クアンニン省は、高い経済的価値をもたらす製品を生産する農業において大きな可能性と強みを持つ省です。持続可能な農業を発展させるために、州内の各地域では、製品の加工や消費に関連する典型的な製品を開発してきました。
お茶は昔から海河地区の主な産品でした。多くの家庭が茶の木を栽培することで高い経済効率を達成し、この地域独自の茶ブランドを形成しています。
ゴック・トゥイ茶は台湾原産の特産茶です。この植物が高効率をもたらす可能性があることに気づき、2017年にレ・ヴァン・タン氏の家族（クアンロンコミューン第7村）と地元の人々は、栽培面積10ヘクタールのゴック・トゥイ高品質茶生産グループを設立しました。タン氏は、クリーンな茶生産技術を茶樹の肥料にも応用しています。茶樹に使う肥料や農薬はすべて、消費者の健康だけでなく環境衛生や食品の安全性も確保するため、地区農業技術サービスセンターから提供される有機原料からタン氏の家族が慎重に選別しています。
それに加えて、タン氏は、コミューンの人々に、食品の安全性と衛生に向けた農業生産プロセスを適用するよう積極的に宣伝し、動員しています。高品質のお茶ブランド「Ngoc Thuy」の製品に使用する清潔で安全な原料を製造するために厳格なプロセスを実施します。 4kg以上の新茶から1kgの乾燥茶が得られ、販売価格は1kgあたり200〜300,000 VNDです。生産チームは毎年平均4〜5トンのお茶を市場に販売し、経済効率を高め、地元住民の収入増加に貢献しています。
タン氏は、食品の安全性を確保する生産工程により、オーガニック茶製品は多くの消費者に好まれ、農家に安定した収入をもたらしていると述べた。これにより、地元の茶生産企業は豊富で質の高い供給源を確保し、効果的で持続可能な茶ブランドの構築を目指します。
近年、ハイハー地区は、VietGAP基準に従った茶生産プロセスを適用し、生産、加工から茶の消費までブランドと管理システムを構築するために、生産性と品質を向上させるための多くの対策を実施してきました。地区は具体的な解決策により、ゴック・トゥイ茶ブランドを維持・発展させ続け、徐々にこのタイプのお茶を海外市場に投入していきます。
ティエンイエン鶏はティエンイエン地区と省の主力製品です。経済的な強みを生かして、この地区は生産組織、農場管理から製品の消費に至るまで人々の意識を高めることを目指し、畜産業の拡大を積極的に奨励しています...
ディン・クアン・チ氏の家庭（ドンハイ村）は、同地区で大規模なティエン・イエン鶏の生産・飼育施設の一つです。現在、彼の家族は約2,000羽の産卵鶏を飼育しており、毎月約20,000羽の繁殖鶏を地元の家庭に供給している。トリ氏は、各家庭に確実な繁殖用家畜を供給するために、純血種の親鶏を選ぶことに重点を置き、同時に人工授精と孵化技術を適用して受精率と繁殖用家畜の品質を高めていると語った。彼の家族の目標は、地元の農家と協力して、ティエン・イエン・チキンのブランドを長期的かつ持続的に発展させることです。
現在、ティエンイエン地区には、400以上の集中養鶏場、商業用ティエンイエン鶏を生産・飼育する7つの協同組合、年間120万羽規模のティエンイエン鶏繁殖農場が4つあります。当初は、製品消費チェーンに応じていくつかの生産施設が開発されました。
同省の主要製品は生産性、品質において飛躍的な進歩を遂げており、市場での競争力が高まっていることは間違いない。そこから、主要な農産物の連鎖が形成され、人々の持続可能な収入が増加します。
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