5月30日の簡単な調査によると、北部各省の生きた豚の価格は1kgあたり58,000～59,000ドンで変動していることが判明した。その中で、フート省は価格を1kgあたり58,000ドンに引き下げた。フンイエン、タイグエン、ヴィンフック、ハノイなどの他の地域では、生きた豚は1kgあたり1,000ドン値下がりし、59,000ドンで取引された。残りの地域では昨日と比べて新たな変化は記録されませんでした。
生豚肉価格の「急落」が続いているにもかかわらず、豚肉価格は高止まりしている
5月初旬以降、国内の豚肉価格は全般的に力強く回復しており、多くの省や都市で豚肉の価格は1キログラムあたり6万1000ドンに達し、今年2月の平均価格と比べて20％上昇している。しかし、昨年の同時期と比較すると、生きた豚の価格は1kgあたり10万ドン近くまで上昇し、現在の価格はまだ約40％低い。
しかし、生豚肉価格の下落傾向に追随せず、消費者にとって豚肉の価格は依然として高いままであることは注目に値する。
5月30日の調査によると、ハノイのギアタン市場、ドンサ市場、ランヴォン市場（カウザイ地区）などの伝統的な市場で、コンヴィ市場（バディン区）カイン市場（ナム・トゥー・リエム地区）ホアン クオック ヴィエット通り（バク トゥー リエム地区）の人民市場...豚肉の価格は種類によって 120,000 - 130,000 VND/kg の間で変動します。
BigCタンロンスーパーマーケット（カウザイ地区）では、豚肉の価格は種類によって異なりますが、一般的に130,000〜160,000 VND/kg程度です。そのうち、ベビーバックリブは1kgあたり185,000 VNDと最も高く、豚バラ肉は1kgあたり142,500～147,000 VNDです。赤身肩肉 1kgあたり約160,000ドン。
WinMartスーパーマーケットシステムでは、Meat Deliの冷蔵豚肉の価格は、WinMart会員向けプロモーションプログラムで20%割引されている種類も含めて、1kgあたり91,922～147,922 VNDです。
具体的には、赤身豚肉と豚バラ肉はそれぞれ131,920 VND/kgと147,922 VND/kgと記録されました。次は、骨なしハムホックの値段が106,322 VND/kg、赤身肩肉の値段が109,520 VND/kgです。もも肉の価格は下落し、101,520 VND/kgで推移している。
ギアタン市場（カウザイ地区）の肉類商人ドゥオン・ティ・クイさんは、豚肉価格を据え置く理由について、「卸売市場や食肉処理場での輸入豚肉の価格は変わらず、下がっていないか、あるいはわずかに下がっているだけなので、豚肉価格を下げるのは難しい」と語った。
ドンサ市場（カウザイ地区）の商人グエン・ヴァン・ヴィ氏によると、現在、肉の小売価格に関する規制はない。 「価格は商品を輸入する際に売り手が決め、その後は互いに交渉する。市場では人々はただお互いを見て売るだけだ」とヴィ氏は語った。
豚肉価格の急落と小売価格の依然として高い水準という矛盾により、多くの消費者が支出について迷っている。
ダン・タン・ゴックさん（ハノイ市タイホー区スアンラ区在住）は次のように話した。「仕事が遅く終わるサラリーマンとして、市場に行くと肉がおいしくなく、パサパサしていることが多いので、スーパーで買うようにしています。価格は市場より少し高いですが、冷蔵保存すれば常に種類が豊富で品質も保証されています。この間、生きた豚の価格は継続的に下がっていますが、豚肉の価格は12万～13万ドン/kgとまだ高く、まだ下がっていません。」
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