2025年4月4日現在のペッパー価格、市場は安定している

今日の国内胡椒価格 - 市場は安定しています。

本日の胡椒価格は、2025年4月4日午前4時30分に次のように更新されました。国内胡椒市場は、昨日の取引セッションと比較して、変動が少なく横ばいで安定しています。現在、主要地域における胡椒の平均購入価格は1kgあたり157,400ドンとなっている。

具体的には、今日のGia Lai省の胡椒価格は昨日と比べて安定しており、現在この地域の胡椒購入価格は1kgあたり157,000 VNDです。同様に、バリア・ブンタウ省の胡椒の価格も157,000 VND/kgで購入されています。

ビンフック産胡椒の価格は前回の取引セッションに比べて安定している傾向にあり、現在この地域の胡椒の価格は157,000 VND/kgとなっている。

ダクラク省とダクノン省の胡椒価格は安定しており、高水準にある。現在、これら2つの地域の胡椒の購入価格は1kgあたり158,000ドンです。

Giá tiêu hôm nay 4/4/2025, thị trường duy trì ổn định

2025年4月4日朝に更新された国内の胡椒価格

記録によれば、収穫はすでに半分以上終わっているが、多くのベトナムの農民が依然として価格上昇を待って商品を買いだめしており、市場が停滞している。供給を補うため、加工企業は輸入を増やし、2025年3月前半には主にブラジルとインドネシアから1,731トンの胡椒を輸入した。

専門家らは、ベトナム、インドネシア、ブラジルなどの主要生産国の生産量がすぐに回復しなければ、世界のコショウ価格は高止まりする可能性があると指摘している。さらに、米国や欧州などの主要市場、特に食品・スパイス業界ではコショウの消費需要が急速に増加しており、世界の供給にさらなる圧力がかかっています。

さらに、農家の買いだめ心理が国内供給に影響を及ぼし続け、近い将来にコショウの価格があまり変動しなくなる可能性がある。米ドル高は国際市場でのコショウ価格を支えるかもしれないが、他の生産国にとっては輸出を困難にするかもしれない。

ジャライ省の農民が胡椒を収穫

国内では、多くの農家や貿易業者が依然として商品を保有しており、大量に販売していないものの、コショウの価格は高水準で安定している。このため流通が制限され、2025年第1四半期の輸出量は過去6年間で最低の約4万3000～4万5000トンにとどまる可能性があると予測されている。

世界市場では、ブラジル産の胡椒の価格がわずかに下落しているが、これは欧州の食品安全基準が厳しくなり輸出が困難になっているなど、さまざまな要因によって説明できる。同時に、米国や欧州などの主要市場でコショウの需要が増加しており、世界的な供給に圧力がかかっています。しかし、ベトナム、インドネシア、ブラジルなど主要生産国では天候不順により生産が困難となり、生産量が減少している。