ソウル友情フェスティバル2024でベトナム料理が客を魅了

ソウル友情フェスティバル2024のベトナム料理ブースは、多くの韓国人や海外からの食事客に感銘を与えました。 [広告_1]

Ẩm thực Việt Nam thu hút thực khách tại Lễ hội Hữu nghị Seoul 2024

ベトナム料理の屋台は多くの人を魅了します。

5月24日から26日まで、韓国ソウルの光化門広場で「ソウル友情フェスティバル2024」が開催され、現在韓国に居住、就労、留学している70か国以上の外交代表や人々が参加します。

ソウル市は「文化を通じたソウルと世界」をテーマに、世界の多様な文化を祝うグローバルイベントとして「ソウル友情フェスティバル2024」を開催すると発表した。

このフェスティバルでは、世界70か国以上の伝統料理、デザート、文化パフォーマンス、観光情報、映画、その他多くの文化アクティビティを体験し、楽しむことができます。これは、新型コロナウイルス感染症のパンデミック以降、最も多くの国が参加するフェスティバルです。

特に、今年のイベントでは、清渓川沿いに世界46カ国の伝統料理を紹介するブースや韓国の伝統料理を楽しめるKフードエリアが組織委員会によって多数準備され、世界各国の料理の味を味わうことができる。

ベトナム料理の屋台では、牛肉麺や揚げ春巻きなど、韓国の人々にすでにとても馴染みのある料理を紹介しています。特に、牛肉麺スープは、牛肉のコク、ライスヌードルの香り、スパイスの塩味、甘味、さっぱりとした風味、新鮮なレモンの酸味と爽やかな味わいがバランスよく調和しており、食べる人の嗅覚と味覚を刺激します。

ベトナム料理の洗練さと豊かさを成功させるには、シェフが適切な調整技術と主要な食材の巧みな組み合わせを必要とします。牛肉麺と揚げ春巻きのおいしい味は、多くの韓国人や海外の客を感動させています。料理は韓国に駐在するベトナム代理店のスタッフが調理します。