ハノイ、クアンニン省、ニンビン省、クアンチ省、ヴィンフック省、ハイフォン、タイビン省、ゲアン省などの近隣の省もブースを出展しました。

特に今回は、ダクラク、ホーチミン市、カインホア、ビンフオック、ビントゥアンなど南部の多くの省からも交換品が持ち込まれました。双方の多くの企業が学び、互いの製品を供給するための協力協定に署名することになります。この交差点は、地方の製品紹介と展示の成功に貢献しましたが、地元の境界を越えました。

タインホア地方の名物料理を紹介する屋台が印象的でした。

レ・ジア食品貿易サービス株式会社（ホアンホア省、タンホア省）のレ・ゴック・アイン取締役によると、同社はエビペーストや魚醤製品を国内のスーパーマーケット数十店で販売しているほか、日本、米国、台湾、オーストラリア、韓国など、世界で最も需要の高い市場の多くに輸出しているが、省の農産物の展示会や紹介に参加することにも引き続き関心を持っているという。

「私たちの使命は、タインホアの固有の資源をもっともっと広く紹介することです。なぜなら、私たちの背後には、何千人もの漁師たちの水産物の生産、雇用、収入増加という課題があるからです。近年、企業がプロモーション活動に参加し、製品を紹介し、市場を拡大するための多くの条件を整えてくれた省の指導者、業界、地方自治体に感謝します」とレ・ゴック・アン氏は述べた。

レ・ドン

出典: https://baothanhhoa.vn/ngay-hoi-quang-ba-nong-san-an-toan-228534.htm