旧正月に向けた新製品多数
ホーチミン市のスーパーマーケットでラオ・ドン氏が観察したところによると、この時期、旧正月向けの商品は非常に多様化しており、多くの品目に優待価格が設定されている。
Cholimex Food Company は、トレンドに沿って目を引く新製品を数多く発売しています。
Cholimex Food Companyのマーケティング部長であるNguyen Thuy Thuy Linh氏は次のように語った。「旧正月期間中、当社は消費者が選択できる幅広い製品が入ったギフトボックスを提供しています。当社は主婦が簡単に使用できる便利なマリネ製品ラインに重点を置いています。また、旧正月期間中に人々に必要な量の商品を提供するため、また価格安定政策のため、生産量を増やしています。」
ライスペーパー製品に関して、タンニエン株式会社のダン・カン・デュイ取締役は、同社は今年、水に浸したライスペーパーと春巻き用の揚げライスペーパーという2つの新製品ラインの提供に特化した新工場を開設したと語った。これらはすべて、ベトナム人が旧正月に愛する伝統的な品々です。
「今年は商品を早めに準備し、労働者はフル稼働で働かなければなりません。 「2023年10月から旧正月向け商品の生産を開始し、昨年に比べて生産量が30～40％増加すると予想しています」とデュイ氏は述べた。
キドグループの旧正月向け新製品について、キドのジェネラルディレクターであるトラン・レ・グエン氏は、旧正月が近づくにつれ、販売店や消費者に選択肢を増やし、製品体験を多様化するために、食用油、調味粉末、魚醤、マーガリンなどを含む必須の製品セットを開発していると語った。
一部の小売業によると、50%～70%の割引セールを多数実施する新製品のおかげで、2024年1月の最初の数週間の購買力はわずかに上昇しているという。しかし、2023年の同時期と比較すると、消費者は依然として「節約」傾向にあるため、購買力は依然として低い。
市場に適応する準備
今年の旧正月市場は多くの困難に直面すると予想し、企業は積極的に計画を調整し、変動に適応するための解決策を用意するために、何ヶ月も前に商品を準備してきました。
バフアン株式会社の取締役会長ファム・ティ・フアン氏によると、同社は2023年の旧正月に比べて旧正月用の商品供給を約10％増やす計画だという。現在、同社は商品の生産と販売を行っており、市場を観察して計画を積極的に調整している。旧正月前の2日間、鶏卵市場を安定させる企業が一斉に価格を大幅に引き下げると予想されます。
Emart小売システムの代表者Le Huu Tinh氏は、今回のEmartスーパーマーケットの割引は最大80%であると語った。その後もスーパーマーケットは、2024年の旧正月までの約1か月間、さらに3,000品目の大々的なプロモーションを継続し、プロモーションレベルは依然として最大80%に達しました。これは、魅力的な価格とすべての製品カテゴリーの多くのプロモーション プログラムを利用して、消費者が旧正月前のショッピングを楽しめるチャンスです。
小売業者は、現在の厳しい経済状況の中で顧客を引き付けるために、製造企業と連携して割引や販促プログラムを増やしていくと述べた。
ホーチミン市商工局はまた、今後旧正月まで、特に旧正月中に需要が急増する可能性のある製品について市場の監視と評価を継続し、供給を中断することなく市場を安定させる計画を積極的に立てていくと発表した。
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