アメリカ人は卵の価格の経済的影響を直接感じている - 写真:AFP
この危機に対処するため、トランプ政権は最近、アメリカの世帯の経済的負担を軽減するためにトルコと韓国から何百万個もの卵を輸入することを決定した。しかし、今後数カ月は卵の価格は高騰し続けると予想されている。
ジレンマ
米国では、家禽の群れに壊滅的な被害をもたらした鳥インフルエンザ(H5N1)の深刻な流行により、卵の価格が急騰している。米国の卵の価格は2024年までに65%以上急騰しており、2025年までにさらに41%上昇すると予想されている。具体的には、12個入りの卵の箱の価格は2019年には1.20ドルだったが、現在は4.90ドルに達し、今月初めには最高値の8.17ドルに達した。
根本的な原因は、2022年以来の深刻なH5N1型インフルエンザの流行であり、米国は1億5600万羽以上の家禽、特に採卵鶏の殺処分を余儀なくされ、供給不足につながった。農業業界は、増税や、農業労働者の40%を占める不法移民の強制送還にも苦しんでいる。
小さな卵が米国政府に大きな圧力をかけている。アメリカの政治家にとって卵の価格が重要な理由はいくつかある。まず、ほとんどの人が卵を買います。そのため、品不足と価格上昇が顕著になり、あらゆる所得レベルの消費者に影響を及ぼすことになります。
第二に、卵はより大きな経済問題の尺度であるため、卵関連の問題は経済がいかに弱体であるかという大局的な状況を示すシグナルとして見られることが多い。そして3つ目に、トランプ大統領が卵の価格を下げると約束したため、米国では卵の価格が政治的に揺らいでいる。
先月、NBCニュースとのインタビューでトランプ氏は、国境と食料品の問題のおかげで選挙に勝ったと語った。昨年の選挙運動中、トランプ氏は卵を売り文句にし、卵の価格高騰に取り組むと約束した。その原因は前任者のジョー・バイデン氏にあるとトランプ氏は非難した。
しかし、卵の価格上昇はトランプ氏が考えているよりも解決が難しい問題かもしれない。米国の指導者は先週の卵の若干の減少を自分の責任だとしたが、ブルック・ロリンズ農務長官は来月初めのイースターまでに回復する可能性があると述べた。
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多くの国々との貿易戦争が続いているにもかかわらず、卵の供給問題を解決するために、トランプ政権は最近、数百万個の卵を購入すると発表した。米国は歴史上初めて韓国から卵を輸入することになる。トルコ卵生産者協会も、2025年2月から7月にかけて1万5000トンの卵を米国に輸出することを確認した。
「短期間で何億個もの卵子が話題になっている」とロリンズ氏はAFP通信に語った。これらの輸入卵は、短期的には米国の国内市場の安定化に重要な役割を果たすだろう。
しかし、ポーランド、フィンランド、デンマークなど一部の国は、国内供給を満たすことや欧州連合(EU)の厳格な規制基準を維持することへの懸念から、米国の提案を拒否した。 「多くの国で卵が不足している。問題は、米国がどれだけ提供してくれるかだ」ポーランド国立家禽・飼料生産商工会議所のカタジナ・ガヴロンスカ所長はこう語った。
長期的には、米国は、養鶏場を保護するためのバイオセキュリティソリューション、ワクチンの研究開発、病気の発生に苦しむ農家への経済的支援など、鳥インフルエンザの影響を緩和し、卵生産者を支援するための10億ドルの計画も立てている。
さらに政府は、今後の発生を防ぐため、農場への助言や監視強化も行う。
しかし、これらの対策の有効性が明らかになるまでには時間がかかるだろう。セントラルアーカンソー大学の経済学准教授ジェレミー・ホープダール氏はニューヨークタイムズ紙に対し、卸売価格は下落しているものの、店舗が在庫の卵を賞味期限まで販売し続けるため、消費者が卵の価格低下を実感するのは来月からになるだろうと語った。
ロリンズ氏は最近の声明で、米国の養鶏農家が供給を回復すれば卵の輸入は停止すると述べた。 「できれば数ヶ月以内に」とロリンズは語った。
一方、コーク大学でアメリカ政治学の講師を務めるクロダ・ハリントン氏は、カンバセーションで次のようにコメントした。「卵の価格は依然として上昇傾向にあります。今週のように価格が急落しても、卵はかつてははるかに安かったため、人々はまだ気分がよくありません。」
卵の値段はいつ下がるのでしょうか?
米国農務省によると、国内の卵の価格は2025年までに約20%上昇すると予想されています。比較すると、一般的な食品価格の上昇は約2.2%です。昨年、卵の価格も36.8%上昇した。
卵の価格がいつ下がるかは不明だが、専門家は2025年以降になると述べている。卵の価格を決定する主な要因の1つは供給であり、これは主に農家や生産者、そして彼らが鶏の群れを再建するのにかかる時間によって決まる。
米国農務省は、鳥インフルエンザと産卵率の低下により、今年の国内の卵生産量も減少すると予測している。しかしプラス面としては、アメリカの農家は鳥インフルエンザへの対応についてより多くの経験を積んでいるため、農場はより早く回復できるということだ。
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