5つ星OCOPを達成し、「波紋を呼んでいる」果物とは、一体何の果物でしょうか？

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国内5つ星OCOP製品の品質と生産プロセスをより深く理解するために、私たちはバクザン省農業農村開発局の副局長であるレ・バ・タン氏とこの件について話し合いました。

バクザン省には、5 つ星 OCOP 基準を満たすライチ製品があります。この機会に、OCOP プログラムの実施結果と、バクザン省が自信を持ってライチを国家 OCOP 評価に含めることができた秘訣についてお話しいただけますか?

- 1コミューン1品目（OCOP）プログラムは、内部の強さを促進し、価値を高める方向で農村経済を促進するためにバクザン省が実施している主要プログラムの1つです。これは、バクザン省が2021～2025年の期間に新農村建設に関する国家目標プログラムを効果的、実用的かつ持続可能な方向で実施することに関連している解決策でもあります...

近年、バクザン省における一村一品プログラムの実施は経済構造改革に貢献し、農産物の生産と消費のつながりを拡大し、農家の生産価値の向上に貢献しています。

Đặc sản nổi tiếng Bắc Giang: Một loại quả đang — バクザンライチは2024年に国家レベルでOCOPとして評価され、ランク付けされます。

これらの要因から、バクザン省は関係機関、省庁、支部と連携して一貫生産（OCOP）開発に関する政策を策定し、企業、協同組合、団体が一貫生産（OCOP）製品の開発に積極的に参加できる条件を整えており、現在までに省全体で290種類の一貫生産（OCOP）品質を満たす製品が生産されている。

特に、バクザン省はベトナム国内最大のライチ栽培地域を有する地域です。バクザンライチの品質は常に安定しており、市場でブランド名が付けられ、30以上の国と地域で販売されています。

今年のライチの収穫は、厳しい天候の影響を受け収穫量は減少したものの、品質の向上が進んだため、ライチの総収入は減少せず、むしろ2023年よりも高くなりました。これまでのところ、バクザンライチはバクザン省の農業生産に大きな経済効率をもたらしていることが確認できます。

特に、生のライチ製品は、ホン・シュアン生産・総合サービス協同組合（バックザン省ルック・ンガン）によって1kgの重さで包装されています。これは、VietGAP および GlobalGAP 基準に従って生産され、国内および国際市場の基準を満たしている、長年愛されているライチ製品です。このような製品品質により、バクザン省の新鮮なライチ製品は、国家一回収穫量比較評価・ランキング協議会の要件を満たしていると確信しています。

バクザンライチが5つ星OCOPを達成したとき、その機会と経済効率をどのように評価しますか?

- 農業農村開発省のチャン・タン・ナム副大臣がかつて述べたように、OCOPは国内市場でその品質を証明するだけでなく、5つ星OCOP製品として認められれば、世界市場に進出する機会も得られるでしょう。特に最近では米国市場においても当社のOCOP製品の品質が認められてきています。したがって、これは国際舞台でバクザンライチの「評判」を築く絶好の機会です。

バクザン省で初めて5つ星OCOPを達成した製品があり、これは同省にとって良いニュースであるとともに、バクザンライチが消費市場を拡大する絶好の機会でもあります。地元の企業や協同組合は、製品開発と高度加工の推進を続けています。

今後も、同州はより価値が高く、質の高い製品を生み出すために投資を継続していく予定です。食品や飲料の分野だけでなく、OCOP製品と観光業を組み合わせることで農業分野で多目的な価値目標を創出し、資源の使用を節約し、環境を保護し、持続可能な経済効率をもたらすなどの分野でも活用されています。

今後、私たちは引き続き、宏軒協同組合がその地域を拡大し、関連協同組合グループを組織し、より高品質のライチ製品を生産して国内市場を開拓し、輸出できるよう支援するとともに、人々が5つ星のOCOP製品を収穫して販売できるよう支援していきます。

今年は天候が非常に厳しく、ライチの木の収穫量に影響が出ました。しかし、ライチの品質が向上したため、ライチの価値は毎年高くなっており、ライチの総収入は減少せず、2023年よりもさらに高くなっています。これは、ライチの品質を向上させるための研究が必要であることを示しています。

農産物の総生産量を増やすだけでなく、関係の構築、市場の拡大、市外局番の設定、包装施設の設置など企業が輸出資格を得るための条件の整備、生産を促進し製品の品質を向上させるための地方政策の発行などを通じて、製品の価値を高めることにも重点を置く必要があります。

これは、土地や水資源を枯渇させ、肥料を過剰に使用し、土地や環境などに影響を与える農業生産を目的とせず、農産物を持続的に消費するのに役立ちます。これが、バクザン省が今後決定した道です。

達成された結果から、今後バクザン省が OCOP 製品を開発する方向性についてお聞かせください。

- OCOPプログラムの有効性により、バクザン省のOCOP製品は毎年、量と質の両方が向上し、市場が拡大し、高い経済効率をもたらし、以前の小規模生産を克服しました。

協同組合、企業、団体を通じて、生産と加工に体系的かつ大規模に投資し、高い経済的価値をもたらす生産チェーンを構築します。バクザン省は、今後、高品質の一地域産品を徹底的に開発するための長期計画と政策の構築にも重点を置く予定だ。

現在、バクザン省では、代表的な農産物の開発を支援する政策も実施されています。特に、OCOPプログラムに関しては、バクザン省は独自の非常に実際的かつタイムリーな支援と奨励の政策を持っています。つまり、3つ星と認定されたOCOP製品ごとに、省は5,000万VNDの報酬を支給します。 4つ星を獲得した製品には1億5000万VND、5つ星を獲得した製品には3億VNDの報酬が与えられ、これにより、企業が積極的に資金を使用してOCOP製品の品質を継続的に開発および改善するための条件が整備されます。

今後、当社は製品の品質向上を推進し、州内でより多くのOCOP製品を生産できるようにしていきます。結局のところ、製品の品質を向上させることは持続可能な生産への道であり、人々により良い収入をもたらすからです。

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出典: https://danviet.vn/dac-san-noi-tieng-bac-giang-mot-loai-qua-dang-lam-mua-lam-gio-dat-ocop-5-sao-do-la-qua-gi-20240626114531528.htm