winmart.vn における Meat Deli 冷蔵豚肉の価格は、本日 (3 月 28 日)、日中 (3 月 27 日) のわずかな調整後に横ばいとなりました。具体的には、骨なしハムホックは11,200ドン/kg値下がりし、116,722ドン/kgとなり、調査対象製品の中で最も安くなった。
現在、ウィンマートの豚肉製品は1kgあたり116,722～163,122ドンで販売されており、会員優待プログラムにより20％割引となっている。
一方、ハヒエンフレッシュフードカンパニーでは豚肉の価格は横ばい傾向が続き、1キログラム当たり85,000～191,000ドンの間で変動した。
具体的には、ハヒエンの豚肉製品の現在の定価は以下のとおりです：豚脂身 85,000 VND/kg、豚バラ肉 128,000 VND/kg、豚肩肉と豚もも肉 130,000 VND/kg、豚テール 168,000 VND/kg、豚バラ肉 169,000 VND/kg、若い豚バラ肉 191,000 VND/kg。
今日の豚肉価格
3月28日朝、北部地域では全ての省と市で生豚の価格が下落した。現在の価格は1kgあたり67,000～68,000VNDです。
そのうち、ラオカイ省とタイビン省では1kgあたり6万8000ドンという水準となった。この地域の他の自治体も生きた豚を1kgあたり67,000ドンで購入している。
中部高原地方でも、ほとんどの省や都市で豚肉の価格が下落した。そのうち、タインホア省、ゲアン省、ハティン省の価格はいずれも1kgあたり66,000ドンである。クアンチ省は1kgあたり69,000ドンで購入。クアンガイ、ビンディン、カインホアは同じ70,000VND/kgです。
現在、この地域の生豚の価格は地域によって大きく異なり、販売価格は1kgあたり66,000～75,000ドンとなっている。
南部の生豚市場では、ホーチミン市、カントー市、ドンナイ省、ヴィンロン省、ハウザン省、バリア・ブンタウ省、バクリウ省、ベンチェ省で価格が若干下落した。
したがって、南部の貿易業者は生きた豚を1kgあたり約74,000～77,000ドンで購入している。そのうち、カマウ省は現在、国内で最も高い77,000ドン/kgで取引されている唯一の省である。
全体的に見て、生豚市場の下落傾向は止まる気配がありません。現在、生きた豚の価格は全国で1kgあたり66,000～77,000ドンの範囲です。
 | 高地の特産品である北西部産の黒豚の脂身は、高級肉よりも高価です。北西部の黒豚の脂は、一般的な調理材料であるだけでなく、強い伝統的価値観と料理文化を持つ高地の特産品でもあります。在来豚との違い、自然な飼育方法、独特の旨味などから、高価であるにもかかわらず、多くの人に好まれる高級品となっています。 |
出典: https://baodaknong.vn/gia-thit-heo-hom-nay-28-3-chan-gio-rut-xuong-giam-ve-muc-116-722-dong-kg-247504.html
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