グリルしたライギョが「ラジオで大ヒット」、価格が急落

福の神の日（2月7日）の午後早くまでに、焼きライギョの価格は1尾あたり約8万ドンとなり、午前中に比べて2万～3万ドン値下がりした。

市場の商人の多くは、その日のうちに魚を全て売り切ることを期待して、早めに魚の価格を2万～3万ドン引き下げた。午後の早い時間に焼きスネークヘッドの価格は1尾8万ドンまで下落した - 写真：NHAT XUAN

1月10日の福の神の日には、ホーチミン市のいたるところで、おいしい香りのする黄金色の雷魚を売っている店を簡単に見つけることができます。

市場は賑わっているものの、多くの業者によると、焼きスナギの購買力は前年の半分しかないという。

Tuoi Tre Onlineによると、まだ午後の早い時間であったにも関わらず、多くの商人はその日の終わりまでに魚を全て売り切れるかどうか心配して、値下げを急いだという。

バチュウ市場で焼きライギョを販売するホー・ファム・カン・リンさんは、家族が10年以上焼きライギョの商売をしていると語った。以前は、福の神の祝日には朝から午後まで客が殺到し、500kgの魚を輸入しても売れなかったという。

しかし、今年は100kg輸入したのですが、それでも売れないのではないかと心配です。

「焼きライギョは、多くの家庭や商店にとって、福の神へのお供え物として欠かせない一品です。焼きライギョを丸ごと買うと幸運が訪れると信じられています。しかし今年は、ライギョの代わりに、よりシンプルで経済的な餃子や豚肉、果物などをお供えする人が増えています」とリンさんは語った。

バチエウ市場の焼き魚の屋台には、午後の早い時間には客がいない - 写真：NHAT XUAN

午後の早い時間までに、売れ残った焼きライギョが約20kg残っていた。市場の売り手であるグエン・ティ・トゥエットさんは、その日のうちに魚を全て売り切りたいと考え、1匹あたり約2万ドン値下げしたと語った。 「今朝は大きな魚が1匹12万ドンで売られていたのに、今は10万ドンです。小さな魚も10万ドンから8万ドンに値下がりしました」とトゥエットさんは語った。

トゥエットさんによると、彼女の家族は以前は約200キロの魚を売っていたが、今年は半分以下しか売れなかったという。

タンディン市場（1区）でも同様の状況です。 NTNさんはお客さんに挨拶しながら石炭を扇いでいました。「この大きな石炭は今朝15万ドンで売れたんですが、今なら12万ドン値引きしますよ！」

多くの商人によると、厳しい経済状況による購買力の低下により、人々は支出を抑えており、特に富神の日に焼き魚ライギョの主な顧客層である商人や中小企業はそうである。

かつては誰もが、その年の繁栄を祈願する盛大な儀式を執り行いたかった。しかし、今年はビジネスが難しく、人々はよりシンプルな商品を提供し、不必要な経費を削減している」とあるトレーダーは語った。

多くの事業主によると、売買の雰囲気は活気があるように見えるものの、前年ほど良くはないとのことだ - 写真：NHAT XUAN

市場の多くの商人は顧客を引き付けるために早めに魚の価格を下げる - 写真：NHAT XUAN

出典: https://tuoitre.vn/ca-loc-nuong-phu-song-gia-giam-nhanh-20250207155506757.htm