大規模・集中型の畜産農場を発展させることは、農家が積極的に病気を予防・管理し、環境衛生を確保するのに役立つだけでなく、経済効率も向上させます。しかし、現在に至るまで、特にジョーリン地区では、大規模で集中的な畜産農場の開発は依然として多くの困難に直面しています。
ジオ・リン県ジオ・チャウ村にあるレ・ティエン・ヴオンさんの養鶏場はかなりの規模です - 写真:TT
ジョーリン県の農業経済構造では、畜産部門が25%以上を占めています。しかし、近年の畜産業は、その潜在力や利点に見合った発展を遂げておらず、主に小規模で分散した畜産業へと向かっています。地区全体では畜産農家はわずか 101 軒で、そのうち 84 軒は小規模畜産農家、17 軒は中規模畜産農家です。農場規模に見合った家畜頭数を保有している畜産農家は非常に少ない。
ジョーリン県ジョーチャウコミューンハトゥオン村にあるレ・ティエン・ヴオン氏の養鶏場は、今日の大規模畜産モデルの一つである。 2019年、ヴオン氏はゴールデンスター動物飼料株式会社と提携し、家族のゴム農園に養鶏場を建設するために約3億5000万ドンを投資した。
当初、彼は一回あたり約4,000羽の鶏を飼育していました。現在、彼の養鶏場では、1バッチあたり7,000羽の鶏を年間3バッチ飼育しています。ヴオン氏は次のように述べました。「畜産協同組合に参加するには、農場主は施設、畜舎システム、そして標準的な飼育管理に投資するだけで済みます。企業は、品種、飼料源、技術移転、飼育資材、病気予防に至るまで、あらゆるものを提供します。畜産協同組合モデルには多くの利点がありますが、規模を拡大するには土地が必要であり、これは今日の多くの畜産農家にとって困難な問題となっています。」
ジオチャウコミューンは現在、ゴールデンスター動物飼料株式会社と提携して2つのブロイラー養殖モデルを運営しており、従来の養殖モデルに比べて経済効率が1.5倍高くなっています。
ジョーチャウ村人民委員会のホー・ヴァン・タン委員長によると、現在最も大きな問題は村が集中的な畜産開発地区を建設するための土地を確保できていないことだ。当該コミューン内の比較的大規模な畜産農家は、農地や多年生作物の土地を利用して農場を開発しているが、これは法律に違反している。しかし、現在の困難な状況においては、環境衛生の確保に関する規制を遵守した上で経済発展を図るよう国民を指導する必要がある。
近年、ジョーリン県は、畜産の発展に力を入れ、群れの質の向上を目指し、工業型農業と伝統的な農業を組み合わせ、コブウシ化に向けて積極的に牛の群れの規模を拡大してきました。統計によると、2023年、水牛の総飼育頭数は2,750頭、牛の飼育頭数は7,825頭、豚の飼育頭数は27,599頭、家禽の飼育頭数は426,400頭です。コブ牛の群れの変革プログラムは引き続き実施されています。現在までにこの地区で飼育されている繁殖牛の総数は 1,636 頭で、そのうち 631 頭はコブ牛と交配され、1,005 頭は肉牛 (3B、ブラーマン) と交配されています。
しかし、同区は畜産を集中的に開発するための土地基金をまだ計画しておらず、省人民評議会決議第160/2021/NQ-HDND号(市、町、郷、居住区の都心部における畜産禁止区域の規定、アナツバメの飼育区域の規制、省内の畜産禁止区域からの畜産施設の移転時の支援策)に基づく畜産開発戦略の策定や畜産禁止区域からの畜産世帯の移転に影響を及ぼしている。
ジオリン市とクアヴィエット市の2つの町では、畜産開発のための土地基金の計画がないため、畜産が許可されていない地域から畜産施設を移転したいという世帯の問題は解決されていない。さらに、法令13/2020/ND-CPに従った農場基準を満たす家畜の数を所有する多くの畜産世帯が、依然として住宅地域に位置しており、規定の農場基準を満たしていません。
この地区の多くの畜産農家が直面しているもう一つの困難は、生産資金の不足です。大規模な養豚場や養鶏場の建設に投資するには、農家は数十億ドンを費やす必要があるが、銀行からの借り入れは非常に困難であり、多くの世帯は外部から高金利で借り入れなければならないため、世帯は畜産が集中している地域への投資に消極的である。
今後、農場畜産を発展させるためには、非効率的な生産地を畜産地へ転換することを促進することに重点を置くなど、多くの解決策を地方が同時に展開する必要があります。集中的な畜産地域を計画し、同時に外部の投資家がその地域に投資するための呼びかけを増やし、条件を整えます。
養鶏業の発展を農場農業の方向へ推進し、企業と連携して農場農業の発展を奨励する。畜産農場の資格認定を受けるための手続きと書類の完成を指導し、支援します。
畜産農家に対して持続可能な畜産開発と環境保護についての普及、動員、意識向上を継続し、各家庭が大規模農場畜産の方向で生産を組織することを奨励する。一方で、手続きに関する支援や指導を強化し、投資家を誘致して現地で大規模な畜産プロジェクトを実施できるよう、適切な土地資金の配分を優先する必要がある。
タン・チュック
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