中東の中心でベトナム文化を発見する旅
この文化空間は、ベトナムのアイデンティティが染み込んだ展示や多様な文化体験や交流の複合施設として繊細に設計されています。ユネスコ認定の写真展「ベトナム文化の真髄とベトナムの世界遺産」は、有名な風景からユニークな文化遺産まで、美しい国ベトナムのイメージを紹介する素晴らしいハイライトであり、鑑賞者が文化の保存と地域経済と社会の発展におけるベトナムの役割をより明確に理解するのに役立ちます。
公共サウジアラビアはベトナムの伝統的な漆絵の制作に熱心である
写真展は、文化的アイデンティティに富んだ美しいベトナムを発見するのに役立ちます
アート体験エリアはサウジアラビア国民と海外の友人から注目を集めました。ここでは、ベトナムの職人が訪問者を指導して、色鮮やかな粘土人形を作ったり、伝統的なドンホー絵画に挑戦したり、輝く漆絵を描いたりしました。これらの活動は創造的な瞬間をもたらすだけでなく、国際的な友人がベトナムの文化やベトナム人の創造的で独創的な精神をより深く理解するのにも役立ちます。
サウジアラビアのベトナムデーでは、人形を作る伝統的な芸術が大人も子供も魅了する
ドンホーの職人たちは、伝統的な印章彫刻の技法を使って絵画を描くよう、訪問者に熱心に指導します。
さらに、伝統音楽の雰囲気を漂わせる伝統楽器の演奏を披露するアートステージも観客を魅了した。観客は、中東全般、特にサウジアラビアの人々にとってはまだ馴染みのないフルート四重奏、二胡、琵琶、単弦楽器の演奏に驚嘆した。
ベトナム料理 - 国境を越えた文化の架け橋
特に、ベトナム料理の典型的な味を提供するフードブースは、ハーブビーフヌードルスープ、蓮の揚げ春巻き、焼きエビ、チキン春巻きなど、イベントで直接調理されたハラール料理基準に合わせて改装され、食事客を魅了しました。
国際色豊かな客がベトナムの「国民食」フォーを楽しむために列をなす
料理専門家のグエン・トゥオン・クアン氏が、海外からのゲストに伝統的なベトナム料理の作り方を指導します。
スターアニス、カルダモン、シナモンの香りを吸い込みながら、サウジアラビアのビジネスマン、デイビッド・ウィルソン氏はこう語った。「数年前にベトナムを旅行した時にフォーを食べました。今日、サウジアラビアのベトナムデーのイベントでこの『伝統』料理を味わったことは、私にとって本当に忘れられない経験でした。味の繊細なハーモニー、新鮮なハーブの香り、そしてスープのさわやかな味に、まるでハノイの街で迷子になったかのような気分になりました。フォーは単なる料理ではなく、温かいベトナム文化を発見する旅でもあります。」
「人々が集まり、列を作り、熱々のフォーを手に取り、スープを一口ずつ、フォーの一切れ一切れを大切に食べる様子を見ていると、アラブの人々が本当にこの料理を愛していることがはっきりとわかります」と、ベトナム料理人職業訓練雇用協会の会長で料理専門家のグエン・トゥオン・クアン氏は、サウジアラビアにおけるベトナムデー2024の開会式で語った。開店からわずか2時間で、約300食のフォー、500本以上の春巻きと揚げ春巻きが人々に十分に味わわれたことが知られている。
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出典: https://thanhnien.vn/khach-quoc-te-xep-hang-dai-cho-thuong-thuc-pho-viet-nam-185241214221707394.htm
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