雄大な北西部の山々の真ん中に位置するホアビンは、8,892 ヘクタールに及ぶ広大なホアビン水力発電湖を有し、比類のない水資源の可能性を秘めています。ホアビン省はこの可能性を認識し、多くの支援政策を発表し、湖での養殖魚の転換点を作り出した。
現在、ホアビン省は貯水池養殖の発展において国内トップ5省の1つとなっている。養殖いけす/いかだの数は 1,700 から 5,000 近くまで劇的に増加し、業界の目覚ましい発展を示しました。
ホアビンの水産物は量だけでなく、品質も大幅に向上しました。企業や協同組合は、近代的なケージやいかだシステムに投資し、高度な技術を適用し、有機およびVietGAP基準を厳密に遵守しています。そのおかげで、ホアビンのシーフード製品は常に新鮮で美味しく、食品の衛生と安全性が確保されています。
ホアビン湖で養殖された一部の水産物は、4つ星OCOP製品として認定されています。 2018年、「Da River Fish - Hoa Binh」と「Da River Shrimp - Hoa Binh」というブランドは知的財産局から正式に商標認証を受け、この特別な製品の優れた品質と評判を証明しました。
農業農村開発局によると、ダ・バクでは、ダ・ジャン・エコ協同組合が、VietGAP基準に従ってきれいな魚を育てる運動の先駆者である。協同組合の黒鯉、黒ナマズ、大河ナマズ製品は3つ星OCOPを達成しました。同協同組合は、これに留まらず、干し黒鯉とマックケン、揚げた大河ハゼ、土鍋で煮込んだ「大河の渡し守」魚など、特製の加工品を継続的に生産し、消費者のメニューに多様性をもたらしている。
近年、同省は大河の魚やエビ製品のさまざまな宣伝・貿易促進活動を実施してきた。注目すべきは、2023年にホアビン省で最初のダー川魚エビ祭りが成功裏に開催されたことです。ダー川魚エビブランドの構築と発展のため、2024年6月5日、省人民委員会は、2030年までの観光に関連したホアビン水力発電貯水池での養殖開発プロジェクトを承認する決定第966/QD-UBND号を発行しました。このプロジェクトでは、2030年までの具体的な目標が設定されており、例えば、ホアビン湖エリアにツアー、ルート、観光スポットに関連した8つの集中ケージ養殖場を建設することなどです。養殖ケージ数：10,000ケージ、養殖生産額は年間5,000億VNDに達する。養殖施設の 80% が、適正養殖生産プロセス (VietGAP) または同等のプロセスを適用しています。
省水産局長のルオン・タン・ハイ同志は、このプロジェクトは2030年までホアビン貯水池の水産物の潜在力と利点を管理、開発、活用するための法的根拠と戦略的方向性であると強調した。省は、観光をダー川のエビと魚のブランド価値を高めるための「原動力」と位置付けている。ホアビン省は、観光が先頭に立って道を切り開き、水産物開発の原動力となることを期待している。観光は製品の流通と消費のチャネルでもある。観光客はダー川のエビと魚の消費者となる。省の長期的かつ持続可能な方向性は、ダー川の水産物を生産するだけでなく、ダー川のエビと魚のブランド価値を活用することである。
観光は、ダー川のエビと魚のブランド価値を促進し高める手段とみなされているため、ダー川の魚とエビの祭りが定期的に開催され、地元の人々が自分たちの製品を紹介し、ホアビンに観光客を誘致する機会が提供されます。
ホアビン省は、養殖業の潜在力と発展への決意により、水産養殖業は今後も成長を続け、省の主要経済部門となり、経済的利益をもたらし、環境保護に貢献し、豊かで繁栄したホアビン省を創り出すと確信しています。
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出典: https://kinhtedothi.vn/hoa-binh-xay-dung-va-phat-trien-thuong-hieu-ca-tom-song-da.html
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