竜眼の価格が下がり、収益が減少

ヌンヘット村では、リュウガン園の所有者は、リュウガンを販売するためにリュウガン加工工場に持ち込まなければなりません。

ポムロットはディエンビエン地区にあるリュウガン加工の伝統を持つコミューンです。季節によっては、コミューンで10～12世帯がリュウガンを加工しており、何百人もの季節労働者に雇用を生み出している。竜眼の収穫ごとに、村全体で数十トンほどの竜眼が加工されます。しかし、今年は、集落内の竜眼窯での竜眼作りの雰囲気はずっと静かです。今は竜眼の主な季節ですが、村全体で稼働している竜眼窯は 5 つしかなく、フル稼働ではありません。窯を7〜10日間だけ燃やした後、火を消して石炭を埋める家庭もあります。

ポムロット村第9チームのヴー・ヴァン・ミン氏は、 1998年からリュウガンを加工しています。25年の経験を持つミン氏は現在、シーズンあたり3トンの加工能力を持つリュウガン加工窯を3基所有しています。季節限定ではありますが、リュウガン加工の仕事はミンさんの家族の収入を増やし、生活を向上させ、第9チームの何十人もの雇用を創出するのに役立っています。今年のリュウガンの季節、ミンさんは毎年の仕事を続けますが、窯を焚くのが遅くなり、3つの窯のうち2つだけを焚きます。

ヴー・ヴァン・ミン氏は「リュウガンの加工はますます困難になっている」と語った。近年、ドラゴンフルーツの価格が下落する一方で、投入コストが上昇したため、業界は常に赤字に陥っている。 2022 年、新しい竜眼園が開花した頃、私は竜眼窯を稼働させるための原料エリアを作るために、園全体を探し出して購入しました。リュウガンが熟す頃、天候が悪く、長時間にわたる激しい雨が降ったため、多くのリュウガンの実が落ちてしまいました。 800万ドンで購入したリュウガン畑があるが、収穫量は40％程度にとどまっている。シーズンの初めに600万ドンで購入した竜眼畑全体さえも失ってしまいました。一方、石炭の価格、竜眼皮むき職人の雇用価格、竜眼皮むき職人の雇用価格はいずれも上昇し、完成した竜眼製品の価格は下落しており、投資コストをカバーするのに十分ではありません。そのため、今年のリュウガンの収穫では、昨年よりも10日遅く窯に火を入れました。私も庭の竜眼は買わず、計量した竜眼を買うように切り替え、竜眼窯を2つだけ焚きます。

ポムロット村第9チームのヴー・ヴァン・ミンさんは、リュウガンを乾燥オーブンに入れる前に検査しています。

リュウガン製品は主に中国市場に販売されています。中国市場が制限されると、製品の価格が急激に下落することがよくあります。今年のリュウガンシーズンの初めに、貿易業者はリュウガンを1kgあたり約135,000～140,000ドンで輸入した。しかし、メインシーズンには価格は110,000 VND/kgまで下がります。計算によると、1kgのリュウガンを手に入れるための投資コストは約80,000 VND（リュウガン窯所有者の人件費は含まない）で、その内訳は以下のとおりです：新鮮なリュウガン30,000 VND。龍眼織りに3万ドン、炉を燃やす石炭に2万ドン。コストに比べて利益は低いです。そのため、窯によっては、前年のように 1 か月間生産するのではなく、シーズンの最初の 15 日間のみ生産するところもあります。

ポムロット村第1チームの竜眼窯の所有者、レ・ヴァン・ティン氏は次のように語った。「今年は新鮮な竜眼の収穫が豊かで価格も安いが、竜眼窯が欲張りになって畑全体を買い占めれば、損失が出る可能性が非常に高い。」なぜなら、龍眼製品が売れるかどうかは、中国市場に完全に左右されるからです。現在、市場は停滞しており、石炭価格が非常に高い一方で、ドラゴン価格は大幅に下落しています。今年は、窯の所有者のほとんどが、あまり大きな投資をするリスクを冒さず、ただ作業して待っているだけです。我が家では、例年は3つの窯をフル稼働させていましたが、今年は2つの窯しか使用せず、生産ペースは例年より遅くなりました。 2023年のドラゴンの予想生産量は約2トンです。

竜眼の価格低下と市場の不安定化により、ポムロット村の竜眼加工は規模と生産量が減少しました。この問題について議論したポンロット村人民委員会のグエン・ヴァン・ルイエン副委員長は次のように述べた。「ロンガン加工の専門職はポンロット村で長年にわたり形成され、発展してきました。」 5〜7年前は窯が非常に活発で、製品は売れやすく、世帯の収入増加に貢献していました。しかし、過去3年間で、リュウガン生産に参加する世帯数は減少の兆しを見せています。その理由は、コミューン内の竜眼園の面積が狭まっているためです。トレーダーの購入量が少なくなり、竜眼の価格が下落しています。さらに、近年、ソンラ省は竜眼園のエリアを強力に開発し、工場や近代的な技術ラインに投資したため、竜眼製品はディエンビエンの製品よりも品質が高く、競争力があります。

ポムロット村のチーム 1 の人々は、地域のリュウガン生産窯でリュウガンを紡ぎ、副収入を得ています。

ポムロット村と同様に、ヌンヘット村のリュウガン窯も低レベルで稼働している。予備統計によると、今年、村全体で稼働している龍眼生産窯は10基未満で、ここ数年で最も少ない数となっている。

私たちは、ヌンヘットコミューン、タンラップ村にあるハ・ズイ・ティン氏のリュウガン生産工場を訪問しました。ティンさんはリュウガンを梱包しながらこう語った。「今年のリュウガンのシーズンは本当に厳しいです。低価格と高い投資コストに加えて、私の施設ではドラゴンスパイラルの作業員を雇うのに多くの困難があります。学生たちは全員学校へ行き、働きに出ました。人々の関心もあまり高くなく、労働者不足に陥っています。だから今年は、4つの龍眼窯のうち2つだけ焼いたんです。」

リュウガン窯の生産量が低下しており、ディエンビエン地区のリュウガン園主の収入に大きな影響を与えている。ヌンヘットコミューン、ボン村のカ・ティ・デュエンさんはこう語った。「私の家族は収穫のために20本のリュウガンの木を育てています。」過去数年、竜眼庭園が最初に開花し始めたとき、多くの人が庭園全体や木単位での購入を希望して来ていました。しかし、今年はリュウガンの収穫は豊作なのに、買いに来る人がいない。そのため、私の家族は収穫して市場で売ったり、竜眼工場に運んで売ったりしなければなりません。リュウガン園の推定収穫量は果実約800kgで、約60％が収穫されています。竜眼は旬ですが、価格は非常に安く、竜眼窯では1kgあたり3,000ドンで販売されています。今年の竜眼園の収入は例年より低いです。

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