家禽生産は5％増加、旧正月の供給不足の心配なし

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家禽生産は5％増加、旧正月の供給不足の心配なし — 多くの企業が旧正月に向けて豊富な商品を用意しています。写真: ヴー・ロン

品不足なし

商工省国内市場局副局長レ・ベト・ガ氏によると、商工省は年末と2024年の旧正月に人々の買い物や消費のニーズに応える必需品の十分な供給を確保するため、各省と中央直轄市の商工局に対し、需給バランスを確保し、市場を安定させ、品不足や価格高騰を防ぐための実施解決策を提案するよう指示した。

ハノイでは、ハノイ商工局のトラン・ティ・フォン・ラン局長代理が次のように語った。「ハノイには29のショッピングセンターがあります。スーパーマーケット137軒453 の市場;コンビニエンスストア2,000店地区、町、都市にある何万もの食料品店。 85 の販売拠点と OCOP 製品の紹介...すべての販売拠点で旧正月用の商品を供給する準備ができています。

ホーチミン市では、企業は年末のショッピングシーズンと2024年の旧正月に向けて商品を準備する計画を立てている。各社によると、経済状況は依然として多くの困難に直面しており、消費者はますます支出を抑え、投入材料が増加している...そのため、事業計画では価格を維持し、消費者と困難を共有することが優先事項となっている。

ベトナム畜産総公社（VISSAN）は、総予算5,400億ベトナムドン以上を投じて、2024年の旧正月に向けた食糧供給を万全に整えたと発表した。「市場変動の場合、当社は市場に間に合うように供給するために、旧正月商品総量の約20％の備蓄を持っています」とVISSANの副社長ファン・ヴァン・ドゥン氏は語った。

同様に、サイゴン畜産食品加工会社は、2024年春に加工食品のプロモーションプログラムを10～15％の優遇価格で実施する予定です。

サイゴン・コープの運営ディレクター兼マーケティングディレクターのグエン・ゴック・タン氏は次のようにも語った。「サイゴン・コープは、安定した価格で供給を確保するために、旧正月用の商品を積極的に提供してきました。」この部門は旧正月や年末の行事に対応し、低所得者が安心して旧正月の買い物を満喫できるよう、多くの優遇政策を適用する予定だ。

老東氏によると、現時点では商品市場は活況を呈し始めているが、購買力はまだ劇的に変化していないという。ホーチミン市商工局貿易管理部副部長のグエン・ミン・フン氏によると、同市は全国5地域の多くの省や市との需給連携プログラムをまとめ、そこからさらに多くの商品のサプライチェーンを構築したという。

商品価格は若干上昇するが、「熱狂的」ではない

年末と旧正月の豚肉と鶏肉の需要に関する情報について、農業農村開発省畜産局のファン・キム・ダン副局長は、年間の他の月に比べて約10～15％増加すると予測した。

また、農業農村開発省の代表者によると、今年の豚と鶏の総飼育頭数は5％増加しており、年末と旧正月に向けての家畜と鶏の肉の供給は保証されており、不足することはないという。しかし、これらの品目の価格は毎年上昇します。

Le Viet Nga氏によると、市場の食品価格は年末に若干上昇する可能性があるが、市場安定化プログラムに参加している企業は常に安定した価格、つまり市場価格より5～10％安い価格で販売することに尽力しているという。

人々は積極的に旧正月の品物を提供する

経済的な困難に直面している多くの家族は、旧正月用の商品を積極的に調達するために家畜を飼育し、作物を栽培してきました。ハ・ヴァン・ティ氏（ソン市場、チュックニン、ナムディン省）は次のように語った。「彼の家族はこれまで4か月間、モンカイ豚2頭を飼育しており、野菜や肉を積極的に調達するために、さらに野菜を栽培する予定です。」

記者の調査によると、今では農村部の人々だけでなく都市部の人々も、旧正月の間に食べる新鮮な肉を確保するために、家畜や家禽を購入し、田舎の親戚に「送って」飼育してもらっている。この方法により、コストを節約できるだけでなく、新鮮で清潔な商品の供給源も確保できます。

ヴー・ロン

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