ママのコーヒーカップ

私の家はビンズオン省ディアン市の流行地域に位置していたため、当時は封鎖されていました。お店に行けなくなったため、毎朝一杯のコーヒーを飲む習慣が突然なくなり、母は不本意ながら「バリスタ」になった。

母が私のために淹れてくれるコーヒーは、私の家族がダクラク県のイーレオ地区で栽培し、焙煎して送ってくれる種類のコーヒーです。風味を増すためにプレミアムコーヒーを混ぜたコーヒーほどではないかもしれませんが、「やみつきになる」味わいと、何よりママ自らが作ったというだけあって驚くほど美味しいです。

トゥドゥック市でパンとコーヒーを飲む人々（3月8日朝撮影）

毎朝、玄関のドアを少し開けて座り、通りを眺めていると、妙に悲しい気持ちになります。通りには誰も通らず、まるで人生がゆっくりと進んでいるかのようにすべてが静かです。コーヒーを飲みながら、通りが賑やかだった頃を思い出し、早く日常生活に戻ることを願います。

今朝の一杯のコーヒーは美味しいかもしれないが、3月8日になると、あの頃の母の一杯のコーヒーを思い出します。母親からの一杯のコーヒーには愛情と気遣いが込められており、特に母親は子供がコーヒー中毒であることを理解しているので、より慎重に、より濃いコーヒーを淹れるのです。その味はお母さんによって再現されるかもしれないが、その空間は決して存在しないだろう。

ホーチミン市では、コーヒーカップの横に座ってパンをすすっている人を見かけるのはごく普通のことです。時には、それは多くの人々にとって優雅な趣味でもあります。私も同じで、賑やかな群衆が通り過ぎるのを眺め、エネルギーに満ちた新しい一日の準備をする感覚が好きです。

あるいは、朝に友人と一緒に座って、ミートローフを食べながらコーヒーを飲み、新しい計画についておしゃべりするのもいいでしょう。一杯のコーヒーは、人々をより近づけるつながりのようなものです。

* Nguoi Lao Dong新聞が2024年に主催した「ベトナムのコーヒーと紅茶を称える」プログラムにおける第2回「ベトナムのコーヒーと紅茶の印象」コンテストへの応募作品。

ソース: https://nld.com.vn/ly-ca-phe-cua-me-196240330200726305.htm