グリルしたライギョが「ラジオで大ヒット」、価格が急落

財神の日（2月7日）の午後早くには、焼きスネークヘッドの価格は1尾あたり約8万ドンとなり、午前中に比べて2万～3万ドン値下がりした。

市場の多くの売り手は、その日のうちに魚を全て売り切ることを期待して、早めに魚の価格を2万～3万ドン値下げした。午後の早い時間に焼いたライギョの値段は1匹あたり8万ドンまで下がった - 写真: NHAT XUAN

1月10日の福の神の日には、ホーチミン市のいたるところで、おいしい香りのする金色の雷魚を売っている店を簡単に見つけることができます。

市場は賑わっているものの、多くの業者によると、焼きスナギの購買力は前年の半分しかないという。

Tuoi Tre Onlineによると、まだ午後の早い時間であったにもかかわらず、多くの商人はその日の終わりまでに魚を全て売り切れるかどうか心配し、値下げを急いでいたという。

バチュウ市場で焼きライギョを売るホー・ファム・カン・リンさんは、家族で焼きライギョを10年以上売っているという。以前は、福の神の祝日には朝から午後まで客が押し寄せ、500キロの魚を輸入しても売れなかったという。

しかし、今年は100kg輸入しましたが、それでも売れないのではないかと心配です。

「焼きライギョは多くの家庭や企業にとって、福の神の供え物皿の上の重要な料理です。人々は、焼きライギョを丸ごと買うと幸運と富をもたらすと信じています。しかし、今年は多くの人がライギョの代わりに、よりシンプルで経済的な餃子、豚肉、果物などを供えるように切り替えました」とリンさんは語った。

バチュウ市場の焼き魚屋台には午後の早い時間には客がいない - 写真: NHAT XUAN

午後の早い時間になっても、焼きスネークヘッドがまだ約20kg売れ残っていた。市場の売り手であるグエン・ティ・トゥエットさんは、その日のうちに魚を全て売り切れることを期待して、1匹あたり約2万ドン値下げしたと語った。 「今朝は大きな魚が1匹12万ドンで売られていたが、今は10万ドンだ。小さな魚も10万ドンから8万ドンに値下がりした」とトゥエットさんは語った。

トゥエットさんによると、彼女の家族はかつて約200kgの魚を売っていたが、今年は半分以下しか売れなかったという。

タンディン市場（1区）でも同様の状況です。 NTN 夫人は石炭を扇いで客に挨拶しました。「この大きな石炭は今朝 150,000 ドンで売れました。今なら 120,000 ドン値引きしますよ!」

多くの商人によると、厳しい経済状況による購買力の低下により、人々は支出を抑えており、特に富神の日に焼き魚ライギョの主な顧客層である商人や中小企業はそうである。

これまでは、誰もがその年の繁栄を願って盛大な儀式を執り行いたいと考えていました。しかし、今年はビジネスが難しく、人々はよりシンプルな商品を提供し、不必要な経費を削減している」とあるトレーダーは語った。

多くの事業主によると、売買の雰囲気は活気があるように見えるものの、前年ほど良くはないとのこと - 写真：NHAT XUAN

市場の商人の多くは顧客を引き付けるために早めに魚の価格を下げる - 写真: NHAT XUAN

出典: https://tuoitre.vn/ca-loc-nuong-phu-song-gia-giam-nhanh-20250207155506757.htm