バクハー高原では、早熟のプラムは甘くて「唇に優しい」

5月、タムホアの梅園はまだ「茶色」ではありませんが、タヴァンの梅は空を紫色に染めました。これは、ナホイ村（バクハー地区）のいくつかの庭園で栽培されている、早熟で甘いプラムの品種です。

地元の人々によると、分散型農法の導入により、約10年前に一部の園芸所有者が、地元で栽培されている人気のプラム品種であるタムホアプラムよりも開花期と成熟期が約1か月早いタヴァンプラムという新しい品種を植えたという。この方法により、開花期と梅の成熟期が長くなり、園芸家が梅製品の販売や開花期体験サービスを提供しやすくなります。また、早熟梅の価格も高くなり、人々に大きな収入源をもたらします。

タ・ヴァン・バク・ハーのプラムが庭園で赤く熟しています。

早熟のタヴァンプラムは主にナホイ村の庭園で栽培されています。現在、数年にわたって実をつけ、初年度に果実をつける木が約1,000本あります。

ナホイタイ村のホアン・ティ・サンさんの家族は、最初の2本の苗木から、ほぼ10年間にわたり、早熟のタヴァンプラムの木を100本以上育て、毎年数千万ドンの収穫を上げている。

タヴァンプラムはサイズは小さいですが、風味が豊かで、熟すと紫がかった赤色になります。

天気は晴れ、梅は早く熟し、庭師たちは季節に間に合うように急いで収穫しなければなりません。

園内で販売されている早熟のタヴァンプラムの価格は1kgあたり7万ドンから10万ドンの範囲である。

古い梅の木はかなり高いので、収穫するには椅子かはしごを使わなければなりません。

完熟したプラム狩りを体験。

梅の枝には甘くて「唇に優しい」果実が実っています。

ソース: https://baolaocai.vn/man-chin-som-ngot-mem-moi-tren-cao-nguyen-bac-ha-post384113.html