国家産業振興が魚醤加工産業の発展を支援

キエンザン省商工局の統計によると、現在、同省には約75の魚醤生産・加工施設があり、そのうち最も集中しているのはフーコック市で約56の企業があり、魚醤の年間生産能力は約1,500万リットルに達し、残りはラックザー市とキエンハイ地区に散在しています。フーコック島は毎年、市場に3,000万リットル以上の魚醤を供給し、6,000億ドン以上の収益を生み出し、何千人もの地元労働者に雇用を創出しています。

魚醤加工産業を今日のように発展させるために、キエンザン省人民委員会は最近、多くの強力な支援政策を発表しており、その中で産業振興が重要な役割を果たしてきました。

国家産業振興によりキエンザン省の魚醤加工の発展が支援されている。写真：VNA

これについて、キエンザン省商工局の副局長レ・ミン・チュン氏は、近年の産業振興活動では、先進的で現代的な機械設備の導入など、いくつかの内容に重点を置いて魚醤加工施設を支援してきたと述べた。管理能力を向上させ、製品ブランドを宣伝するためのフェアに参加し、典型的な農村工業製品を紹介するためのショールームへの投資を企業に支援します...

特に、キエンザン省は2021年に「2022年から2024年にかけてキエンザン省の農村施設が魚醤加工の開発に投資することを支援する」という国家パイロット産業振興プロジェクトを展開しました。このプロジェクトは2年間（2022年と2023年）にわたって4つの主な内容で実施され（3年目 - 2024年は実施資金を待機中）、総実施コストは9,852百万VNDで、そのうち国家産業振興基金が3,150百万VNDを支援します。受益者ユニットの見返り資金6,702百万VND。

最近行われた国家パイロット産業振興プロジェクト「2022～2024年、キエンザン省の農村企業による魚醤加工開発への投資支援」の実施効果を評価する会議において、キエンザン省商工局の代表は、このプロジェクトによって、企業が機械設備を革新し、投資を拡大し、生産を発展させるための好ましい条件が整えられたと認めた。生産性と製品品質の向上;環境汚染物質の排出を削減する;食品の安全性を確保する;輸出能力を強化する。製品の経済的価値を高め、企業の利益を増やし、地方予算の収入増加に貢献します。

このプロジェクトは、魚醤加工施設におけるクリーナープロダクションの奨励と支援に貢献し、天然資源、原材料、燃料、資材の利用効率を向上させました。排出量を削減し、汚染の増加を制限する;環境の質と人間の健康を保護し、改善します。

しかし、キエンザン省商工局の責任者も、このプロジェクトの実行には困難があると指摘した。そのため、産業振興基金の支援に登録した事業所の中には、資金的な制約から承認された計画に従わなかった事業所もあった。

一方、フーコック市は観光開発を重視しているため、環境問題を最優先に考える必要があります。現在、フーコック島の魚醤加工施設は市内各所に散在しており、生産工程における環境汚染への対応は解決すべき難しい問題となっている。

国家産業振興プロジェクトは地方によって実施されたばかりであり、実施プロセスにおいて、手続き、書類、前払いおよび資金の確定の手順に関して依然として多くの困難と混乱が生じています。同時に、プロジェクトに割り当てられた予算は、特に環境汚染処理システムの修理およびアップグレードへの投資プロジェクトへの支援など、施設のニーズをまだ満たしておらず、魚醤加工施設への投資を促進する強い原動力となっていない。

上記の困難を踏まえ、キエンザン省商工局の代表は、省内の企業のニーズ、特に2024年度の資金を満たすため、登録された計画に従って、地元の商工局が年間産業振興基金を補充することを提案した。同時に、「2025～2027年の間にキエンザン省の農村工業企業に農水産物の加工開発への投資を支援する」プロジェクトを引き続き承認する。

出典: https://congthuong.vn/kien-giang-khuyen-cong-quoc-gia-ho-tro-phat-trien-nghe-che-bien-nuoc-mam-352172.html